下北沢の名物、マリアカラスの贅沢。
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flour+waterの特徴
牛ヒレとフォアグラのパイ包み焼き “マリアカラス”は必食の名物メニューです。
下北沢店はオープンしたばかりですが、接客が素晴らしかったです。
平日14時に行ってもスムーズに案内され、快適に楽しめました。
パンが美味しいお店という評判を聞いて訪問！ディナーで食事いただきましたがとても良かったです！一品一品クオリティが高いし、間で頂いたパンがオリジナルのクリーム(バター？)と相性良すぎて、とても美味しかったです！店内もおしゃれでしたし、また行きたいお店です。
とてもおすすめです！素敵なインテリアと親切なスタッフさん。いよさんとゆうさんとっもうひとりだんせいのおかたが手伝ってくれました。パンも美味しかった！また来たいです！
ブランチのイメージが強かったけど、今回初めてディナーで訪問🌙結論から言うと…夜もめちゃくちゃ良かった🥺まず感動したのが、お店の名物でもある🥩牛ヒレとフォアグラのパイ包み焼き “マリアカラス”中目黒や虎ノ門の店舗でも人気を集める名物メニュー✨ナイフを入れた瞬間、サクッと香ばしいパイの中から現れる牛ヒレとフォアグラ🥺しっとり柔らかな牛ヒレに、フォアグラの濃厚な旨みが重なって贅沢すぎる…。ソースまで美味しくて、最後のひと口まで幸せだった🤍🍓福岡県産あまおうとブラータチーズ瑞々しいあまおうの甘酸っぱさと、とろけるブラータチーズのミルキーなコクが最高✨見た目も可愛くて、これは頼んで大正解だった🥰🍝黒トリュフとパルミジャーノのカチョエペペ運ばれてきた瞬間からトリュフの香りがふわっと広がる…。濃厚なチーズの旨みと黒トリュフの香りが絡み合って、シンプルなのに記憶に残る美味しさ🤤そしてさすがベーカリービストロ🥖✨🥖岩塩とローズマリーのフォカッチャ🌽とうもろこしと黒胡椒のソフトフランスディナータイムでも焼きたてパンをしっかり楽しめるのが嬉しい🥺そのまま食べても美味しいし、料理のソースをつけながら食べるとさらに幸せ…。パン好きなら絶対テンション上がると思う🤍合わせたのは🥂スパークリング🍇ワイナリーの葡萄ジュース白お酒を飲む人も飲まない人も楽しめるのも◎ブランチで行列ができるのも納得だけど、個人的にはディナー利用もかなりおすすめ🌙パンと本格ビストロ料理をゆっくり楽しめる、下北沢のご褒美レストランでした🥐🍷✨
オープンしたばかりで、気になってて来てみました。ディナー利用できたがパンがとても美味しかったです！ほかのお料理も満足度が高く、店員さんも店内の雰囲気もよかったので、今度はランチに行きたいです。
接客は素晴らしく良かったです！下北店のブランチはメインが、パン４種かリコッタパンケーキかで選べました。中目店でお気に入りだった食パンな無かったですが、どれも美味しかったです。お店の雰囲気はとても良かったですが、２名席は２名分のお皿が乗り切らないほど小さく、隣の席ともかなり近くて、ゆっくりは出来ない感じでした。また、約20分毎に回ってくるティーフリーが全然来ず、食事が終わって待ちに待って２杯目が回ってきました。テイクアウトは中目店ほど充実はしておらず、14~15種ほどでした。ブランチ帯の予約は、スペシャルブランチ(約4,000円)のみ予約が可能とのことです。
【下北沢】”flour+water 下北沢”中目黒で人気のベーカリーカフェflour＋waterの下北沢店へ。2026年4月24日にオープンされたばかりだそうです。店内はカジュアルでスタッフも大学生(?)くらいの若い方が多い印象でした。17時ごろにお伺いしたので、ドリンクのみのカフェ利用をされている方もちらほら。この日はディナー目的だったのでお料理メインでいただきました。ワインも白、赤、オレンジなど数種類ありグラス1杯から楽しめます。“牛ヒレとフォアグラのパイ包み焼き マリアカラス”これは注文必須！！本格的なフレンチなどで出てくるようなマリアカラス、カジュアルなお店で楽しめるのは貴重です！柔らかいヒレ肉にフォアグラもたっぷり。赤ワインの濃厚なソースが絡みます。赤ワインとの相性も勿論抜群!!パンがメインのビストロは初めてお伺いしましたがそれ以外のお料理も美味しかったです。飲み放題付きコースもあるみたいなので次回はコースにしてみたいと思います。【アラカルト】•福岡県産あまおうとブラータ•岩塩とローズマリーのフォカッチャ•黒胡椒フランス•黒トリュフとパルミジャーノのカチョエペペ•牛ヒレとフォアグラのパイ包み焼き”マリアカラス”
| 名前 |
flour+water |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6456-8081 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目３４−３ ミドキタ 1F A区画 |
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平日14時頃に伺ったところ、待つことなくスムーズに案内していただけました！店内はとてもおしゃれで落ち着いた雰囲気があり、居心地の良い空間でした。パンはどれも美味しく、店員さんが実際にパンを持って一つひとつ丁寧に説明してくださるので、初めてでも選びやすかったです。接客も親切で、パンだけでなくお店で過ごす時間も楽しめました！また時間を変えて、違うパンも味わいに伺いたいと思います。