チャーシュー増量で満足中華！
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中華そば 玉やの特徴
千葉県君津市に位置する、オープンしたばかりのラーメン店です。
注文後にチャーシューメンのチャーシューが追加される、細やかなサービスがあります。
竹岡式で醤油ベースのスープが特徴、素朴な美味しさが魅力です。
4月23日Openのお店、4月/26日に訪問注文したのは🔸チャーシューメンオーソドックスな醤油ラーメンがウリなようですが、スープに鶏や野菜の旨味が足りないように思います。追いダレをすすめられましたが、醤油味が濃くなるだけで深みが出る訳ではないです。チャーシューは柔らかく美味しいですが…。麺の硬さも聞いたり聞かなかったり…。味の評価は人それぞれですがちょっとねと…。
醤油ベースの素朴な味でとても美味しくいただきました。焼豚は国産豚を使っているそうで、柔らかくホロホロして、肉厚も充分。トッピングで追加した味玉は、近隣の養鶏場からの直接仕入れだそうです。見た目はフツーでも箸で割ると黄金色の黄身がとろりと溢れ出てきて、スープに負けないコクがあって、特上レベルの玉子というのも納得。因みに水にもこだわってるそうで、写真撮っておきました。
無難にまとめられた竹岡風！？なラーメンもう少し何か特徴がほしいかなと言った１杯だった(((^^;)
4月23日㊗️オープン 君津市 人見「中華そば 玉や」さんでチャーシューメン ¥1200味玉 ¥150今年2月末で閉店した「麺屋 寛虎」さんの跡に ほぼ居抜きで開店したラーメン屋さん以前と変わり 先に券売機での食券購入式になった（お札は千円札のみ使用可）その分 カウンター席が1席 増えたまずはスープをひと口、と思ったけど…妙な違和感🤔チャーシューメンなのに チャーシューが2枚しか入って無い😓店員さんに確認すると「ラーメンは1枚、チャーシューメンは更に4枚追加」だそうで 後から別に3枚もってきた（聞かなきゃ2枚で終わるとこだった😳）スープは ちょい甘め（竹岡式の個人店にありがち）市街地からちょい離れている立地なので 何かしら特色を打ち出せないとキビシイかもね🙄ご馳走さまでした😊🪑 カウンター x 6、2人 x 1、4人 x 3、小上がり4人 x 2🅿️ 駐車場 店横に16台ほど📍 千葉県 君津市 人見4-3-26⏰ 営業時間 11〜14:30、17:30〜20:30（L.O.各30分前）🈺 定休日 火曜日・水曜日（日曜日は昼営業のみ）
| 名前 |
中華そば 玉や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土月] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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一回目行った時と味が少し変わってました🤔でも美味しかったです！チャーシューもものすごく柔らかくて染みてて美味しいです。