こだわりの串揚げ、浜松町で！
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串揚げと和食 もりもとの特徴
JR浜松町駅から徒歩約5分の好立地にあります。
コースには絶品のいくら乗せカルパッチョが含まれています。
上品創作串揚げは330円/本で多彩に楽しめます。
上品でお得な串揚げのお店はココ！ホテルにある串揚げ屋さんです。外から、少し、分かりにくいファサードではありますが。このお店は、なかなか、創作系な串揚げが提供されるので、とても美味しい。今回は、店員さんのお勧めのコースを頼んだので、順次、運ばれるお料理を楽しみに滞在できました。串揚げの内容は、お野菜、魚介類、お肉系と、多種多様を楽しました。写真に食品名を記載しておきました。（一部、うる覚えがあるかもですが）=========初夏のおきまり串揚げ 亀(KAME)5,500円 (税込)=========●産地直送野菜スティック●小付●季節の串揚げ五本・・・食材は、その時期により変わるみたい。●中鉢●特選串揚げ五本=========お酒は、白ワインがスッキリ、かつ、まったりで、美味しかったです。（しっかりしたシャルドネだと思います）串揚げに合う味わいでした。店内の他のお客さまは、近所の会社員の方たちの宴会が多かったです。また、渋谷に系列店があるみたいです。↓■五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki東京都渋谷区渋谷2-12-8今度は、渋谷の方にも、行ってみようかな！！！
浜松町駅から徒歩圏内、ホテル内にある串揚げ店。今回いただいたのは「KAME（亀）コース」（税込5,500円）。内容は、野菜スティック、先付、特選串揚げ5本、中鉢、季節の串揚げ5本とバランスの良いコースです。串は、かずのこや芽キャベツ、アスパラ、キス、メンチカツ、しゃけいくら、黒毛和牛、天使の海老、たけのこ、しらうおの湯葉巻きなど。野菜・魚・肉と種類が豊富で、最後まで飽きずに楽しめました。衣は軽くサクッとしていて油っぽさが少なく、全体的に上品な仕上がり。特に天使の海老と黒毛和牛は印象に残りました。店内は落ち着いた雰囲気で席間も広く、ゆっくり食事ができる空間です。コースで串揚げを楽しみたい方におすすめのお店です。
330円/本でいろんな串揚げを楽しめるお店です。創作串がとにかく多く、また、一つ一つの串に対し、おすすめの食べ方を教えていただけるので最後までとても楽しめました。特に印象に残ったのは、下記のラインナップです。・数の子・黒毛和牛サーロイン・白出汁芽キャベツとベーコン・真鯛と菜の花の串揚げ数の子は言わずもがな初めての食感がとても楽しく、、あた芽キャベツには白出汁&ベーコンを、真鯛には菜の花とアンチョビソースを、というひと工夫がとてもおいしく、楽しかったです。箸休めのメニューも多く、いただいたカルパッチョも新鮮で臭みがなくワカメもついて満足度高め。途中でいただいた南蛮漬けもさっぱり酸味が効いていてレベルの高いものでした。ホテル利用者も、そうでない人も楽しめるのも良い。浜松町の隠れ家だと思いました。ご馳走様でした！
