ノスタルジックな香り、旨いラーメン。
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あじぶかの特徴
店内はノスタルジックな雰囲気が漂い、気さくな印象です✨
限定メニューも登場し、飽きさせないラインナップが魅力です！
コクのあるスープは意外とあっさりしていて、スルスルと食べられます
普段、あまりラーメンを食べない生活ですが、ここのラーメンだけは特別に食べたくなります。普段は少食の子どもたちも、ここのラーメンは大盛りでペロリと平らげます。清水で1番と言っても過言ではないと思います。どこに行こうか迷った時はぜひ立ち寄っていただきたいお店です。
ノスタルジックな店内 気さくでフレンドリーなお店って印象です✨ お昼なのにビール飲んでる方もいます😂🍻塩、醬油とたまに限定で色々やるみたいです。ヒマラヤ岩塩使用の塩ラーメンは柚が効いていてとても美味しいと思いました😁どのラーメンもシンプルですが、とても味わい深いラーメンです！初見のお客さんには必ずラーメンの説明をしてくれて大将の親切さにとても感動しました😯😄お子様連れも入りやすい優しさあふれる素敵なお店です✨コショーの効いたチャーハンはけっこー俺好みパラッパラでとても美味しかったです♪昼間からビールの飲めるラーメン屋も👍🍻スープをつまみに一杯やれます😁昔懐かしラーメンもメンマがワンポイント 懐かしさと親しみやすさに溢れたラーメンでとても好きになれました😄コク辛アレンジ… 辛味ネギ…トッピング！ オススメです😁❤️ただ辛いラーメンではありません！しっかりとコクの効いた辛味になります😯麻婆豆腐 限定の麻婆ラーメン、茄子そばも本当に絶品でした✨いつもごちそうさまです😋🥰駐車場は店舗後にあります。
12:30注文12:45広東麺到着12:50餃子到着13:00チャーハン到着(広東麺、餃子完食済)味は美味しかったです。届くのがかなり遅いのでちょっと急いでる時はイライラしちゃうかもしれません笑基本店主がお客さんとお話されてるのでお店がワイワイしてます。7人くらいいたけど満遍なく話してる感じ。客も話がしたくて来てる人も居そう。広東麺美味しい。スープにコクがあって具材がゴロゴロ。細い麺とあんかけが絡んで良かったです。餃子普通かな…皮が厚めで手作り感あります。餃子ひかえめなので食べやすい。チャーハン味がスパイシー？でもあまり味がしない。スープと食べることを想定してるのかもしれない。スープはちょっと甘みがあってまろやかな醤油スープ。お酢少し掛けても美味しかったです。スープもチャーハンもアツアツでした。他の人も言ってるとおり、チャーハン食べるのに30分も待ってられないので、時間な余裕がある時にどうぞって感じでした〜ちなみにこの後予定あったけど間に合わなそうなのでリスケする羽目になりました。
どのラーメンも美味しいです。コク醤油ラーメンは深い味がして、鶏塩ラーメンは柚子が効いていて美味しいです。チャーシューも美味しいので、私はいつもチャーシュー麺を注文しています。しそ餃子が本当に美味しくて、行く度に食べています(笑)店主と奥さんが気さくな方で、お店の雰囲気も良いです。
## 注文(2023/02)@ランチ- こくしょうゆラーメン ¥790- 替え玉 ¥150見た目はけっこうしょっぱそうかな、と思ったけど、そこまでではありませんでした。まったりとしたスープ寄りです。替え玉がオーダーできるのも、大盛りにするか迷った時に重宝するのでありがたいですね。ただ、如何せん注文してから待ちます。特殊な調理工程なのかな？注文から提供まで30〜40分、食べ終わるまでは1時間ぐらいを見越して行った方が良いでしょう。---## 追加・更新- 2023/02: こくしょうゆラーメン 替え玉 ¥940 ★★★☆☆
コクしょうゆチャーシューメン、ミニ炒飯いただきました。12時前で空いててすぐ座れました。店主も気さくで聞く前からラーメンの違いを説明していただきました。鶏醤油はガラなど鶏のみのスープでコク醤油は鶏醤油に複数のスープのブレンドをしているとのこと。確かに食べた感じ鶏醤油に魚介や動物系の別の味がわかります。見た目くどそうですがそんなこともなくあっさりです。チャーシューが特にいいですね。頼んだあと気がついたけど限定の魚介塩も良さそうでした。ただ週代わりみたいなんで今日で終わりかもしれないですね。他も気になるんでまた来たいと思います。
初訪問 あじぶかさん 駐車場は店の裏に3台ほど少しわかりにくいかもしれません11時のオープンとほぼ同時に入店3人ほど先客ありチャーシューが売りの様な文言を見たのでコクチャーシュー麺 （1100円）をオーダーに煮卵トッピングチャーハンと餃子も同時に入店してから着丼まで30分程でしょうか 割と待ったなあと感じつつ スープをすする見た目より濃さを感じず、するするといけました。チャーシューほとろける感じではなくしっかりかみごたえもあるチャーシューでしたチャーハンも見た目黒チャーハン一緒についてくるスープが割と飲みやすくて美味しいこちらも見た目ほど味が濃くしつこいわけでもない全体的に見た目よりサラリがお店の佇まいと料理の感想でした3品プラス煮卵で2400円美味しくいただきました謝謝。
コク醤油ラーメン、とり醤油ラーメンの二種類のラーメンがありました🌱ですが、今回はとり塩ラーメンを頼ませていただきました😸💞ラーメン到着してからすでに柚子の香りがほんのり香ってとてもさっぱりとした、くどくない塩ラーメンでした🎀
まったく街中華は、侮れない。小綺麗なチェーン店みたいに町中にあるわけでもなく、揃いのユニフォームの若いウエイトレスがいるわけでもないのに、平日にも関わらず大盛況。醤油に二種あり、自分が頼んたのはコク醤油。煮干し系の奥深いスープが縮れ麺によく絡む。あっという間に完食完飲。餃子も美味い。家庭ではちょっとできない焼き上がり。あっさりの醤油と塩もあり。味噌ラーメンもあるらしいが、常ではないみたい。幻か…？是非また行きたい。あ、ここはビールもスゴイらしい。やはり、また行かねば。
| 名前 |
あじぶか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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店主もラーメンもクセが強いですね。丁寧に親切に説明をしてくれているのだろうし悪意はないのだろうけど圧が強すぎてちょっと引いちゃう。声が大きいからかな。怖いと感じる方もいるのでは？スープは鶏だけでとお聞きして期待していましたが、醤油というかかえしが強すぎて鶏はボンヤリとしか感じませんでした。餃子はぜんぜんなし。