希少な神石牛を堪能！
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焼肉神石 西麻布店の特徴
西麻布の焼肉店で味わえる希少な神石牛、贅沢なコース料理を堪能できます。
KAGURAコースは新じゃがのすり流しから始まり、驚きの美味しさが魅力です。
年間400頭しか出荷されない神石牛を提供する、特別な焼肉体験が待っています。
【訪問日時】平日19時【注文内容】KAGURAコース 15,400円【感想】年間400頭ほどしか出荷されない広島の希少な「神石牛」を頂けるお店。かつてバイデン大統領の夕食会でも供された「幻の和牛」として有名ですが、都内で出会えるのはかなり貴重です…！このお店は広島と麻布の2店舗の模様。脂の重さが全くなく、赤身そのものの濃い旨みが印象的でした✨お肉の質はさることながら、山菜や花山椒といった季節感のある食材との組み合わせが素晴らしく、焼肉というより肉割烹のような雰囲気。▼お料理詳細• 新じゃがのすり流し 雲丹コンソメジュレ・旬菜ナムルとキムチ焼肉屋さんとは思えない上品な前菜からスタート。滑らかな新じゃがの甘みに、雲丹の濃厚さとコンソメのコクが相性バッチリ。ナムルは蕨と独活でしたが、クセがなく食べやすかったです。• 塩焼き3種（和牛黒タン、丹下牛赤身、厚切りランプ）タンの質の良さはもちろん、赤身の旨みが格別…！また秀逸なのがレモン玉ねぎ。レモンの酸味と玉ねぎのうまみ、食感がお肉の個性を引き立てます。・胡麻サラダ• ザブトンの焼きすき / 炙りユッケのキンパ「まんげつ」という濃厚な卵でいただく焼きすき。タレがくどすぎないので、卵本来の旨みをしっかり楽しめます。こういうとき卵ってあまりがちじゃないですか、炙りユッケのキンパに絡めて食べると最高なんです…！• 和牛フィレ炭火焼 / 丹下牛サーロインの汁しゃぶフィレはシンプルに本山葵で。脂身の少ないフィレは大人に嬉しい焼肉。タレの味が濃すぎないので、しっかり肉の旨みも感じました。汁しゃぶは、花山椒の痺れと九条葱、独活の香りがサーロインの脂を上品にまとめてくれます。• 蛍鳥賊の焼き飯焼肉屋さんで蛍烏賊のご飯が食べられるなんて…！ビビンバのような熱々の器で出てきて、おかげたっぷり。蛍烏賊のうまみと甘辛ご飯がよくあっていました。・トマト出汁素麺なんと〆が2種も！ラーメンと選択制で、素麺をいただきました。清涼感あふれるトマト出汁の冷製素麺。焼き飯がお腹に溜まってますが、重たさを全く感じさせず、つるっと完食。・本日のデザート甘酸っぱいイチゴと、甘いマンゴーの盛り合わせ。
幻の和牛と言われる神石牛を堪能！キュッと締まった赤身で旨みが濃く肉の旨味を存分に味わえます。コースの最後まで胃もたれすることなく頂けました締めのカレーがとても好みの味わいでした店内はとても高級感がありプチ贅沢気分が味わえます。
今回頂いたのはKAGURA course ￥15400印象的なのは、焼肉店という枠を超えたコース構成✨新じゃがのすり流しから始まり、雲丹コンソメジュレといった繊細な一皿で一気に引き込まれます。焼き物は、和牛黒タンや丹下牛赤身の厚切りなど、肉質の良さが際立つラインナップ😳特に黒タンは旨味が濃く、噛むほどに広がる余韻が印象的でした！ザブトンの焼きすきは、濃厚な卵黄と共に頂き、とろける美味しさでした🤤残った卵黄は炙りユッケのキンパにのせて頂きました！終盤は和牛フィレの炭火焼とサーロインの汁しゃぶ と続き、肉のポテンシャルをしっかり堪能できました☺️全体を通して、「肉の質 × コース構成 × 雰囲気」のバランスが非常に高い一軒で、焼肉よりも肉割烹のような雰囲気でした✨
希少な神石牛をいただけるKAGURAコースを堪能しました。古民家のような落ち着いた空間で、テールスープから始まり、ザブトンの焼きすきやフィレ炭火焼まで上質なお肉をしっかり楽しめます。特にまんげつ濃厚卵を絡めたザブトンは、脂の甘みとコクが最高！〆の石焼閻魔ラーメンまで、全部美味しくいただきました。
希少な神石牛を中心に、丁寧に仕込まれたお肉と一品料理をコース仕立てで楽しめる贅沢なお店。今回は【KAGURA course 15,400円】をいただきました！↓特においしかったメニューはこちら↓■ 壺漬け神龍焼きしっかり味の染みたお肉を豪快に焼き上げる神龍焼き。濃厚なタレと肉の旨味が重なり、インパクトのある味わいがクセになりました！■ ざぶとんの焼きすきまんげつサシの入ったざぶとんをさっと焼き上げ、卵と絡めていただく贅沢な一皿。お肉のとろけるような食感と濃厚な卵が絡み合って口いっぱいに幸せが広がりました！余った卵はキンパにかけるというのも粋でした。■ 桜海老の焼き飯〆のご飯物までしっかりおいしくて大満足◎桜海老の香ばしさと旨味が効いていて、焼肉の後でも軽やかに食べられる仕上がり。そしておこげ部分が美味しい！ずるい~！店内は木を使用した和の雰囲気に、モダンな要素が融合した落ち着いた空間でした。カウンター・個室どちらもあるのでデートや接待など大切なシーンにも使いやすいのが魅力的です◎西麻布らしい大人の焼肉時間を過ごしたい日におすすめなお店です！
すこし前から予約して伺いました。店内は清潔感がありデートにも良さそうな感じです。神石牛を初めていただきましたが柔らかくてとってもおいしかったです！特に美味しかったメニューは塩焼き3種の中でも牛タン、ザブトンのすき焼き、壺漬け神龍焼き、〆の焼き飯、トマト素麺が最高でした♪店員さんの接客もいい感じで素敵なお店でした！また来ます！
| 名前 |
焼肉神石 西麻布店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5860-5952 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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西麻布の焼き肉「神石」で神石コース頂きました！焼き肉激戦区の西麻布にあってワインも含めてこだわりだらけな店も珍しい。丹下牛の炙りユッケはいきなり唯一無二のスペシャリティ。〆の夏特製のかき氷まで量も質も大満足のコースでした。グラスワインもイタリアのいいところついてる感じが素晴らしく並々ついでもらってコスパも良かったよ！また来まーす！！