国産うなぎ極み重、感動の旨さ！
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活うなぎ 橋本の特徴
蒲焼き、白焼き、肝焼きの絶妙な組み合わせが楽しめるお店です。
予約必須の人気店で、訪問客も多く賑わっています。
国産うなぎを使った関西風料理が、こだわりの火入れで絶品です。
富士山観光の帰りに予約して昼食をいただきました。満席で人気の鰻やさんのようです。お店に入ると炭で焼く香りがして気持ちがたかぶります。白焼と蒲焼の両方が載っているお重は初めて、いいところ取りで美味しいかったです。蒲焼のタレは甘めなので、好みは分かれるかもしれません。
こちらの味に感動し観光で約６年ぶりに再訪１時予約で既にその日は予約者以外の鰻は売り切れていました。特上極み重を食べましたが、蒲焼→白焼→蒲焼の順で食べ、白焼も美味しいんですが、最終的にはやっぱ蒲焼がうめぇってなっちゃいます。肝串と皮串も注文、皮串を塩で頼んだけど、タレにしたらよかったなぁ。運転者なのでビールが飲めなくて悲しかった❗️子供はひつまぶしを食べてましたが、美味しいと気に入ってました。下の子も分けた鰻とタレごはんをめっちゃ掻き込んで食べてました（笑）機会があれば片道400kmだがまた行きたい。
土曜日のお昼に訪問。11:20頃到着し、入店。すぐに店員さんが声をかけてくれ『ご予約はされていますか？』とのこと。予約していなかった為、雲行きが怪しくなったのも束の間、『11:45でしたら大丈夫ですがいかがでしょうか。』とすぐに確認して下さいました。駐車場で待つことものの数分で席が空いたようで声をかけに来てくれました。極み重を注文。白焼にはテーブルの塩を使って下さいと説明を受けました。塩が無くてもタレのかかったご飯と鰻の旨みで十分に美味しくいただけました。カウンター、テーブルとも落ち着いた雰囲気でゆっくりと堪能できました。
コスパ◎土曜日12：30過ぎに入店予約なしで行ったが待ち無しで入れました後から来る方はみんな予約してる様子人気メニュー極み重を注文そんなに待つこともなく15分？ほどで鰻重きましたコスパも良く美味しかったです大食いの人は物足りないかもなので、ご飯大盛りにしてもいいかも。
清水区にあるうなぎ屋さん会食で利用させて頂きました！極み重を注文白焼と蒲焼が1枚ずつ乗ったお重見た目でも美味しいのがわかります。蒲焼はタレとうなぎの旨みで安定の美味しさ白焼は塩とわさびでさっぱりだけど旨みが強いどちらも美味しく一つのお重で２つの味が味わえるのはお得です！
2025年3月の日曜日訪問。開店直後に訪問。待ちはなしでした。（予約の方がかなりいるのと席はあまりなさそうなため、予約したほうがよい。）特上極み重（4000円くらい）を注文。関東風のふわふわのうなぎで、白焼きは塩で食べる形式。蒲焼き、白焼きいずれも臭みはなく非常に美味しかったです。タレは甘めですが、濃すぎはしない。こちらも丁度良い塩梅でよかったです。ごはんはデフォルトだとかなり少ない印象だったので、たくさん食べる人は大盛りにした方が良いかと思います。店内が狭めなのとデフォルトのご飯が少なかったので星4ですが、白焼き、蒲焼き両方食べられてかつ美味しいので総合的には良かったです。
極み重、きも焼き、つゆダク、ノンアルビールいただきました。ご飯は通常では少なめでした。うなぎの皮目が硬めで、箸で切れない部分もありました。多分2人前で丁度よい量になりそうでした。タレは甘さ抑えめでキレのあるものでした。
白焼と蒲焼を楽しめる極み重をご馳走になりました。白焼はおすすめの塩で。一度で二度美味しい鰻重を食しました。後から後から地元の方々で賑わう人気店。いいお店を教えて頂きました。
蒲焼き白焼き重を美味しく頂きました。蒸して焼く関東風のうなぎです🤤最高🥰ふわふわ日曜日のお昼に予約無しで訪問しました。運良くお食事できましたが、予約したほうが良いかと思います。
| 名前 |
活うなぎ 橋本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-351-3000 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:00～13:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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鰻もタレも美味しい。あっさりして最後まで美味しくいただきました。ヒレ串（たれ）もすごく美味しかったです。