甘辛絶妙！
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ちゅうか なかむら家の特徴
なすそばは甘さの後に辛さがくる絶妙な味わいです。
看板料理のナスそばは、太いナスがゴロゴロ入って食べ応え抜群です。
清水の隠れグルメとして多くのファンに愛され続けるお店です。
なすそばが有名なお店ですが、エビソバを食べました。エビが大きくて食べ応えがあり、あと引く美味しさです。熱々なので火傷に注意です⚠️駐車場はお店の裏にあります。
初めてのなすそば🍆あまい(砂糖？)の後に襲ってくる辛さ(ラー油？) なんかうまい😋細いストレート麺があまいあんかけによく絡み美味しい😋最後まで熱いので汗が止まらず！水を飲めば辛さがスッとなくなる。美味しかった！
【2025.9】こちらは甘めの「なすソバ」が有名な町中華のお店ですが、ガッツリいきたい時は焼肉定食を頂きます。しっかり甘辛く、コッテリした味付けで、たっぷり入ったタマネギもいいのです。久しぶりに頼んだら、こんな量あったっけ？と思いました。満足感が高かったです。【2026.1】ご当地麺＂なすソバ＂を。ピリ辛のラー油が香ばしく効いていて、ベースのスープの旨味もしっかりあります。素揚げのナスは熱々でボリュームがあるので、頬張るとハフハフ！このナスに、甘くて干椎茸が効いたとろみ餡が合います。低加水ぽい細麺もよく。好きな人にはハマる一杯と思います。ご馳走様。
なすソバが有名なので一度食べてみたいと思い行ってきました。お昼少し前に行って待たずに座れましたが私達の後のお客さんは空くのを待っていました。なすソバは甘辛い味付けで餡かけなので熱々です。麺は細麺のストレート。思ってたより甘かったので途中から酢を入れて食べました。私的にはソバよりご飯にかけて食べたほうが好きかな。なすは柔らかくトロトロでとても美味しかったです。餃子も美味しかったです。
前の職場のお客様に教えて頂いてから通っています。「なすそば」と「えびそば」が美味しくてお気に入りです。店内は狭く家族連れだと窮屈なので注意が必要。またフロア担当のお婆ちゃんは昭和丸出しの物言いなので広い心が必要。
なすそばを食べに通い続けて15年は経つのですが、注文するたび店のおばさんが「辛いけど大丈夫ですか」と聞いてきます。よほど印象が薄いようです。毎回それがうざいですが、なすそばは美味しい！
カウンター席とテーブル席が3つの少し狭い店内でいつも混みあってます。駐車場は裏手に8～9台ありますが狭いかな肉そば(1080円)頂きました、麺は細め、あんが甘く感じました。人気No.1のなすそばを前に食べたときは甘辛くて自分には合いませんでした。
甘さの後に辛さがくるナスそばが美味しい。辛いのを避けたい人には五目そばがおすすめです。優しいご夫妻のお店。
大好きなお店です。コロナ禍中は鍋を持って持ち帰りで利用していたほど（笑）こちらはなすソバが取り上げられることが多いのですが、私はいつもえびソバです。ブリッブリの大きいエビが3匹が最高。一時期は甘すぎる日があったり塩っぱすぎる日があったりで味が安定していなかった時期がありましたが、最近はずっと安定して美味しくいただけています。(どうやら作り手が変わった模様)チャーハンも絶品で、なんだか懐かしい気持ちになります。量が多いのですが、容器代(数十円程度)を払えば残った分のお持ち帰りも可能です。
| 名前 |
ちゅうか なかむら家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-365-8778 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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今日はKAWASAKI Z900RSYAMAHA MT-09の2台で清水区の「なかむら家」へ なすソバ を喰いにツーリング１月だというのにバイクの温度計は２１℃＼(◎o◎)／！ 春の陽気だ。なすソバを注文なすソバは 甘い 辛い 熱い！ そして 美味い甘辛いナスの餡がラーメンに載っているのだけど、これが激アツ！ 油断して一口すすったら、唇やけど 口蓋は皮がむけた(😭)だけど 美味い熱々をフウフウいいながら啜り込んだ。ぽかぽか陽気の中 気持ちよいツーリングになった。