新橋の天鮨で味わう、仕事の質。
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天鮨の特徴
江戸前の本格鮨を楽しめる新橋の隠れ家寿司店です。
落ち着いた雰囲気が漂う、気軽に立ち寄れるお店です。
"仕事の質"が感じられる、カウンター席での特別な体験が魅力です。
ディナーで伺いました。落ち着いた雰囲気と洗練された内装が印象的で、特別な日にもぴったりなお店です。店内に入った瞬間から非日常を感じられる空間で、カウンター越しに丁寧に握られるお寿司を目の前で楽しめる贅沢な時間を過ごせました。ネタの鮮度は抜群で、一貫一貫に職人さんのこだわりが感じられます。特に中トロと雲丹は口の中でとろけるような食感で感動しました。シャリの温度や大きさも絶妙で、まさに“職人技”を堪能できます。お味だけでなく、見た目の美しさにも心が躍りました。スタッフの方々の丁寧な接客も素晴らしく、程よい距離感で居心地が良かったです。大切な人との食事や記念日など、特別な日に訪れたいお寿司屋さん。次回もまたぜひ伺いたいと思います。I visited Tensushi for dinner, and it truly exceeded my expectations. The atmosphere was refined yet warm, creating the perfect setting for a special evening. The moment I stepped inside, I could feel the attention to detail in the interior design — calm lighting, beautifully arranged counter seats, and a sense of quiet luxury that immediately set the tone for an exceptional dining experience.Each piece of sushi was crafted with precision and care. The freshness of the ingredients was outstanding — the tuna and sea urchin, in particular, melted in my mouth and highlighted the chef’s deep understanding of balance and texture. The rice temperature and seasoning were perfectly tuned, enhancing the flavor of every bite.The chef’s craftsmanship was evident not only in the taste but also in the visual presentation of each dish. Watching the sushi being prepared right in front of me was a memorable experience in itself.The staff were polite, professional, and attentive without being intrusive — their hospitality added to the overall comfort of the evening.Tensushi is a place where you can enjoy not only top-quality sushi but also the artistry and spirit of Japanese hospitality. Whether for a special celebration or a quiet, elegant dinner, this is a restaurant I would highly recommend. I’ll definitely return on my next visit.
新橋駅からすぐの「天鮨」は、落ち着いた雰囲気で気軽に立ち寄れる寿司店。おまかせコースは内容が充実しており、マグロやイカ、白身に加えて、ウニやイクラも新鮮で旨みがしっかり感じられる。赤酢のシャリとのバランスも良く、一貫ごとの丁寧な仕上がりが印象的。店内は清潔感があり、一人でも入りやすい雰囲気。価格も手頃で、新橋でこのクオリティならコスパ抜群。肩肘張らずに本格的な寿司を楽しみたい時におすすめの一軒。
新橋の繁華街にある雑居ビルの4階に位置するお寿司屋さん。スペースは狭いながらも、カウンターと個室があるので、接待にも使えそう。この日は時間がなくて、握りをまとめて出してもらったが、どのネタも江戸前らしい味付けで納得のいくクオリティだった。捌けた接客が気持ちよく、口コミ評価も頷ける。ご馳走様でした。
海無し県より家族3名ランチで予約し11時半訪問。おまかせコースを事前注文。新鮮なねたが職人さんの繊細な技術でどれも大変美味しく頂きました。一貫一貫その魚に合う味付けで提供。塩の種類も色々あるんですね。日本酒を飲まれる方は「本日のオススメ」で注文する方がおすすめです。グラスワインも美味しかったです。楽しく幸せな時間をありがとうございました。※雲丹は別注です。コースメニューに含まれません。やっぱり美味しかったです！
新橋にある江戸前の本格鮨の天鮨。雑居ビルの4階にこんなお店があるとは。店内はカウンターと接待や会食などでも使える個室が複数あります。カウンターには2人の職人さんがお寿司を握っていました。今回はお任せの特上コースにウニの食べ比べをいただきました。メニューは以下の通りで、ボリュームも味も満足できました。前菜5種ヒラメアジ赤身の漬け金目鯛マグロのつのトロスマガツオの刺し身蒸し鮑スミイカ氷見の寒ブリノドグロ炙り大トロイクラウニの食べ比べ（ムラサキウニ、塩水バフンウニ、バフンウニ）穴子桜えびの茶碗蒸し玉干瓢巻き赤だし甘味特によかったのを紹介します。赤身の漬けは、程よい漬け加減で赤身の酸味もしっかりとあって香りも良くて美味しかったです。つのトロは脂はあってもさっぱりしてて旨味が濃く食べごたえがありました。珍しいスマガツオは、最近いろんなお店で見るようになりましたが、まずカツオではないこと。マグロ族で味は甘みがあってカツオよりも酸味がなくて食べやすいです。スミイカは程よい食感、甘みがあっておいしいです。氷見の寒ブリはもうこれはブリではないですね。別物。脂が乗ってて旨味や甘みがあって美味しいです。大トロはしっかりと脂が乗っていて甘みもあり美味しい。ウニの食べ比べは、こうやって食べ比べると違いは歴然。好みだと思いますが、個人的には磯の香りが強いムラサキウニがバランスが良いと思いました。ウニっぽい香りと甘み。ウニをこれでもかと乗せていただけるので、このボリュームをいただけるのは至福のときですね。以外にも手巻きの干瓢巻きが甘すぎず締めの一品として良かったです。ネタによって包丁を入れて食べやすくしてあり見た目にもきれいでした。飲み物2杯、ウニの食べ比べ入れて2.5万（税・サ込）ほどなので、この量とクオリティを考えると結構お得だと思います。珍しい魚種もあり、また楽しみに行きたいと思います。
| 名前 |
天鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5872-1807 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１０−１ 庄屋ビル 4-E |
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カウンターに座った瞬間から、“仕事の質”が違うと分かるお店。一貫一貫がただ美味しいだけではなく、温度・食感・香りまで計算されている。特に印象的だったのは、ネタとシャリの一体感。口に入れた瞬間にほどけるバランスは見事。大将の所作や空気感も含めて、すべてが“価値”として成立している。こういうお店に来ると改めて思う。価格ではなく、提供価値で勝負しているということ。長男の初任給でご馳走になった特別な時間。味だけでなく、記憶に残る一日になりました。ごちそうさまでした。