エビとアボカドの生春巻き、絶品です！
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芦家丈左衛門の特徴
静岡市に間借り中の煮干しラーメン専門店剛さんの味が楽しめる居酒屋です。
自家製豆腐とエビアボカド生春巻きが特に美味しい人気メニューです。
半個室で落ち着いた雰囲気の中、友人との集まりに最適なお店です。
居酒屋間借りのお店。ラーメンと和え玉のセットがオススメ。
藤枝市にあった「麺や剛」「煮干しそば剛」さん、静岡市葵区瀬名川の「芦家丈左衛門」さんで朝から昼まで間借り営業で復活していましたが何と2026年３月２９日で営業終了との事！惜しまれつつ2023年５月で閉店、店主さんが脚が悪かったり、僕は顔馴染みでしたが、そこまで親しくなってないので、本当は何故閉店したのか謎でした。流行ってましたからね。１昨年12月から１年7ヶ月ぶりに復活しました。嬉しい。メニューは煮干そば1,200円、和え玉300円のみ、当然セットで。かつては900円、200円でしたが、元々安過ぎたのではないでしょうか？氷見煮干を使った、他店と違い動物性脂を入れずに煮干しだけの濃ーーーいスープ、濃くて苦みがあって旨いスープに、低加水のパツパツの麺。これですよ、これ！やはり満席で、入口入った所の椅子で待って、店主さん？(支払いはこの方がやってらっしゃるので、芦家丈左衛門さんの店主さんでしょうか？)に呼ばれたら、靴を靴箱に入れて上がるパターンです。藤枝より近いし、待ってたこの味で、つい３週続けて頂きました。今週も食べたくなるだろうなぁ。定休月・火曜。6時〜11時(材料売切次第終了)。現金、PayPay等のスマホ決済可、カード不可。駐車場は月寒さんと共同で、結構台数置けると思います。またどこかで復活してくれるのをお待ちします。
数年前まで藤枝にあった煮干しラーメン専門店剛さんが静岡市に間借りされて営業再開されたと聞いて来店。開店初日は３０人オーバー⁉️の行列でしたが、１カ月経つと5人待ちぐらい。店内は広いですが、朝はカウンター８名のみ。物価高で仕方がないですが、ラーメン1200円はちょい高めかなあ。注文してすぐに着丼。チャーシューは美味い😋麺は以前と変わったような？ちょい硬細麺。スープは相変わらずの煮干し💯和え玉も美味し。煮干しラーメンだけですが、コアなファンが多いので、長く営業される事を願います。
地元の方々の利用が多いのかな？予約してから来店したほうが良さそうです。席は個室や半個室、カウンター等があります。お料理は、ひと手間を加えた、オリジナリティのある品が多いです。早い時間に行かないと「おすすめ」の刺身が売り切れていることがあります。「唐揚げ」→「素揚げ」、「ノンアルコール」→「アルコールあり」等の希望に応えてもらえる場合もあります。
エビとアボカドの生春巻き絶品です個人的には豆腐明太子チーズ焼き大好き！お子様から若者からご年配まで幅広い年齢層の方が飲食されています！
若い頃から通ってます。とても好きです。
味も雰囲気もすごくいい。家族連れ（0と2歳）でも美味しく楽しく食事できました。星−2の理由はお酒の氷が多すぎて（企業努力と言えばそれまでですが）氷を抜くと三分の一も残らないほど。それ以外は完璧です。
どれも美味しいですが、ボクはお魚と自家製のお豆腐が好きです！お店の方もとても良く接してくれました♪また行きます☆
どの料理も美味しいです。このランチの釜飯ランチなど、ボリューム満点です。
| 名前 |
芦家丈左衛門 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
054-298-6550 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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カウンター席で席が少なく待たされる。提供してくれた男の人は腰が低く感じが良い人だったが、受け付けの方はとっつきにくく説明も下手なので、初めて行った私達は戸惑いました。メニューは1択煮干しそば。今は期間限定のイカと煮干しのそばもあり、一つずつオーダー。待ち時間は短く嬉しかったです。でも、食べ慣れていないお味でした。煮干しの香りととらえられず臭みとかんじてしまいました。もう一つのイカと煮干しはさらに臭みが増し申し訳ないのですが吐き気を我慢して完食し、苦しい時間を過ごしました。好きな人は好きだと思いますが、私は苦手でした。誰でも食べやすいラーメンだと思って入らない方が良いとだけ言わせていただきます。ほんとにマイナスコメントで、不快かもしれませんがごめんなさい。私の素直なレポです。