元気な店主と嬉しいチャーシュー！
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全開屋の特徴
オートバイ乗りの大将が営業し、レーサーのオブジェが飾られたユニークな店です。
シャキシャキの九条ネギがたっぷり入ったネギラーメンが特に人気です。
チャーシューの尻尾が無料で食べ放題、これが嬉しいサービスです！
20年通っています。写真はこの後に、唐揚げがまだ到着していませんが、ネギラーメン青の唐揚げライスセット（Bセット）です。ラーメン、ライスともに大盛り。ネギラーメンは、1,150円大盛りは、100円唐揚げライスセットは、350円で、ライスの大盛りが無料になります！一般的な家系ラーメンとは一線を画します。醤油が強めの印象。ここでしか食べれない味かと思います。麺はプリプリとした中太麺。名物と言って良い、無料のチャーシューのしっぽは絶品です。私は、ラー油と胡椒を掛けて食べるのが好きです。ご飯何杯でもいける味です。今日も抜群に美味しかったです！
入店すると元気な店主さんが厨房からお出迎え。店内外にはバイクやバイクパーツが置いてあり、店舗名も昔流行った漫画『バリバリ伝説』から命名したのかな？なんて勝手に思ってましたが、真実は定かではありません。本日は《ネギラーメン赤¥1,150》と《Ｂセット(ごはんとからあげ)¥350》を注文。セットのごはんは、普通と大盛りが選べるので大盛りでお願いしました！チャーシューのシッポと呼ばれるチャーシューの端切れが無料という大サービス！チャーシューのシッポは、無くなり次第終了です。最初に大盛りごはんをもらい、これにチャーシューのシッポを乗せて食べ始めると、次にラーメン、最後にからあげが到着。チャーシューのシッポは、一般的なラーメン屋さんだとライスに乗せてチャーシュー飯として提供されるものだが、これがサービスとは感動！ラーメンは、家系に近い豚骨醤油に太ストレート麺だが、塩味がちょうど良くてメチャクチャ美味くて自分好み♪からあげもジューシーでデカいし、文句なしの美味さ！外観はちょっと入りづらいけど、絶対通いたくなる美味いラーメン、サービス満点なお店で大満足でした♪ごちそうさまでした。
バイクが置いてあると言う事で。前から来たいと思っていたラーメン屋さんです。中にはレーサーが展示されていて、他にもヘルメットや、ポスターがありました。メニューに、お勧めと書いてあった、ネギラーメンの白を注文。スープは背脂系で麺は中太麺。「調味料をお好みで入れて、初めて完成」と書いてありますが。確かにほんの僅かにお客が手を入れる余地を残した、味付けかと思います。チャーシューがとても美味しく、ご自由にどうぞのチャーシューのしっぽも美味しかったです。大将は、とても元気で気さくな雰囲気の方でした。平日の12時少し回った位に入りましたが、出る頃には外で待っているお客さんがいました。
2026.01.28 初訪まず来店時に他の方の口コミにも書かれているように大将の威勢のいい『いらっしゃいませ！』から気持ちがいい、1人なのでカウンターへ着席。ネギラーメン白、Bセット(唐揚げ＋ライス)注文してから大将から『大盛りにする？』と聞かれてから大盛り無料だった事に気付き大盛りで注文。先にライスから出てくるが、かなりの量でびっくり！これだけ盛り盛りの大盛りを無料で提供してくれるのはすごくありがたい。続けてラーメン、唐揚げと提供されます。ネギラーメンのネギはシャキシャキで量も多く美味しいです、唐揚げも美味しい。ただいかんせん自分の好みのタイプのラーメンではなかったので合いませんでした。この系統では美味しいと思うのでおそらくこの系統が好きな人にはすごくハマると思います、自分にハマらなかっただけ。大将の人柄やサービスなどすごくいい印象なのでシンプルな正油や塩ラーメン等もあったらきっと通んだろうなーと思ってしまった。ラーメンは美味しさよりも好みに当てはまるかが大きいと自分は思うので仕方ないですね。駐車場に関しては店の左右？にあるがお店自体が交差点の角にある為、タイミングによっては他の車等が多いと停めるのが難しいと思います、初心者や運転に自信のない方、大型車の方は注意が必要かと思います。
毎度、ひと口啜ると撃ち抜かれます。旨くて。豊かな豚骨と鶏油の香味が素晴らしく、醤油ダレの酸味がギューっと舌に浸透します。味わいの密度が高いので塩味が強い様にも感じますが、そこがよく。麺はツルツルした舌触りの中太でコシがしっかりあり旨いですが、もう少しスープに馴染む麺でも合う気もします。最後の一滴まで。信頼の豚骨醤油です。
元気なご主人と、チャーシューのしっぽなる刻んだチャーシューの無料サービスが特徴のラーメン屋さんです。現役（なのかな？）レーサーバイクが目を引きます。レースバイク好きさんにはたまらないのでは。私も鈴鹿にはよく行っていたので、なんかワクワクします笑フレンドリーな店主は好みが分かれるかもしれませんが、私は嫌いじゃないです。美味しい食べ方も教えてくれます。ラーメンの味は一つ。しょうゆベースのスープかな？油の量や濃さはカスタマイズできるようです。（書いてないけど）あとは、チャーシューのしっぽを足したり、ラー油やニンニクなど好きにプラスアレンジ（無料）して自分だけの一杯を作り上げていく感じです。お店はそんなに広くはありませんが、息子、旦那共々好きなお店です。また行きたい！と思わせるラーメン屋さんです。
人気No.1という「ネギラーメン青（京都産九条ネギ）」を注文しましたが、とても美味しかったです。チャーシューのシッポが無料で提供されていて、皆さん、ラーメンに入れたりご飯に載せたりしていました。お客さんも多かったですが注文してから提供されるまでもスムーズで回転が早かったです。駐車場は停めるスペースによっては少し出し入れしにくいかも。
味は普通でしたが雰囲気のあるお店でした。駐車場は少ないです。無料でいただけるチャーシューのしっぽが有名らしいです。
魁力屋のスープをさらにブラッシュアップした様なスープにリンガーハットの様な麺チャーシュー本体もしっぽもしっかりと美味いこんな良い店ならもっと早く来るべきでした。
| 名前 |
全開屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-335-2100 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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バイク乗りの店長さんの人柄と味とサービスが最高です。チャーシューのしっぽをはじめ、唐揚げや揚げ餃子などのセットもあります。静岡に行ったらぜひまた行きたいお店です。