麻布台ヒルズで味わうアートと美食！
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Gallery 舞台裏の特徴
麻布台ヒルズ内の隠れ家レストランで特別感を味わえる場所です。
季節に合った美味しいベルギービールを楽しむことができます。
期間限定の桑田卓郎との特別コラボディナーが開催されています。
3月16日まで期間限定「桑田卓郎+くの作品でフルコース」アート好きな友人に誘ってもらい、平日限定で開催されている桑田卓郎という作家さんとの特別なコラボディナーへ。ギャラリーでの食事、そして椅子もテーブルも作家が作ったものということで変わった形です。特に椅子。真ん中を意識してバランスよく座らないと危ない仕様となっています。食事中何度もぐらっとして新鮮でした笑調理はミシュランガイドベルギーで2つ星を獲得したフレンチレストランにて10年間スーシエフを務めた箱石氏が担当。席に着く前に置かれた山の上の前菜たちから始まりほうれん草やハーブに覆われたふっくら真鱈粘土？に包まれた(演出のみ)いわて短角和牛とトリュフに、おかわりしたくなるシュークリーム。どれも美味しくて、会話が弾む楽しい時間でした。お昼はうどんを食べられるそうなのでまた伺いたい。カトラリーも個性があふれていて欲しくなっちゃいました。気になる方は16日までなのでぜひ体験してみてはいかがでしょうか♩ご馳走さまでした。
ここのかき氷が食べてみたいのでとお友達に誘われて訪問。大きく氷のアートな文字が見えたので入店しましたが、一瞬戸惑う外観。入口付近はアートギャラリー黒を基調にしていて、見える範囲はアート作品。かき氷やフレンチが食べられる雰囲気には見えません笑店内からスタッフさんらしき方に声をかけられお店だと確信出来ました。お友達は、プリンアラモードの氷私は期間限定の巨峰ヴァシュランの氷美しいビジュアルに、おぉっ！と驚く程。少しアルコールが入っている様でしたがわからないくらい。とても食べやすく美味しかったです。ご馳走さまでした^ ^最後までご覧くださり有難う御座いますいいね、とても励みになりますフォローも頂けましたら幸いです-----------------------------------------✔︎Instagram→ 海原雄コ♡ （kaibara_youco）✔︎Google→ 海原雄コ✔︎食べログ→ 海原雄コ♡TABELOG REVIEWER AWARD2024GOLD店コンプリート賞頂きました是非いいね、フォローよろしくお願い致します。
神谷町駅直結。くろぎ出身の方が削っているお店だと聞いて初訪問。通年メニューひとつと期間限定メニューがふたつあったので、期間限定メニューのふたつを注文してシェアしました。注文内容▫️ピーチ・メルバの氷▫️マンゴー・コンサントレの氷ピーチメルバの氷はトップにラズベリーチュイル、完熟桃ソースがたっぷりかかったかき氷。桃のコンポートは2種類のっていたり、アーモンドミルク、バニラカスタード、ミルキーソースなどで途中味に変化があってよかったです。特に美味しかったのは薔薇のホイップ！桃ソースとの相性もよくてバランスよかったです。マンゴーの氷は構成している素材がチーズホイップ、ハーブオイル、スパイス、ペコリーノ、レーズン、マカダミアナッツ、ライムジュレ、ラズベリーチュイル、ココナッツミルク、ミルキーソースなど色々と入っていましたが意外と個々の主張がそんなに強くなかったです。ややエキゾチックなテイストがところどころ感じられるかなぁといった感じ。ベースのココナッツミルクとマンゴーがしっかり軸にあるのでそんなに曲者ではなかったです。
【特別なオケージョンにぴったり／季節に合った美味しいベルギービールも飲めます】親しい友人が海外赴任することになり、お別れ会で利用しました。以前に伺った時から、季節に合わせてお料理も変わっており、毎回違う体験ができる場所です。今回は夏にぴったりの山椒の効いたベルギービールでスタート。お食事は茗荷やヤングコーンのピクルスに始まり、メインの仔羊までどれも美味しかったですが、なかなか他の場所では食べられない「フィデウア」が特にお気に入りです！🧡事前にお願いしたらお別れのメッセージを添えた特別なプレートも用意していただき、友人にもとても喜んでもらえました！席からアートが見える贅沢な環境なので、特別なオケージョンにはぴったりだなと思いました。また伺います！
【アートと美味しいお食事が楽しめる麻布台ヒルズの秘密基地！】◾️雰囲気「舞台裏」という名前にもあるように、まるで舞台裏でお食事をしているかのようなセンスのある隠れた名店です。友人や同僚、会食、デートなど、幅広く色々なシーンで楽しむことができるお店かなと思います。レストランの隣には有名なアーティストによるアートが展示されていて、毎回楽しいです。（会話が弾みます！）◾️お料理お料理はどれを頼んでもとても美味しくて、2度訪問させていただきましたが、季節によってもメニューが変わるのでいつ来ても美味しいし、新しい発見があります。店員さんもオススメなどをいつも丁寧に教えてくださるので、会話も楽しいです。最近はランチでオシャレなかき氷、マンゴーや、プリン味のかき氷を提供しているみたいで気になっています！（とても美味しそう...）またぜひ行きたいです。
ずっと行ってみたかった麻布台ヒルズ内にある隠れ家レストラン。ギャラリーの奥まで入ると暗めの照明でディープな雰囲気ですが、お店の方が親切で、楽しくディナーできました。とにかく料理がどれもおいしいし、アートの展示をすぐそばで楽しめるし、神谷町駅直結で簡単に行けるし、リピートしたいです。
| 名前 |
Gallery 舞台裏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5843-7735 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒105-0001 東京都港区虎ノ門５丁目８−８ 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA B1F |
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食事はどれも美味しかったです。特にフィデウアは他ではなかなか食べられないパスタのパエリアで、テーブルに着いた時のシーフードとガーリックの香りもよく、食べたらトマトの酸味が効いてさっぱり食べられるシメにぴったりでした。デザートのシュークリームはすぐに食べるように、と言われたのが納得の外はザクザク、クリームたっぷりで絶品でした。