鎌倉・雪ノ下で薪火料理の贅沢。
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薪火料理 アマルフィイの特徴
鎌倉の自然の中で特別な時間が楽しめるお店です。
薪火で焼かれた香ばしいお肉が魅力的な料理です。
手の込んだ3種類の前菜が豊富に揃ったコース料理が楽しめます。
素敵な空間で、素敵な対応。店内の音楽もカッコよくて良かった。そして、料理が奥深い感じで好きだった。薪の香りが漂い、食欲が増す。食事のボリュームもあり、デザートもコーヒーも美味しくて満足した。今度は夜に行って、ワインなどお酒と共に楽しみたい！
鎌倉・雪ノ下に2026年4月21日にオープンした「薪火料理 アマルフィイ」。長い階段をのぼっていくと、途中にはお寿司屋さんが。さらに先へ進むと、「薪火料理 アマルフィイ」が姿を現します。スタッフの方々はとても親切で、開店前の店内も撮影させていただきました。大きな窓際の席からは巨福呂坂を見下ろすことができ、鎌倉らしい景色を眺めながらゆったりとした時間を過ごせます。今回いただいたのは「雪ノ下コース」。メインの豚肉は薪火焼きならではの香ばしさが印象的で、口に入れた瞬間に薪の香りがふわっと広がります。ジューシーな旨みと豊かな香りに、思わず笑顔になるおいしさでした。雰囲気も料理も大満足。また訪れたいと思える素敵なお店です。
バースデーディナーで伺いました。じっくり3時間、はじめの一品はリコッタとレモンのタルト。スープ、前菜と絶妙なタイミングでのサーブです。前菜はバラエティに富んだ5品でボリュームもあります。メインは鮑とA5サーロイン、羊肉。肉料理は薪火の香りと表面の香ばしさが際立つ逸品です。オマールのパスタはグラムが選べます。デザートも4種から選択、バースデープレートはボリュームもあり装飾もとても手の込んだもので思わず声が上がりました。そして最後にギモーブ、ショコラなどの小菓子で締めとなりました。食器類もこだわりを感じるもので店内も清潔で落ち着いた雰囲気、ホスピタリティも非常に良く奥の厨房では薪火か勢いよく火をあげていてパフォーマンスにもなっていました。総じて満足度が非常に高くとても良いひとときを過ごすことができました。また伺いたい思わせる良いお店でした。
鎌倉で「自然の中で美味しいご飯をゆっくり楽しみたい」という人にはかなりおすすめです。料理はメインだけでなく、前菜やパンまで本当に美味しく、料理のクオリティ・ボリューム・空間体験と素敵な体験ができました。山側の席に座ったのですが、静かな森を眺めながら食事ができてとても心地よかったです。季節料理あら珠さんとはまた違った魅力があります。建物も印象的で、梁が見える内装や大きな窓からの景観、薪火の調理風景が見える作りなど、“ここでしか味わえない体験”を意識されているのが伝わってきました。鎌倉観光もできて、車も停めやすく、静かに自然を感じながら美味しい食事を楽しめる、とても満足度の高いお店でした。
鎌倉コースを頂きました。雰囲気、サービス、盛り付け、味、食器のデザイン、文句なしです。特に、薪火を使った肉料理は、外はカリッと、中はジューシーな仕上がり。ビーフももちろん美味しいのですが仔羊は今まで食べたなかで最高。パスタの量を選択できるので、少食の年配者から若者まで安心。森の中の風景が売りの一つですので、ディナーは場合は、まだ明るい時間からのスタートがオススメです。
誕生日の記念にランチで利用しました。スタッフの皆さんの温かい歓迎に、妻もとても喜んでくれて感謝しています。お料理はどれも「薪」の香ばしい香りがアクセントになっていて、今までにない新しい感覚の美味しさでした。店内は清潔感があり、センスの良いおしゃれな内装で気分が上がります。高台にあるので景色が素晴らしく、鳥の鳴き声も聞こえてきて、まるで自然の中で食事をしているような落ち着いた時間を過ごせました。駐車場完備なのも、車で行く身としては非常にありがたいポイントです。ぜひ多くの人に知ってほしい、鎌倉でおすすめしたい名店です。また伺います！
アマルフィイグループの新しい店に楽しみに伺った。北鎌倉と鎌倉の中間地点。双方から15分程度歩く。トンネルに隣接する位置にある。緑に囲まれた高台で、雰囲気は抜群だ。開店したばかりでまだ認知されていないのか、まだ入りは多くないが、スタッフのサービスはさすがのレベル。日ごろよく伺っているグループ他店にお伝えしていた苦手食材やお席の希望などが、何も言わないうちにすべて共有されていた。最近ではこうしたことをしない店も多い中で、この会社のサービスポリシーは卓越していると感じる。お料理も他店と同様クオリティは高い。ただ、この店はハイエンドと位置づけられているのか、価格はグループ他店と比べやや高め。ランチだけでも、もう少しライトな選択肢があれば、女子会などで賑わうはずだ。あと、やはりこのアクセスの悪さは、度々伺うにはやや厳しい。この2点、アクセスの良さとコスパは、アマルフィイさん他店全店の強みであるため、今回の店はそれに反していて、かなりの挑戦であるかもしれない。ただ、上記のように、この店にしかない雰囲気のよさ、サービスの素晴らしさは特筆すべきレベル。地の利の不利を乗り越えて、他店のような繁盛店になることを祈る。応援しています。
| 名前 |
薪火料理 アマルフィイ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-22-0005 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下２丁目１０−９ 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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アマルフィさんの新しいお店、薪火で焼かれたお肉がボリュームもありとても香ばしく、3種類の手の込んだ前菜はソースもどれも美味でした。デザートのティラミスも大人フレーバーでとっても美味しかったです。店内スタッフの方の対応もよく、緑に囲まれた落ち着いた店内でゆったりしたよい時間を過ごせました。