胡麻の香り漂う、味噌ラーメン。
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一心の特徴
自分で擦る胡麻が風味豊かな胡麻味噌ラーメンが特徴です。
スープは動物性と魚介のミックスで、スッキリとアッサリとした仕上がりです。
ボリューム満点で、細いコシのある麺と美味しいチャーシューが楽しめます。
最近、気になっていたラーメン屋さんに行きました。1番人気の胡麻味噌ラーメンではなく野菜あんかけラーメンとスタミナ丼にしました。野菜あんかけラーメンは想像通り当たりでした。サンマーメンにも似た感じで最高です🍜スタミナ丼はスープと生卵がセットで味付けもバッチリ👌大手外食店には出せない味が魅力です。決済もキャッシュレスがほぼ対応しておりお財布無しで行けるのも嬉しいです。料理提供も早く、駐車場も10台くらい有ります。平日限定セットメニューも気になり次回はチャレンジしてみます！
胡麻味噌ラーメンと餃子をいただいた。ラーメンは辛さ控えめにしたが、個人的には辛めで胡麻の風味がよかった。もやし、麺が多くボリュームもあった。餃子は中華屋さんの餃子という感じで可もなく不可もなく。ラーメンだけではなく、一品料理の種類も多く、普通に呑みに行きたい場所。次はあんかけラーメンをいただきたい。
胡麻味噌ラーメン中辛と餃子。ラーメンだけで言うならリピートはないかな。好みももちろんあると思いますが、これと言って特記すべきことがないというか可もなく不可もなくと言うか…。誘われれば断らないけど率先して行こう！とはならない。普通です。
初めて行きました。胡麻味噌ラーメンを注文しました。もやしが沢山乗ってて麺に辿りつくのに必死で食べました笑もやしが乗ってるせいか少しスープが冷めてるような感じが…でもチャーシューが柔らかくて美味しかったです。 ラーメンが来る前に自分で胡麻を摩って待ちます。胡麻がもう少し多めでもいいかなと思いました。
自分で擦った胡麻を食べる直前に入れるラーメン屋さんです🍥胡麻の風味が鼻から抜ける感じが良かったです。ラーメンは少し辛味があります。辛味無しにもできますが、ありにした方が絶対美味しいと感じました。
ランチ時は混みます。胡麻味噌チャーシュー麺をチョイス。¥1050見た目のインパクトが有り、自分で胡麻をすり鉢に擦って入れ、辛さを変更無料。他メニューも全体的に良心的な値段設定です。もやしも結構入っているので満腹になります。麺が普通の中華麺でスープはもう少しコクが欲しい所、オプションメニューのバター入れたら美味そうでしたね。今度追加してみたいです。
中辛を頼みました。ちょうどいいからさ。もやしたっぷり追加した味玉が美味しかったです。
スタミナ丼をいただきました。豚肉とレタスが乗った丼です。味付けはかなり薄口。濃口が苦手なのですが、あまりにも薄味なので、乗っているマヨネーズと付属のキムチを混ぜ、さらにテーブルにあるラー油をかけていただきました。肉とご飯はそこそこ多いです。ご飯はおそらく250グラム〜300グラム位ありそうです。少量のキムチと生卵とスープが付きますけど、スープも味が薄いのでスープは残しました。量は多いけど、これといったインパクトはなくリピは無いかな〜
胡麻味噌おすすめ辛味噌で辛味噌無しだと甘い感じがします。
| 名前 |
一心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-354-5280 |
| 住所 |
|
| HP |
http://www.at-s.com/gourmet/article/asian/chinese/126107.html |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
かなり久しぶりの訪問となります。清水区で味噌ラーメンが楽しめる数少ない名店です。深みがあるスープが麺に絡み、しゃきしゃき炒めモヤシが絶妙です。あー、おいしかった。一気に食べて大満足です！