築地で楽しむまぐろづくし寿司。
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立食い寿司 政の特徴
築地から徒歩5分、便利な立地で新鮮な寿司を楽しめる。
まぐろづくし握りは多種のまぐろを堪能できる贅沢メニュー。
外でも中でも食べられるスタイルで自由度が高いお店です。
初の回らない寿司屋❗️😁(向かいのまぐろ焼き屋からの移動w)外でも中でも食べられる。お寿司はコンパクトだけど味はめちゃくちゃ良かった❗️このあと行く予定の場所があったので食べたのは少なめです。
築地にある立食い寿司のお店。築地っていろいろあるから、いろいろ食べ歩きするの楽しそうなところでした。三軒ぐらいハシゴする前提で気になるメニューを少しずつ楽しみたい。ここは、いろんなマグロの食べ比べができて素敵な一皿でした♪これで2500円って安いなって思う全土、美味しさでした！ごちそうさまでした𖠚՜A stand-up sushi restaurant in Tsukiji.Tsukiji has a lot to offer,so it seemed like a fun place to walk around and try different things.I like to visit about three restaurants and enjoy a little bit of each menu item that catches my eye.This placewas a great place to try and compare different types of tuna♪It was so delicious that I thought 2500 yen for it was a bargain!Thank you for the meal𖠚՜
【もぐもぐ航海日誌｜グルメ船長、築地に上陸！】━ 船長のおすすめポイント！ ━⚓ ① 創業30年の老舗が誇る、豊洲市場直送の新鮮なまぐろを使った“まぐろづくし握り”！🐟✨赤身から大トロまで、贅沢に味わえる珠玉のラインナップ🥢🍣⚓ ② それぞれの部位の旨みと脂のバランスが絶妙で、特に炙り大トロの香ばしさ🔥ととろける食感は格別！😍シャリとの相性も抜群で、何度でも食べたくなる味わい🍚💕⚓ ③ 築地駅から徒歩圏内の立地にあり🚶♂️、カジュアルながら清潔感ある立ち食い寿司店🍣✨気軽に本格寿司を楽しめる雰囲気とサービスが魅力😊🎌⛵ 船長のまぐろ航海レポート本日は、創業30年・豊洲市場直送の極上まぐろで航海！赤身から炙り、巻物まで、まぐろの魅力を余すことなく味わえる“まぐろづくし握り”を堪能してきた⚓️✨さあ、一貫ずつレビューしていこう！⸻🥩 赤身しっとりとした舌ざわりで、まぐろの旨みがストレートに伝わる一貫！噛むほどに深まるコクと鉄分のニュアンスが心地よく、シンプルながら鮮度の良さが光る。船長的には「基本にして至高」⚓️⸻🐟 中トロ赤身の旨みに脂の甘みが重なり、まろやかさが一気に広がる。ほどよいとろけ具合で、シャリとのバランスも秀逸！「口の中に海の贅沢が流れ込んできたぞ…！」という感動の波🌊⸻💎 大トロとろける…いや、“溶ける”と言ったほうが正しい。脂の層がきめ細かく、舌の上で一瞬で消えるような口どけ。甘みと旨みがふわっと立ち上がり、思わず目を閉じたくなるほどの余韻。これぞまぐろ界の王者👑⸻🔥 大トロ炙り炙りの香ばしさが加わることで、脂の甘みがさらに引き立つ！表面の香りと中のとろける食感のコントラストが絶妙。一口で「焼き」と「生」の良いとこ取りが楽しめる贅沢な一貫🔥これは“とろファン”必食！⸻🧅 ネギトロふわっと空気を含んだような、柔らかで軽やかな舌ざわり。ネギの風味が脂をさっぱりと引き締め、箸休めにもピッタリのポジション！“海鮮界のムース”とも言える優しい口当たり⚓️⸻🥒 トロたくまぐろの脂とたくあんのポリポリ感が出会い、舌の上で軽快なリズムを奏でる。甘み・塩気・食感の三拍子がそろった、遊び心あふれる巻き物。これはまさに「巻きのエンタメ」！⸻🌊 まとめ一貫ごとに個性が際立ち、それぞれが主役級の存在感。まぐろの奥深さを感じる、贅沢すぎる“魚旅”だった！築地の海に舌鼓、また寄港したくなる名店⚓️✨🏴☠️ 店舗情報📍 店名：立食い寿司 政🗺️ 場所：東京都中央区築地4-8-1 近富ビル⏰ 営業時間：月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日08:00 - 15:0015:00 - 21:00💰 出航予算：☀️2,000-2,999円🌙3,000-3,999円。
