旨味ぎゅっと絞ったお茶体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
櫻井焙茶研究所の特徴
日本人を魅了する、旨味がぎゅっと詰まったお茶体験ができます。
目の前で丁寧に淹れてくれるお茶の説明が楽しめる場所です。
季節ごとに変わる多彩な茶菓子選びが嬉しい甘味処です。
日本人の私にはこんなにお茶に違いが出るのかととても感動しました。たくさんの外国人がいらっしゃっていましたが、お茶が身近な日本人こそ来て欲しいです。海外の方もとても楽しめると思います。とても静かなところで他のお客様もいらっしゃるので小さな声で話していただけると嬉しいと思いました。
2026/01/31初来訪想像を超えた茶葉達が持つ本来の旨みを2時間かけて堪能しました。最初お品書きを見た時に金額に躊躇してしまいそうになる所でしたが、特級玉露とブレンド茶(シナモンとりんごの和紅茶)の2種飲み比べセット￥5,570を頂きました🍵特級玉露だけで4回(35°Cが2回と70°Cと90°C)、一番煎じの1口目から衝撃が走り忘れられない味となりました。これは飲めば必ず分かります。淹れ方と温度を調整して入れるとここまで違う茶葉の表情がハッキリと現れるとは思いませんでした。黒豆菓子･ゆず黒糖羊羹･赤カブと野沢菜のお漬物だけでなく、煎じ終えた特級玉露の茶葉を藻塩や塩ベースの特製ポン酢をかけて頂きました。どれもお茶やブレンド茶と共にゆっくりと噛み締めながら味わえます。また行きたいと思えるお店の雰囲気･ホスピタリティでした！
お茶コースを体験しました🍵こんなにも旨味のぎゅっと絞られたお茶は本当に初めてで感動しました🥰緑茶 御抹茶 碾茶好きの方は必見スポットです。とてもいい香りでした🍃
Best tea shop in Tokyo. A truly beautiful place to enjoy tea. The atmosphere is very calm, allowing you to relax and savor the passage of time. The staff are very nice too. There were so many kinds of tea sweets that I couldn’t decide, so I ended up ordering two.本当に美しいお茶屋さんです。とても静かで、ゆったりと時間の流れを楽しめる空間でした。スタッフの方もとても親切です。お茶菓子の種類が豊富で迷ってしまい、結局2つ注文しました。
| 名前 |
櫻井焙茶研究所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-3145-1539 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
スパイラルビル 5F, ５丁目-６-２３ 南青山 港区 東京都 107-0062 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
目の前でお茶を説明しながら、淹れてくれて、楽しくお茶を楽しめることが出来た！氷室豆腐も美味しかったです！