夜の串揚げはお任せの3コース。真ん中の串10本（5500円）を選んで、季節の有機野菜スティックを自家製の甘みがうまい麦肉味噌つけて食べながら、何が出てくるか楽しみに待つ。先付けは真鯛のカルパッチョ。新鮮さが伝わるこりっとした歯応えの身の締まった鯛を味わっていると早速一皿目。エビと和牛。エビは、ニューカレドニア産の天使のシュリンプ。抗生物質を使わずに養殖されることで雑味ない透き通る甘みが特徴。北海道産のなまら塩（昆布塩）をちょんとつけて頬張ると、先端の頭のミソが飛び出し、その濃厚な味の後にプリッとした身から旨みが弾ける。和牛は黒毛和牛のサーロインが2切れ。まずは先ほどの塩で食べると、何とジューシー！レア目な肉からじゅわぁっと肉汁が！二切れ目は、ちょっとスパイシーソースで食べると、肉の旨みとのバランスが◎タイミングよく運ばれるニ皿目は数の子！？味付きとのこと、何もつけずにいただくと、魚卵の旨みが粒とともに口の中でほぐれる。もう一つは三元豚と春菊をソースで。齧った瞬間ぶわぁっと春菊が香り、噛むと豚の旨みと春菊の香り、苦味が重なって美味しい！中鉢のアジの南蛮漬けを食べながら待つ三皿目。鯛と菜の花。ふんわりとした鯛の白身は甘く、菜の花の苦味、さらにちょっとだけアンチョビのコクが加わることで余韻良し。タルタルの乗った2Lサイズのアスパラガスは丸々一本！ジューシーでいて、小君良い歯応え、サクサクと楽しい。四皿目は季節の野菜の筍！筍特有の微かな酸味、ジューシーさ、滲み出る爽やかな春の香りが、今年最速で春を感じさせてくれる。キスは鉄板の大葉とともに。身がふっくらとし、皮とともに大葉がふわぁっと香り、後から白身の旨みが口いっぱいに広がる。最後、「鮭いくら」はタルタルと一緒に。鮭の身は敢えてあっさり、そこにいくらがぷちっと弾けてコクが身と合わさる。そして最後の牛100%のメンチカツはなんと言う肉の甘み！軽く噛んだだけでほぐれ、その肉の隙間から輝く肉汁が滲み出る！久々に美味しい串揚げを、コスパ最高でいただけて大満足！来店時、大門駅から少し歩いたビジネスホテルの一階、少し奥まった入り口で、ここは知らないと来ないなぁと思いきや、知ってしまったからにはまた来たい！
文句なしフルスコア👏わざわざ行きたいお店認定💮したいくらいここは絶対に人に教えたくなる素敵なお店😚💞今回は、初めてだしコースで頼んでみようと「亀KAME」コースにしてみました✨️コースで頼むといつも絶妙にもうちょっと食べたい気分になる大食いの私、、、なので当初追加で頼もうと考えていたのですが普通にそんな私でさえも充分に満足できる量でした⸜🫶⸝先ずコースの最初に出てきたのが◾︎産地直送の野菜スティックタレの肉味噌がめちゃくちゃ美味しくて最終的にはタレを舐めながらお酒飲んでました(笑)◾︎先付は鮮魚のカルパッチョお刺身は旨みたっぷりだしイクラは乗ってるしサラダはシャキシャキだし絶品でした。◾︎特選串揚げ･ニューカレドニア産 天使の海老･A5ランクサーロインの黒毛和牛･秋茄子とパンチェッタ･数の子の串揚げ数の子の串揚げは、旨過ぎてぶっ飛びました‼️これ次は真面目に3本くらい食べたい(笑)◾︎中鉢鯵の南蛮漬けサッパリとしてお酒が進みました🥂◾︎季節の串揚げ･アスパラ タルタルソースがけ･秋刀魚の舞茸巻･キスの串揚げ(大葉入り)･豚肉のえのき巻･メンチカツの串揚げ･鮭とイクラの串揚げどの串も感動の嵐美味しくてとっても幸せな気持ちになりました☺️浜松町でお店を探している方絶対ここ抑えてください⬆️最高でした︎👍🏻 ̖́-
🍤軽やかな衣の上品創作串揚げにときめく和モダンディナー✨＼ サクサク、ふわふわ！重くないから何本でもいけちゃう🤤／ホテル併設のシックな空間で、大人の女性にぴったりの串揚げを堪能お店は、JR浜松町駅または大門駅から少し歩いたところにある「ホテルマイステイズプレミア浜松町」の1階隠れ家的なロケーションにあります！ホテル併設とあって、店内は天井が高く開放感あふれるシックな和モダン空間。木目調と間接照明が織りなす落ち着いた雰囲気は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、まさに大人のための空間です。