海老フライのヴィエノワ、必食！
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MONICAの特徴
フレンチ名店のベーカリーで、海老フライのヴィエノワが絶品です。
季節のデニッシュは、バターの香りとイチゴの甘みが絶妙に調和します。
パンドミやバケットは、コクと香ばしさがあり、トーストしても美味しいです。
海老フライのヴィエノバが食べたくて買いに行きました。海老フライはとてもいい大きくて美味しく、別添えのタルタルソースがまた絶品でした。タルタルソースは酸味が強めの大人好みの味だと思います。パンは当たり前ですが、美味しいです。見た目はコッペパンですが、全然違いました。食べずらさはありますが、おいしさが勝ります。ただ、購入方法がわからないので、困惑しました。店員さんが取ってくれるスタイルでしたが、どこに並ぶのか分からずなので、わかりやすくしてほしいです。
ラチュレの前に看板がありますがモニカのパン屋さんは横の路地を入った所にありますこの後用事がある為色々迷いましたが、、食べたかった季節のデニッシュパンドミバケットを購入パンドミトーストするとサクサク中は詰まっていますが滑らかシンプルですが旨みが良い甘み塩味、コクバランスの良いパンドミバケット香りが香ばしく中は全粒粉なのかな、ブラウンほんのり酸味と苦味小麦のコクと噛めば噛むほどの味わいデニッシュケーキのように保冷入りで箱に入れてくださいますデニッシュ生地がしっかりしていてザクっとハラハラのバターの芳醇な香りと味ピスタチオクリームはたっぷりながらも主張し過ぎずイチゴの甘みを活かしたバランス真ん中には少しクリームダマンド？が入っていて食べている途中でまた旨み深みが増す次回は惣菜パンも色々頂きたいデス！！！
表参道と渋谷の間にある、MONICAさん。平日11:30到着。あんバターサンド 490円(税込)まずこのビジュアル最高！あんバター好きとしては、うっとりする美しさ✨一口食べると、ふんわりしたブリオッシュにたっぷりの粒あん、びっくりしたのはこの黄色いクリームが、バタークリームだったのー❗️コクのあるバタークリームと粒あんが合わさってとんでもない美味しさ。上の胡麻もいい仕事しておりました。やばい、これ書きながらもう食べたい。今回ゲット出来ましたが、以前14時に行ったら売り切れでした。お店の方の対応もいい良いお店✨また行きたい‼️
表参道駅から徒歩6分。洗練された雰囲気と素材へのこだわりで、人気を集めるベーカリー。今回はMONICAで特に人気のクロワッサンをテイクアウト。外側のパリッとした層をかじると、サクッという音とともにバターの豊潤な香りがふわっと広がります。外側の層は驚くほど繊細で、何層にも丁寧に重ねられた生地がほどけるように口の中で広がり、内側はもっちりとしっとり。渋谷で最高の香りとサクサク食感を楽しみたいなら、MONICAのクロワッサンは間違いなくおすすめです！
❐ よくばりクリームパン…490円・・・・・・・・表参道と渋谷の間にあり青山学院大学の真横のパン屋さん土曜日の15時前に到着店内にはまだ数種類のパンがある♩中でも目を引いたのがインパクト大な海老フライのヴィエノワラス一のオムワッサンデニッシュもとても華やかで美味しそうー！この日は出歩いていたので私は持ち運びしやすいパンをチョイス︎︎︎︎︎︎☑︎よくばりクリームパン手で持つとずっしりとした重みを感じる中にはバニラビーンズが入っていて卵風味を感じるカスタードクリームがたっぷり甘さもちょうどよく生地も外はパリッと食感で他はふんわりとっても美味しかったです！ボリュームのあるパンはしっかり梱包もしてくださるようなのでまた別のものも食べてみたいな♩スタッフさんもとても親切丁寧でお人柄にもほっこりするパン屋さんでした。
フレンチ名店のベーカリー。表参道にあるフレンチの名店、LATURE（ラチュレ）その入口違いにあるベーカリーショップです。数年前に何度か伺ったラチュレ。とても好きだったのでまた行きたいなと思っていましたが、友人に教えてもらうまでベーカリーがあるの知らなかった、、！不覚！！笑平日の18時過ぎに伺うと残り4種程。悩んだ末ラス1をチョイスしました。笑----------Order----------■自家製ツナマヨコーンパン(760円)■カヌレ・ド・ボルドー(410円)■自家製ツナマヨコーンパン初めに言いたい。絶対、絶対！リベイクして！！正直、そのまま食べて、？ってなったんです。それがリベイクすることでサクッと軽やかな生地が蘇り、ツナの肉厚な旨味が広がり、隠れた玉ねぎの小気味よい食感が現れます。パン生地よりも圧倒的に具が多く、マヨネーズも入っているのに食べ疲れることがないバランスが素晴らしい。コーンが甘味と食感足してくれるのも良いなぁ。■カヌレ・ド・ボルドー表面は適度な硬さで、中はぽわむち柔らか。カヌレって基本甘いものが多く、自分の好みに刺さり辛いなと思ってるんですが、こちらは甘さがジャストで、バニラビーンズの香りが良いです。いやぁ他のも俄然気になるなぁ。次回は日中に伺ってみたいなと思います。ご馳走様でした✨
| 名前 |
MONICA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6419-7500 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２−３ 青山ルカビル B1 Ⅱ |
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お昼時に行きました。パンの値段はちょっとお高めだけど、おしゃれできれいで、見栄えするパンが多かったです。ソーセージパン(810円)ソーセージがボリューミーでおいしかったです。クロッカンザマンド(520円)(2026.4.28)