築地駅から徒歩5分圏内にある新鮮なネタを提供してくれるお寿司屋さん立食い寿司と書いてあるが、椅子もありました。土曜日のお昼過ぎに行きましたが、そこまで混んでいなかったので過ごしやすかったです。お任せコース ￥3,500８貫を注文しました。中トロ、赤身が脂がのっていてとても美味しかった。お茶も冷たい氷の入ったお茶を出してくれたので夏には嬉しいサービスでした。韓国客の人も増えてきて賑わいのある築地でいいお店に出会えました。
日曜日に伺いました。駅近！4席のカウンター席は私を含めて満席で新鮮なネタをつまみに小粋に呑めます。by 東京食べあルーク。
写真が美味しそうだったので、持ち帰りで利用しました。そして写真に偽りなし。デカネタの立派な鮪のお寿司で食べ応えもあり、色々趣向を凝らしてあるので、マグロしか入ってないはずなのに、飽きさせない工夫がしてあって良かったです。それもそのはず、マグロ屋さん直営のお店だそう。お値段以上のマグロ三昧が楽しめました。
🔻🔻🔻☆注文したメニュー☆まぐろづくし握り（税込2,500円）緑茶（税込300円）築地の「立食い寿司 政」さんで、まぐろづくし握り（赤身2貫・中トロ2貫・大トロ炙り1貫・熟成大トロ漬け1貫・ネギトロ2貫）を頂きました。通常価格4,000円→2,500円ととてもクオリティが高く、お得感が満載！まぐろを知り尽くした職人が握る、贅沢な8貫。まぐろの奥深さを体感できます。赤身はしっとりと繊細な舌触りで、噛むごとに広がる旨味が印象的。中トロは絶妙な脂の乗りで、口の中でふんわり溶けていく心地よさがたまりませんでした。炙り大トロは表面が香ばしく、中はトロけるレア感。香りと食感が秀逸でした。熟成大トロ漬けは、旨味がぎゅっと凝縮され、まろやかな醤油ダレとの相性も抜群ですが、醤油ダレがなくても美味しく頂けます。ネギトロは、ふんわりとした食感と脂の甘さが口いっぱいに広がり、幸せな気分になれました！そして、お寿司と共に頂いた緑茶は、ほどよい渋みと爽やかな香りで、お口の中をすっきりとリセットしてくれます。脂の乗ったまぐろの後に飲むことで、旨味を引き立てながらも次の一貫への期待感を高めてくれます。この暑い中、とても冷たい緑茶は繊細なお寿司との相性に心配りを感じました。立ち食いとは思えない丁寧な仕事とクオリティに感動。お酒は一杯からでも気軽に立ち寄れるスタイルで、観光や仕事帰りの一杯にも最適。店主さんもとてもお話ししやすく、初めての方でも居心地よく過ごすことが出来ます。築地でまぐろの魅力を存分に味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。－－－－－－－－－－－－－－－－※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。
| 名前 |
立食い寿司 政 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-9173-3434 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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雰囲気とてもいい。店員さんの笑顔がいいです。観光価格。お酒も含めて通常の1.5倍以上かな…このお店に限ったことではないが、築地はもう日本人の行くところではないな。昔の築地戻ってきてくれ。海外の人にはいいお店だと思います。