季節の味わい、みょうが蕎麦。
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こなやの特徴
こなやで食べられるみょうが蕎麦は、薬味好きにはたまらない一品です。
石臼で毎日挽きたてのそばは、その透明感とプリプリ感が特長です。
アツアツの天ぷらと共に楽しむ蕎麦は、静岡でもレベルの高い味わいを提供します。
祝日月曜日の18時頃伺いました😊店内は清潔感がありとても開放的🙆♀️お蕎麦はもちろん、天丼が重くなくすごく美味しかったです🤤💗駐車場はお店横にあります✨🚗
お店は清潔感があってとても雰囲気が良いです。蕎麦は今まで食べたことがないモチモチとした感じで、好みが分かれそうです。
たぬきが¥1000を超えるので、町のお蕎麦屋とは言い難いが、食べ応えのある量と蕎麦の味はしっかりしている。オープンキッチンの好き嫌いは分かれる所かもしれない。総じて味、雰囲気、値段のバランス取れたお店だと感じた。
静岡のお蕎麦といえば、こなやさん！今回はのっぺいそばを食べてみました。野菜やお肉がゴロゴロ具だくさんで、あんかけの絡んだ蕎麦は最高です！寒い日だったので、とても温まりました。接客もとても気持ちが良く、心も体も温まる名店です。
日曜日のお昼に伺いました。お店の中は混んでいましたが、運良く待たずに座れました。私達の後の方たちは待っていました。せいろ えび天付 1,760円をいただきました。お蕎麦も天ぷらもとても美味しかったです。自分でおろす山葵も良いです。次は違うお蕎麦も食べてみたいです。
蕎麦自体申し分ありません。静岡周辺ポピュラーなる磯おろし系蕎麦。絹さやまぶしとかの店もあります。コチラは〆に梅肉舐め舐め蕎麦湯割りが美味しい❤️
ミョウガが好きな方には、ぜひ一度足を運んでいただきたいお蕎麦屋さんです。こちらのお店の「ミョウガ蕎麦」は、単に薬味として添えられているのではなく、まるで主役のように丁寧に扱われています。シャキシャキとした食感と爽やかな香りが、冷たいお蕎麦ののどごしと絶妙にマッチしていて、ひと口ごとに涼やかで上品な余韻が広がります。特に印象的なのは、ミョウガの香りを損なわないように計算された出汁の加減。濃すぎず薄すぎず、素材の個性を引き立てる塩梅が絶妙です。派手さはないけれど、食べる人の体調や季節まで考えてつくられているような、そんなやさしさを感じる至高の一品✨店内は落ち着いた雰囲気で、一人でもふらりと入りやすく、静かに蕎麦と向き合える空間です。テーブルの間隔もほどよく、気兼ねなく食事ができるのも嬉しいポイント。スタッフの方も物腰柔らかで、程よい距離感の接客が心地よかったです。「ただの冷たいお蕎麦」とは一線を画す、丁寧に仕立てられた季節のごちそう。ミョウガ好きはもちろん、夏バテ気味の方や、すっきりとした味わいの蕎麦を求めている方にも自信をもっておすすめできます。夏が始まりました！
Googleマップで飲食店を検索したら高評価だったので寄ってみました。オープン間もない時間に行ったにも関わらず店内は混んでいて人気ぶりが伺えました。天おろしと小さい天丼を頼みそれぞれ普通に美味しい。特にこれという感じもないのですがそれなりに満足できました。
有名店ということで、仕事の合間に、お昼の時間をずらして伺いました。雰囲気は悪くないと思います。店員さんの対応もテキパキしていていいと思います。メニューを見て、2種類のお蕎麦がいただける「あいもり(せいろ・田舎)えび天付」を頼みました。しばらくすると、店員さんが薬味の大根おろしとねぎ、そして小さなワサビをおろし金と一緒に持ってきました。黙って置いていったので、ワサビは自分で擦っておいてね！ということかと思い擦り下ろしていると、まず、せいろが出てきました。早速いただきましたが、すっきりとした甘みが感じられる喉越しのいいお蕎麦です。しばらくすると田舎蕎麦が来たので、こちらに切り替えて食べてみました。太くてうどんのように腰があるお蕎麦なので、ちょっと不思議な食感でしたが味はいいですね。田舎臭いお蕎麦ではありませんが、そこはいい意味で裏切られた感じでした。そば湯も濃厚で自分好みでした。言うところがあるとすれば、ワサビがやっつけの様に小さくて、辛味や甘み、鮮烈さが感じられなかったことです。それと、地域密着タイプのお店のようで、顔見知りのお客様が来ると、大将が話し込んでいて、帰る時も大きな声で挨拶をされていましたが、一見さんの自分のときは、何もなかったですね。（分かってはいますが😅）店員さんは、丁寧にお辞儀と挨拶をされていたので、いずれは大将に挨拶されるようになるまで通いますかね？！まあ、おいしいお店ですので、また寄らしてもらうつもりです。
| 名前 |
こなや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
054-273-9322 |
| 営業時間 |
[日土] 10:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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そばの名店、こなやさんに行って来ました。待ちに待った牡蠣そばをいただきました。今年は牡蠣が不漁だと聞いていたけど、大粒の牡蠣が4つも入っていて食べ応え満点です。美味しかった〜