席もゆったりとしていて、静かに食事を楽しみたいデートや、大切な人との会食にぴったりですよ🥰「串揚げと和食 もりもと」の串揚げは、高温で揚げることで、衣がサックサク、フワフワに仕上がっていて、全然重たくないんです。揚げ物なのに、こんなに上品でヘルシーに感じられるのは本当にすごい！中でも感動したのは、ぷりっぷりで甘みたっぷりの「てんしのえび」🍤噛むたびにジューシーな旨味が広がる和牛の串。さらに、旬の特大アスパラの串揚げは、瑞々しい甘みが衣の中でギュッと凝縮されていて、これぞご褒美！と叫びたくなるほど🤤💕素材の持ち味を活かした創作串揚げの種類が豊富で、数の子といった珍しい変わり種もあって、一本一本出てくるのが本当に楽しいんです。料理の説明も丁寧にしてくださるので、安心して食事を楽しめました。また、最初に提供される産地直送の新鮮な野菜スティック🥕🥒特製の肉味噌につけていただくのも、もりもと流。これが串揚げ前の箸休めに最高で、罪悪感なく美味しく野菜を補給できます（笑）。〆にいただいた牛メンチは香ばしくてボリューム満点💯。揚げ物なのに最後まで全く胃もたれせず、大満足で幸せな時間を過ごすことができました！✨┈┈┈┈┈┈┈ ŧ‹”ŧ‹”𐩢𐩺 ┈┈┈┈┈┈┈┈おきまり 天(TEN) 6,600円 (税込)産地直送野菜スティック小付季節の串揚げ五本中鉢特選串揚げ五本稲庭うどん丹波黒豆アイス┈┈┈┈┈┈┈ ŧ‹”ŧ‹”𐩢𐩺 ┈┈┈┈┈┈┈┈
串揚げと和食もりもとはJR「浜松町駅」から徒歩約5分、都営地下鉄大江戸線・浅草線「大門駅」から徒歩約4分の距離にあります。ホテルの一階に位置しており、静かで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。18:30予約で2名入店しましたが、私たち以外にお客様はいなかったです。コースを注文しました。素材の旨味を引き出し、衣がサクサクとした食感です。旬の食材を使用した多彩な串揚げを楽しむことができますよ。一つ一つが丁寧に揚げられており、外はサクサク、中はジューシーな食感が絶妙です。また、串揚げだけでなく、一品料理もあり自家製ポテトサラダを注文しました。デートや友人との食事、ビジネスランチにもぴったりで。衣がさくさくで重たくないので、さくっと気軽に行けちゃいます。渋谷にある系列店串揚げnamaikiのほうもいったことがありますが美味しかったです。
| 名前 |
串揚げと和食 もりもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6432-0252 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～14:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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都営浅草線の大門駅から歩いて５分くらいホテルの1階にあります喉カラカラでオールドパーのハイボールあったからスタート5000円のお料理のコースで先付け前菜でいくら乗せのカルパッチのサラダ🥗おしゃれな生野菜スティック串揚げ大きいアスパラキスヤングコーンメンチカツあじの生姜巻き中鉢 数の子入りのポテサラサーモンいくら天使の海老黒毛和牛数の子？豚肉巻き内容は季節により変わるみたいです。たれはソース抹茶塩わさび醤油レモンこうじみそ個人的にはあじの生姜巻きとかちょっと変わり種や大きいアスパラとか黒毛和牛美味しかったです。グラスワインの量がたっぷりでコスパもとってもいい感じたれも5種類あったのでいろんな味を楽しめるのもよかったです。タレに梅肉なんかもあったらもっと良いかも意外に串揚げなのに全くもたれなかったです。ご馳走様でした。