自分で作る美味しい味噌!
鈴木こうじ店の特徴
お味噌作り体験ができ、家庭で楽しむことができるお店です。
季節ごとの稀少なお味噌や醤油麹も取り揃えた品揃えの豊富さが魅力!
お洒落な外観と住宅街にある素敵なお店、訪れる価値あり!
我が家の味噌汁はここ!妻の運転手で買い物にいきました。駐車場は4台はいります。海沿いの路地にあります、路地から出る際は対向車に注意です。
美味しい。豆みそ、金山時。自動販売機もあり、いつでも買えるようです。
塩麹を他のお味噌屋さんで購入していたが生の麹が売っていたので店員さんに尋ねてみたら親切丁寧に説明してくださり自分でつくってみようと購入してみました。お店の雰囲気もよく塩麹と醤油麹を作ってみてよかったらリピートしようと思います。こどもがよく卵かけご飯を食べるので使うのが楽しみです。住宅街にありますが道はわかりやすかったです。
9月30日 午後13時ごろ訪店平日にも関わらず、お客様が途切れる事なく来店されていて期待大です。
麹を使った料理教室に伺いました♪前回同様、とてもおいしい健康おいしい素晴らしいお味噌も工事も鈴木麹店にお世話になりっぱなしです。
奥さんが気になっていたお店として訪問しまして、なんとなーく買ってみた赤味噌が我が家にドストライク!もともと赤味噌大好きな私も、赤味噌が苦手な奥さんと娘も、全員まとめてウマイ!と唸ってしまう不思議なお味噌です。なんでしょう、一般的な赤味噌より酸味は控えめですが旨味が強い感じです。味噌汁はもちもん、モツ鍋や煮込みうどんなどにもバッチリでした!もちろん他のお味噌も大変美味しいので、今後、いろいろ試したいです、、、が、我が家では赤味噌が鉄板になってしまいました。
お味噌作り体験に参加させていただきました。説明も丁寧で、子供にも優しく接していただきました。無添加ですので、子供にも安心して食べさせてあげられます。売っている商品の種類も多く、ついつい余計に買ってしまいそうです…💦
味噌、こうじ、いろんなものが売ってます。こうじ屋というとなかなかこじんまりとした古めかしいおみせが多い中、このお店はおしゃれな、新しい作りになっています。
自宅で醤油麹や甘酒を作るために麹が欲しく来店しました。お店はオシャレな外観。冷凍の麹と玄米のお味噌を購入。期待していなかった玄米味噌が思いの外美味しく、また購入したいと伺った時には既に無く次は夏頃と言うお話でした。この日は麹も全て品切れで、お電話かインスタで確認してから伺うことをオススメします。
| 名前 |
鈴木こうじ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-237-1593 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:30~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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店舗ではその日のそのまま食べれる大豆と黒豆があるのが嬉しい。使い易いパウチの麹があったり、ごぼう味噌は子どものお弁当や部活おにぎりに最高だし、こういうお店って嬉しい。