八王子の隠れ家で味わう手作り料理。
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DOURAKUDA kitchenの特徴
日替わりお通しの美味しさが評判で、いつ訪れても新しい味を楽しめるのが魅力です。
ちょっと常連さんのお店的雰囲気はありますが、臆せず席に着けばすぐに常連さんになれます。オーナーは気さくな方でです。お腹の状況に合わせて欲しいものを言えばメニュー以外でも、その季節、仕入れの状況で美味しい物を作ってくれます。
ケガしたのでGW前の温泉はキャンセルし居酒屋探訪の最後は八王子・西八王子間のドウラクダへ何年ぶりかの利用あれれママさん誰かに似ていると思ったらオードリー・ヘップバーンじゃないかバイトは男女大学生客層は(自分含めて)たいへん良い5月からその日の食材をお好みで調理するスタイルも取り入れたそう付出し前菜刺し身(エゾアワビ、カンパチ、ハタ)バイト君の「アワビは入れますか？」に(普通は回避するのだが迂闊にも)ハイとアスパラをオランデーズソースで食べたい焼ナスを生姜醤油でなどメニューになくても何でも作ってくれるご馳走様でした。
お通しからとても美味しくて、日替わりのお通しはいつも何を戴けるかとても楽しみです。初めて伺った時から店員さんも常連さんもとても人当たりが良く、女性1人でも気兼ねなく伺えます。旬の栄養満点の食材を美味しく戴けるお店です。
落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと美味しいお酒と食事を楽しめる。照明の照らし方なのか、落ち着く。
八王子訪問の際は絶対訪れたい、本当に美味しい手作り料理のお店です新鮮な魚からボリュームあるお肉まで、小さなお店の外観からは想像できないぐらい、豊富なメニューが取り揃えてられてます。一品一品丁寧に作っているのが良く分かります。季節に合わせた食材なので、いつ行っても飽きることはありません😃オーナーシェフとの会話も楽しいです。
どの料理もお酒も美味しく、スタッフの方々とも楽しく会話しながら楽しめました。1人で入りましたが、他のお客さんも交えて皆でお話ししたりと、1人飲みでも楽しめるお店だと思いました。一般的な居酒屋とは違い、雰囲気がとても良く、落ち着いてお酒や料理を楽しみたい人や、新しい出会いを求めるにはもってこいのお店だと感じました。とても楽しかったです！
1人でも友人とでも行きましたが、いつ行っても楽しい、隠れ家的なお店です。常連さんも多いですが、新規で行ってもとても良くして頂けます！お料理も美味しく、ご飯は薬膳ライスで、女性にも嬉しいです！日本酒やウイスキーのラインナップも豊富とお聞きしたので、今度はそれを飲みに行きたいです🙌
| 名前 |
DOURAKUDA kitchen |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9132-4930 |
| 営業時間 |
[水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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店内はセンス良くおしゃれで、落ち着くのにワクワクもある空間。料理が本当にレベル高くて、どれを頼んでも「うまっ…」ってなるやつ。味も盛り付けも丁寧で、満足感がしっかりあります。そしてここは料理だけじゃなく人が面白い。名物（？）の店主さんと仲良くなると話がめちゃくちゃ楽しくて、気づいたら笑ってる。ちょっとクセ強めの掛け合いも含めて、この店の魅力だと思います（笑）もちろんイヤな感じじゃなくて、距離感が近いからこそのライブ感。美味しい、おしゃれ、面白い。全部そろってる。