大磯で味わう！
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シカノツノの特徴
店内は山小屋風の雰囲気で、こぢんまりした落ち着いた空間です。
デミグラスソースのオムライスはサラダとプリン付きで特別感があります。
新鮮なジビエを使った、やわらか猪カレーが絶品です。
神奈川県中郡大磯町大磯１６８４−４、JR東海道本線・大磯駅から徒歩7分金曜日から月曜日までのお昼のみの営業なので訪問の際注意引き戸の入口から入店すると店内は山小屋風キッチン前のカウンター席と壁側のカウンター席に4人掛け2人掛けのテーブル席【やわらか猪カレー】1700円 【ハートランド中瓶】800円（税込26’1月）ハートランドビール…優しい苦みとフルーティーなホップの香りが鼻を抜けて行きますアーモンド型に盛られたライスとカレールーの中に炙られた猪肉がゴロゴロカレーの一口目はやや甘みを感じますじっくり煮込まれた野菜の味かな？スパイスの香りも後からしっかり来ますが辛さはかなり控え目で辛さが苦手な人でも問題なし猪肉は味噌風味の角煮、脂身も多めで軽く炙ってから提供臭みは一切無くてお肉はホロホロでスプーンで切れます脂身もクドくは無くトロトロで猪さん大活躍女性の店主さんはとても落ち着いて丁寧接客と話し方で見た目は普通ですが自ら狩猟に行かれているそうです(゜o゜)これも仕入れと言うのかな？美味しくて気持ちよく落ち着けるお店です以前あった鹿のステーキもまた食べたいな。
ジビエ料理が美味しく食べられます猪や鹿を美味しく、リーズナブルに、カレーやオムライスという食べやすい形でいただけます。プリンは硬めのしっかりとしたプリンです。コーヒーとのセットをおすすめします。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングや、漁港のパーキングをおすすめします。
Fresh game meats here are a revelation—the tenderness of wild boar and venison honestly blew me away. The owner personally hunts nearby and serves the meat without freezing, keeping it incredibly fresh. Slow-braised to perfection, the texture is so delicate you’d never guess it’s wild game.In today’s world, boar is often dismissed as a nuisance animal, but tasting it transformed into such a soulful dish makes you wonder if the animals themselves would be glad to be reborn this way. It’s truly moving, and I wish more restaurants like this existed.A gentle touch of the knife is enough to slice the meat into fine pieces, making it easy even for those with sensitive teeth. Absolutely a place I’d recommend.新鮮なジビエ、柔らかい猪肉や鹿肉に驚いてしまいます。なんと、オーナー自らが近隣で猪や鹿を捕獲して冷凍したりせずに新鮮な状態で調理しています。さらにしっかりと煮込んでいるため、本当に柔らかくて、獣の肉とは思えません。昨今では、猪なんかは特に害獣扱いされてしまっていますが、このようにおいしい料理に生まれ変わって、喜んでいるのでは？と、思ってしまうほど感動します。こういったお店がもっと増えるといいなと思いました。ナイフを少し入れるだけで充分すぎる位柔らかく細かくお肉が切れるので、歯が弱い方も安心。とてもお勧めのお店です。
店内は結構こぢんまり。小さめのテーブル席やカウンター席、トータル3組ほどでいっぱいのサイズ感。注文は迷わずジビエカレー。猪でした。（抜きでシンプルカレーも注文可。）お味はまったくクセなしで美味しい！お肉、ぎゅっとしていて歯ごたえがあってとても好きなタイプ。脂っこさや変な乳臭さなどもなく、カレーと相性抜群でした。後からお話をきいたところ入荷具合によってはごろっと塊肉をいれることもあるがこの日はたまたまひき肉での提供だったそうで。個人的にはいろんなところからお肉が程よく発見できてむしろラッキー。ぺろっと食べてしまったので最後に気になってしまったパワースープ（猪スープ）で〆。コラーゲンたっぷりだそうで嬉しい。優しいとっても澄んだお味で確かにパワーがもらえたような。後半の町ブラもぽかぽか過ごせました。
あらびき猪カレーと、デミグラスソースのオムライス（サラダとプリン付きのスペシャルランチ）をいただきました。全て超絶美味い！カレーの粗挽きイノシシ肉はたくさん入っていて、割りと辛めの味付けでとても満足。オムライスには肉は入っていませんが、この時はサボイほうれん草？とか言う大きな菜とシメジがゴロゴロと入っているトロトロオムライスでした。サラダには鹿肉が何枚ものっていて、全く臭みがなく柔らか。最後のプリンはしっかり目で、カラメルがとても美味しく、載せているアイスとも相性抜群！一緒に頼んだ白ワインも、残り少ないということでサービスしてくださいました。次は是非、柔らか煮込み猪カレーと赤ワインをいただきたいと思います。
カレーは旨かった。洗練された料理といった印象。肝心の、猪肉は、量が控えめ。それはよいとして。もっとジビエそのものを知ってみたかった。特有の味わいに、直接触れてみたかった。鹿肉サラダも「半量」で注文。満足度をぐんと高めてくれた。店舗は、一号線から逸れて、海岸方面への途上。行き交う車の走行音が、かすかに届く。間接照明と穏やかな色彩。ロケーションを感じながら、ゆっくりと食事を楽しませてもらった。
| 名前 |
シカノツノ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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大磯オープンガーデンのついでに寄りました。猪のカレーをいただきましたが、臭みは全くなく絶品でした。猪の肉は豚肉の3倍も疲労回復成分が含まれるそうです。確かに元気がみなぎる気がします。カレーが美味しかったので、プリンもいただきました。固めのプリンでとてもおいしかったです。また大磯に出かけたらいただきたいです。