六本木の隠れ家で味わう新感覚割烹。
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WAGYU割烹 芋洗坂の下の特徴
六本木・芋洗坂の麓に所在する大人の隠れ家です。
高級店の接客と味を4000円で体験できるお店です。
新感覚の割烹文化を楽しめる肉割烹として人気です。
六本木駅から徒歩2分、芋洗坂のビル2階にある隠れ家的な肉割烹です。店内は目の前で調理のライブ感を楽しめるカウンター8席と、接待や大人の二次会に最適な6名掛けの半個室（貸切可能）があり、用途に合わせて使い分けられるのが魅力です。カウンター席では、名物の「ちょい好きセット」の山形牛サーロインを、スタッフの方が目の前で丁寧に焼き上げてくれます。フワフワのメレンゲ状に立てられた伊勢神宮奉納卵と極上和牛の組み合わせは、他では味わえない最高のすき焼き体験でした。一品料理のクオリティも非常に高く、「十勝ハーブ牛 ユッケ」や「里芋の唐揚げ」など、どれもお酒が進む逸品ばかりです。美しく湯剥きされた「フルーツトマトのみりん煮」に、希少な日本酒「光栄菊」を合わせるなど、お酒のラインナップやペアリングのセンスも抜群です。六本木のど真ん中にありながら落ち着いた空間で、デートからビジネスシーンまで安心して任せられるお店です。
新感覚の割烹でした。料理はどれも美味しく。個室のカウンタースタイルで、コスパも良い。メニューもそれぞれ工夫されており、頼みたくなるものばかり、すき焼きは、ご飯いくらでもいけるぐらい美味しかったです。
高級店の接客と味がたった4000円で味わえる大人の隠れ家高級店の接客と味がたった4,000円（税込4,400円）で味わえる大人の隠れ家を紹介します！六本木の芋洗坂の下、怪しい階段の先にあるのがこの「WAGYU割烹 芋洗坂の下」というお店です。ここのカウンターがマジで良いので紹介します。居心地の良い落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめるお店ですので是非ご覧ください。◆フレンドリーな接客で居心地が良いまずとってもフレンドリーな接客で居心地が良いです！初めてでも安心して楽しめる空気感があります。サービスも行き届いていて、自然とリラックスできます。◆「ちょいすき焼きセット」が断然お勧め料理も色々あるけど、この「ちょいすき焼きセット」が断然お勧めです！ブランドの国産和牛を使った料亭のような本格すき焼きのセットが、たった4,000円（税込4,400円）で食べれるなんて凄すぎませんか？美味しいお肉をちょっと食べてちょっと飲んで、というのがいいです。コスパを重視しながらも贅沢を味わえるのが嬉しいです。上質なのにカジュアルに楽しめるのがポイントです。WAGYU割烹 芋洗坂の下では他にも「ちょいしゃぶしゃぶセット」もあり、追加のお肉で「山形牛サーロイン」「牛タン」「京都ぽーく豚バラ」「熟成備後猪肩ロース」なども注文できます。ぜひ行ってみてください。
六本木・芋洗坂の麓に、気軽に立ち寄れる割烹酒場がオープンしていました。〈WAGYU割烹「芋洗坂の下」〉六本木の割烹と聞くと、ちょっと敷居が高いイメージでしたが、「ちょいすき焼き」や「ちょいしゃぶしゃぶ」が気軽に楽しめると聞いて、さっそく訪問。扉を開けるとカウンター席が並び、女性の店員さんが笑顔で迎えてくれて、初訪問でもホッとできる雰囲気です。まずは生ビールで乾杯。ロゴ入りのグラスにきめ細かい泡が美しく映えます。メインの前に、いくつか逸品料理を注文。とうもろこしの天ぷらは、薄衣でサクッと揚げられていて、シャキッと甘みのある夏の味。季節野菜のおひたしは、柚子やジュレ、ちりめんじゃこに穂紫蘇まで添えられていて、見た目も味も華やか。巻かない出汁巻きは、カウンター越しに目の前で焼いてくれて、熱々ふわふわ。お出汁のやさしい味に癒されます。メインはしゃぶしゃぶとすき焼きを一人前ずつ注文して、シェアすることに。しゃぶしゃぶセットは、山形牛サーロイン・京都ポーク・牛タンの３種のお肉が楽しめて贅沢。お野菜も新鮮で種類豊富、どれも丁寧に選ばれているのが伝わります。すき焼きは、お店の方が目の前で丁寧に焼いてくれて、ふわふわのメレンゲ玉子でいただくスタイル。これがまた絶品。どちらのセットにもご飯・お味噌汁・お漬物がついていて、満足感たっぷり。ごはんは〆に雑炊にもできるのがうれしいポイントです。この日は２人で予約して行きましたが、おひとりさまで来ている方もいて、気軽な雰囲気。店員さんもほどよい距離感で接してくれるので、女性一人でも入りやすいと思います。奥には半個室もあり、会食にも良さそう。六本木なのに気取らず、ちょこっと贅沢ができる素敵なお店でした。ごちそうさまでした！
「割烹」と言われ、緊張してしまいがちな僕でしたが素敵な時間になりました。すき焼きはサーロインが2枚と野菜が付いているのですが、卵に潜らせたサーロインはたまらん。卵の膜でまろやかにお口に侵入を果たし、侵入直後に脂が溶けだし、美味い。→こちらは店員さんが作ってくれるので安心でした、別で猪肉の肩ロースももらいましたが脂身は割と少なめで赤みが多いですがお肉の味は濃く味わえる印象で結構あり！「脂きついなぁ。けど肉食べたい」とかなら猪ありです。ちなみにしゃぶしゃぶも頼めるのでそちらでもありかも^ ^(その場合、牛タンや豚ロースもおすすめとのこと)その他の料理はお通しの「ズッキーニの塩ナムル」や「水ナスとミョウガのサラダ」は野菜のうまみを感じれたり、瑞々しさもあってうまかったです^ ^(水なすとかめっちゃうまかった...)デザートは抹茶のパンナコッタはほどよい抹茶感と甘さもあり、プルプルでじんわりと味わえました。うまい。--------------○頼んだもの ※税抜・ズッキーニの塩ナムル・ちょいすき焼き ¥4400×2・水ナスとミョウガのサラダ ¥800・熟成備後猪肩ロース ¥1800・抹茶のパンナコッタ ¥600・プレミアムモルツ ¥880・生搾りレモンサワー ¥770・伊良コーラサワー ¥770×2--------------○補足今年の4月にオープン。六本木から徒歩5分ほどにあります。お店が路地入ったところにあるので、ちょっとワクワク。店内はカウンターは8席ほどとテーブル席が１つあります。予約して利用しましたが感謝のお気持ちが書かれた紙が置かれており、心があったかくなりました^ ^(写真撮り忘れてました。すません。)割烹にしてはかっちりしすぎてないので気軽に使えるのが良いです(雰囲気も和やかめ)ご参考にしてもらえればと思います〜ぜひにd(￣ ￣)
会社のメンバーとランチに利用しました。奥の席が半個室で居心地良かった！すき焼きはお肉が柔らかくとろけるようで、ふわふわ卵は初めて食べたけど、これは斬新で美味しかった。お野菜の量も十分あり大満足でした。お漬物も何気にちゃんとしてて好感度高し！
| 名前 |
WAGYU割烹 芋洗坂の下 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6434-7300 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木６丁目７−１７ 小俣ビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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