濃厚中華そば つる縁で絶品体験。
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濃厚中華そば つる縁の特徴
濃厚中華そばが特徴の新店で、期待以上の味でした。
平日10時50分に訪問した際、7番目でしたが混雑していました。
オープン日には11人並んでいて、人気の高さを感じました。
2026/07/08 17:30オープンの19:30に着きました。並びは20人ぐらいで入店したのは20:40でした。【客層について】インスタグラムで全員が揃ってから並ぶように注意されてましたが、守ってる人は少ない印象。（あきらめて帰る人・交代で並ぶ人が多い印象）後ろに並んでいた3人組が店主と顔見知りの様子。道に広がり、交代で並び、並びながら結構な音量で動画を見たり、列を抜け店の向かいで喫煙しポイ捨てと終始やりたい放題。こういうお客さんが来るところなのかと並びながらマナーの悪さに苦痛でした。【店内・接客について】清潔感があり、綺麗な店内でした。店内に入り店主や働いている方の挨拶がすごく気持ちがいいお店でした。ラーメンを待っているときも「もう少しお待ちください」と一人一人に向き合って接客されている様子でした。【料理について】濃厚な魚介の風味とそれをまとめる濃厚豚骨という感じで美味しかった。チャーシューを提供前にあぶっていることもあり風味もよかった。ラーメン1杯で満足できました。
正直、かなり好きな味でした。スープは濃厚なのに重くなくて最後まで飲めるし、チャーシーもめちゃくちゃ美味しいです。個人的にはまた食べたくなるラーメンでした。店主さんも明るくて元気がよく、お店の雰囲気もすごく良かったです。ラーメンだけじゃなく、気持ちよく食事ができるお店だなと感じました。低評価も見ましたが、味より並び方やお客さんのマナーについての内容が多い印象です。それでラーメン自体の評価が下がるのは少しもったいないなと思いました。ラーメンが好きな人なら一度は食べてみてほしいです。また行きます。応援しています！
できて1週間くらいの新店で平日10時50分頃に来て7番目位でオープンしたときには11人位。帰り際も10人以上は並びアリ。まとめて提供するのが4杯なので行列並ぶと待ちは長め。和え玉は麺の食べ終わりより提供終わったタイミングで声掛けする方がスムーズかもしれない。食べたのは特選濃厚中華そば+和え玉+ご飯。最初にまとめるとエグ味抑えたつけ麺位に味が濃い美味しい濃厚魚介豚骨ラーメン。煮干しの香りを感じるスープに太麺がバッチリ決まっていて◎チャーシューははレア系で肉厚だけど柔らかくて美味しい。その他具材、ご飯も美味しく◎和え玉は香味油+醤油の味で自分はスープに付けるよりそのまま食べた方が好み。卓上の煮干し酢にも負けない出汁を最後までしっかり感じれた。接客も丁寧で凄く良いお店だと思いました。葛西近辺、橋を渡らない前提で考えるなら濃厚魚介系ではこちらのお店が1番と思いますし、葛西近辺のラーメンランキングがあれば間違いなく上位にこれから入ってくると思います。おそらく日数過ぎてもずっと行列になりそう。
濃厚中華そばをいただきました。まず驚いたのが、スープの完成度。濃厚でしっかり旨味がありながら、くどさを感じず、最後まで美味しく飲み干せるバランスの良さが印象的でした。麺との相性も良く、一口食べるごとに満足感があります。チャーシューやトッピングも丁寧に作られていて、一つひとつにこだわりを感じました。器や店内の雰囲気まで統一感があり、ラーメンだけでなく、お店全体としての世界観もしっかり作り込まれていると感じます。また、店主さんの接客もとても丁寧で、気持ちよく食事を楽しむことができました。料理へのこだわりだけでなく、お客さんへの心遣いも感じられ、また足を運びたくなるお店です。最近はいろいろなラーメン店がありますが、その中でもまた食べに来たいと思える一杯でした。これからさらに人気が出ていくこと間違いなし。ラーメンが好きな方には、ぜひ一度味わってみてほしいです。最高の一杯。ごちそうさまでした。
濃厚中華そばをいただきました。清潔感のある店内はらーめん屋というより料亭みたいな作り、レイアウトも考えられているようです。濃厚中華そばはチャーシュー.メンマ.ネギ.ナルト海苔と王道のメンバーたちです。まずはスープから、うん凄く美味しい、動物系が臭みも無くしっかり出ていて魚介系がそれをブラッシュアップしています、魚介系の使い方がとても上手でエグミもなく素晴らしい、どんどんレンゲが進みます。麺もこのスープに合って持ち上げも良い小麦の旨さが感じられる物、上手くバランスがとれてますね。個人的にメンマが凄く美味しかった、良く味が染み込んだ丁寧に作られてるのが分かる逸品でした。店主さんも愛想が良く丁寧な接客も好感が持てました、飲食店は接客も食事の一部ですからね。オープンして間もないのに行列店、人気の程が伺えるお店、次回は和え玉もいただいてみたいです、ごちそうさまでした。
オープン日の19時頃来店。麺もスープもチャーシューもすべてパーフェクト。並んだ甲斐がありました！店主の元気な「ありがとうございました！」でまた行きたいと思いました！
本日開店の濃厚中華そば つる縁さんへ。スープをひと口飲んだ瞬間、「これは当たりだ！」と思える濃厚な一杯。魚介の旨みと動物系のコクが絶妙で、最後まで飽きずに楽しめました。麺との絡みも良く、気づけばスープまで完飲（笑）店主さんのこだわりがしっかり伝わるラーメンで、ラーメン好きなら一度は食べてほしいお店です。また近いうちに再訪したいと思います！🍜✨
| 名前 |
濃厚中華そば つる縁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒134-0084 東京都江戸川区東葛西５丁目９−８ コーポエムティ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2度目の来店。やっぱり美味しい！！家から近い場所で濃厚だけど脂っこすぎない、絶妙な美味しいラーメンが食べられるのが本当に嬉しい。開店当初伺った時より早く行った事もあり並びは少し減っていて、20分程度で提供いただきました。写真にはありませんが個人的にこちらの和え玉が色々食べ歩いた中で1番好きです。卓上のお酢をしっかりかけて食べるのが最高でした🫶また伺います！