オープンキッチンで楽しむ特別フレンチ。
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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの特徴
六本木ヒルズにある高級フレンチの名店で、特別価格コースが楽しめます。
オープンキッチンからは、料理が仕上がる様子をライブ感満載で堪能できます。
事前予約限定の魚料理・肉料理を含む全4品の贅沢ランチが魅力です。
恵比寿のロブションも大好きですが、こちらはオープンキッチンでライブ感満載です！ドレスコードもなく、気軽にロブションの味が楽しめる。味の方も恵比寿と変わりなく美味しい！！それなのにお値段は優しい設定なのが嬉しいポイント！カジュアルに本格的なフレンチが食べれて満足です。ご馳走様でした。
事前予約限定の魚料理・肉料理、両方を楽しめる全4品特別価格コースをいただきました。カジュアルにロブションのコース料理が頂けるのがコンセプトのようです。お味は美味しいですが席が焼鳥屋くらいのカウンター席なのでゆとりもあまりなく、おもてなしに利用するには微妙。同価格帯ならうかい亭やパレスホテルラウンジの方がおすすめです。誕生日の方が多数おられたようで、そちらへのパフォーマンス優先で配膳やお会計対応も後回しにされて微妙な気持ちでした。素手でいただくものもあるのに用意されているのはナプキンだけでおしぼりがないのも違和感。
一度は伺いたかった高級フレンチのお店に初めて伺いました。先ず、内装は本当に素晴らしい雰囲気のオープンキッチンでカウンター席で食事をいただきましたが、作り手を見ながら堪能出来る良い席でした。スタッフの方の料理説明もとても丁寧で、1品1品に合うワインをペアリングして下さいました。とても話易く和めました。お料理はフルコースで、どれも一つ一つ丁寧にデザインされた盛り付けやそれを活かす皿、香りや温度等計算されたモノは芸術でした。シェフともお話させて頂き、奇策な方で楽しめました。本当に大満足でした。また機会があれば是非足を運びたいと思います。ご馳走様でした。
久しぶりに会う家族と、クリスマスランチで訪問。お店の目の前では六本木ヒルズのクリスマスマーケットが開催されていて、周辺一帯がすっかりホリデームード。店内も赤と緑のオーナメントで装飾されていて、特別感のある雰囲気でした！ちょうど誕生日のお祝いをしているテーブルもあり、スタッフの方が歌って盛り上げるシーンも。記念日利用にもぴったり！！コースはプリフィックススタイルなので、気分や苦手食材があっても安心。もくもくドライアイスがでてくる見た目にも楽しいアミューズもありました！*─────────────*◆頼んだコースランチコースC 7,150円アミューズブーシュ 7種より選択⭐️▷ 高知県産戻り鰹 フランボワーズを効かせたビーツと生姜のコンディモンと共にもちもちカツオで美味。主菜 9種より選択⭐️▷黒鱈のキャラメリゼ大根のムースリーヌと共に香ばしさと上品な甘みが絶妙で、この日、一番のお気に入りメニュー。デザート 6種より選択▷紅玉のタルトタタン マダガスカル産ヴァニラのグラスを添えてほろ苦さと甘さのバランスが良く、食後でも重すぎない仕上がり。▷コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ▷ミニャルディーズ*─────────────*印象に残ったものメモ📝*─────────────*家族が頼んでいたメニューも美味しそうだったので一口もらいつつメモ。前菜▷ 函館天然サーモンのタルタルサフラン風味のトーストをあしらってドライアイスの煙がもくもく出てきて映え！サーモンも美味しそう。デザート▷ なめらかなショコラのガナッシュビタークッキーでコーティングしたカカオのグラスチョコ好きさんには間違いない！！▷ マダガスカル産ヴァニラのたっぷり入ったクレームブリュレにフランボワーズのソルベをのせて（+1,500）クレームブリュレもおいしかった！どれも完成度が高く、さすがロブション系列と感じる安定感でした。また訪問したいです。お店情報✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2Fアクセス：六本木駅より徒歩5分営業時間：月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日12:00 - 16:00(L.O. 料理14:30)18:00 - 22:00(L.O. 料理20:30)定休日：年末年始金額目安：ランチ8,000〜10,000円ディナー20,000〜30,000円食べログ百名店：フレンチ百名店2021,2025年✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
2025フレンチ百名店、恵比寿のロブションも伺ったことがありますがこちらの六本木の方も以前行った事があり久しぶりの再訪でした^_^今回は友人の誕生日でランチ予約。アミューズの他に冷菜と温前菜の中から一つ、メインを一つデザートを選ぶプリフィクスコース平日にも関わらずカウンター席やテーブル席は満席で流石ロブションやはり人気ですね(^^)コースで選んだのはこちら↓◆温前菜◆半熟卵 ブリックを纏わせて揚げイベリコチョリソーとパプリカのピペラードと共に◆メイン◆スズキのムニエルとソースブールルージュ ブロッコリーとキノコのコンディメントを添えて◆デザート◆山梨県産白桃のヴァシュラン 軽やかなヴァニラのシャンティとフランボワーズのアクセント個人的に温前菜が好みでした◎春巻きのような生地を割ると半熟卵がとろけ、野菜と絡めて食べるのが美味しかったです。バースデープレートは事前に追加料金でお店の方に頼んでおりました。チョコ細工が細かく素晴らしいです✨森をイメージしたプレートでチョコで出来た動物もとても可愛くて友人と一緒に可愛いー！と喜びました(*´-`)少し気になるのは外国のスタッフの方のラフさが私的には少し苦手でした。お会計を渡すときに片手で渡したり写真を撮ってくださってその写真を渡される時もはいどうぞと片手でラフな感じで渡されて思わずびっくりしてしまいました。
| 名前 |
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5772-7500 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～13:30,18:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木６丁目１０−１ 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F |
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カウンター越しに料理が仕上がっていく様子も楽しめる、ライブ感のある素敵なお店でした。料理は一皿一皿が綺麗で、フレンチらしい華やかさがありながら、味わいは重たくなりすぎず、最後まで心地よく楽しめました。火入れやソースのバランスも安定していて、前菜からメイン、デザートまで流れが綺麗でした。サービスも丁寧で、かしこまりすぎず、リラックスして食事を楽しめる距離感だったのも良かったです。空間には華やかさがありつつ、カウンターならではの気軽さもあり、料理・雰囲気・サービスのバランスがとても良いお店だと思います。また伺いたいです。