新橋名物、おとうしの絶品。
鉄火場の特徴
新橋にある昭和の雰囲気を楽しめる居酒屋です。
お通しの春野菜の胡麻和えが絶品でクセになります。
鮪や卵焼きなど、充実したメニューが魅力的です。
昭和から続く居酒屋という雰囲気が良かったです。お通しとモツ煮、レバーの焼き鳥が美味しかったです。ホール担当の外国人のお兄さんも親切でした。
鮪の魅力を存分に味わえる名店。全品感動の美味しさでした。コスパよくやま幸のマグロを堪能したい方におすすめ。
土曜の2次会で使用しました。料理のラストオーダーが9:30でドリンクが10:00でした。昔ながらの居酒屋という感じで可もなく不可もなくでした。
焼き鳥をいくつか注文しましたが、至って普通。老舗と言うことで期待して入ったが特に印象に残るようなクオリティではなく、どこにでもある居酒屋レベルという感じ。珍しさから頼んだクジラの刺身は、初めて食べるものでちょっと期待していましたが、かなり水っぽく、旨みが感じづらかった。解凍ものなので仕方ない面はあると思いますが、こういうものなのかという戸惑いが正直な感想です。それ以上に気になったのが、皿が汚れていたことと、接客が非常に雑だった。店員さんの対応は終始そっけなく、注文しても返事すら曖昧な場面も。忙しい時間帯だったのかもしれませんが、居心地は正直かなり悪かった。お酒を飲むだけの利用なら割り切れるかもしれないがわ料理やサービスを期待して行くお店ではないと感じました。ごちそうさま。
鉄火場 in 新橋新橋にある居酒屋さん.〈注文品〉【おとうし】:360円【やまかけ】:600円【豚肉玉子とじ】:550円〈ドリンク〉【角ハイボール】:480円.〈メモ〉焼肉飲み会の前の0次会利用として訪問したお店25年4月.土曜日の夕方17時20分頃に伺い、店内3〜4割方埋まっているといった状況でした.・おとうしお通しは「春野菜の胡麻和え」となっていましたこちらは菜葉のシャキシャキ感と程よい苦味、濃厚な胡麻のコクと香りが絶妙にマッチした一品で思わずパクパクと食べ進めてしまうクセになる味わい酒のアテとして申し分ない仕上がりで0次会のスタートに丁度いい一皿、とても美味しかったです!・やまかけマグロ5〜6切れにたっぷりのとろろがかけられ、刻み海苔とわさびが添えられての提供マグロは赤身の中でもしっとりとした質感があり、筋張った感じが無かった所が素敵やや厚めのぶつ切りカットも嬉しく、噛むとしっかりと旨みが広がるのが堪りませんとろろは粗さがなく非常にとろとろ、飲める様な食感が最高ですマグロ×とろろの掛け合わせは言わずもがな抜群で、ちまちまと食べ進めながらお酒をグイッと流し込むのが堪らなく美味しかったです!・豚肉玉子とじ豚バラ肉を贅沢に玉子でとじた逸品こちらは全体に甘口の割下がしっかり染みていてとろっと溶けて広がる甘みが堪りません豚バラはしっかりとジューシーでグッと広がる旨みが素敵、卵はとろりとした絶妙な火加減で仕上げられており濃密さがいい感じ玉ねぎのシャキシャキとした食感のアクセントも心地良く、ついつい食べ進めてしまうヤミツキになる味わいで非常に美味しかったです!.お店はJR新橋駅日比谷口から歩いて2〜3分程度の所にあります駅前からSL広場を抜け「烏森神社」がある烏森宮脇通りに入り直進、少し進んだ右手側1階に見えてくる店舗様店内は昔ながらの大衆酒場といった良い意味で新橋感が感じられる内観で、コスパの良いアテをつまみながらサクッと飲み会をするのに適した普段使いしやすい様な空間お席はカウンター11席、4名掛けテーブル席1脚、6名掛けテーブル席2脚、5名掛けボックス席1部屋の計32席での構成客層はおひとり様/友人同士/外国人の方といった所で、2〜4人でしっぽりと大人な飲み会をしに来ている層がボリュームゾーンになっている印象を受けました今回はサク飲み利用でしたがどのメニューもお安くコスパがいい飲み会が出来そうだったのでまた近いうちに再訪したいなぁと思います!美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
.•肉じゃが 550円•玉子焼き 460円•えいひれ 460円•ねぎま 160円•おとうし 360円.新橋駅近くで2軒目でふらりと。全く事前調べなく、引き込まれるようにこちらへ。外観からもう老舗感あふれるお店。鉄火場さんへ。店内も想像通りと言って良いのか、わちゃわちゃ活気に溢れててそれでいてどことなく居心地の良い感じ◎カウンター席に座って、とりあえずお酒。メニューには居酒屋定番メニューからなかなかお目にかからんようなメニューまで。勢揃い。もつ焼きや焼き鳥など、お肉系から焼き魚まで。お肉もお魚も満喫できちゃう。そして何よりびっくりしたのが鯨料理の多さ。この日は頼まなかったけど、鯨竜田揚げや鯨あぶり焼きなど鯨好きさんには嬉しいラインナップ。そんな中から頼んだのはこちら。焼き鳥の中からねぎま。それから肉じゃがに玉子焼きにえいひれ!お酒が進みますなチョイス。おネギが入った、お家の玉子焼きを彷彿させてくれる玉子焼き。こう、お出汁じゅわあとかじゃないのやけどこれがなんとも言えん懐かしさで◎それからエイヒレが想像してた以上に美味しくって感動。肉厚で、これぞエイヒレ!と思える逸品。そしてそして!肉じゃが!ホクホク湯気をあげながら目の前に登場した肉じゃがはもう見た目から美味しそう。何よりじゃがいもがめちゃくちゃでっかい!ホクホク柔らかいうえに、煮崩れはしてなくってしっかりお出汁を吸って優しいお味。お酒飲んだ胃に染み渡る感じで、かなりお腹満腹に。なんだかここ最近こーゆー雰囲気のお店、お伺いしてなかったから新鮮で楽しかったなぁ。たまには神戸いた時みたいにはしご酒しないと私の心の栄養が、、。ごちそうさまでした。
この日は新橋で飲み歩き。路地裏を歩いていると、昔ながらの赤提灯の焼き鳥店を発見。なんだか良さそうな雰囲気なので行ってみることに。まずはハイボールを注文し、つまみを色々注文。メニュー数はかなり多く、どれも赤提灯居酒屋っぽいものばかりでいい感じだ。正直、「めちゃくちゃうまい!」という感じではないのだが、期待通りの安定した味と雰囲気を味わうことができた。昔ながらの雰囲気が好きな人はきっと満足できると思う。
| 名前 |
鉄火場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3580-5688 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00~23:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
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卵焼き最高良いお酒が揃うお通しも美味い!