銀座で出会うシンガポールの香り。
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Bee Cheng Hiang Ginza Storeの特徴
銀座にあるシンガポールのビーフジャーキー専門店です。
いろんな種類のビーフジャーキーがグラム指定で購入可能です。
個包装のミニサイズは手土産やお土産にも最適です。
父の日のプレゼント用で検索したらおすすめで出てきて購入しました。お土産用と食べる用で100g単位で好きなジャーキーを注文することが出来ます。無添加なのでその辺も安心出来ます。
シンガポール発のジャーキー屋さん。量り売りの物を 試食させてもらい購入。一口食べただけで、バーベキューに参加した気分です！こんな美味しい物があったとは 驚きです！！最近は暑いので 自宅では冷蔵庫に入れて保管してます。そのままでも 温めなおしても美味しいっ常備して毎日食べたいくらいです！
ビーフジャーキーの概念が、すこし変わる。シンガポール発、Bakkwa（バクワ）の専門店。 銀座の中心にある一軒。Bakkwaは、無添加のBBQポーク。 日本ではあまり見かけない種類のお肉のお菓子。▼スライスポークさっそくお店の前で食べてみました。香ばしい、照り焼きのような香りが立ちのぼる。 タレがしっかり染みていて、表面はつややか。口に入れると、思っていたより甘い。 甘辛のバランスが、お菓子に近い感覚。ジャーキーというより、 炙った焼き豚の旨みをぎゅっと閉じ込めたような味わい。これは、お酒が進む。 冷えた中ジョッキのビールに、 本気で合いそうな一枚。▼order◇スライスポーク。
中国人のお友達に、酒好きの私が気にいるかもっておすすめされて買いに言ってみました。タイミング悪かったか、写真の通りあまり商品が揃っておらず、店員さんはたくさんいるのに入っても全員無視な感じでなんかわたしは歓迎されてなかったようです。味は見た目通りな感じでした。追記:でもやっぱりなんとなくくせになりそうな味だったので日を改めて種類がいっぱいある時にもう一度他の味のも買ってみようと思う試食もできると聞いていたので。
シンガポールのジャーキー屋さん。おいしそうな香りに釣られて入店。甘辛い濃い味のジャーキーです。ゴールデンコインはひとくちサイズで食べやすかったです。お土産用も買えば良かったと後悔しました。
前を通る度にいい香りに誘われつい購入してしまいます人気なのはスライスポーク1枚まるまるかぶりつく背徳感がたまりません個人的お気に入りはグルメバクワ甘辛いベーコンのような感じでおつまみとして最高です。
＊注文した品＊⚪︎スライスポーク⚪︎チリポーク＊感想＊こちらビーフではなくポークとのこと。試食もできるのでいただいたらジャーキーって硬いイメージで噛むの大変だと思いきや、柔らかくて口の中で溶ける勢い！！！これは酒飲みには最高すぎるポークジャーキー。100g1000円くらい（1.2枚程度）の高級なジャーキーだけど、結構お客さん入ってくるのも納得。私は頂いたのを見たらどちらも1000円分で、2枚ずつ入ってました。酒飲みには癖になる旨さだわ！！チリポークはたくさん食べると辛味が感じるけど一口で激辛というほどではなかったけど辛くて美味い。スイーツ店みたいな店構えなのでまさかジャーキー売ってるとは気付かなかったです。帰宅して軽くレンチンするとさらに美味しさ倍増しました。常温で7日、冷蔵庫に入れておけば14日も持つとのこと。保存も長く少しずつ食べて楽しめて最高でした！
| 名前 |
Bee Cheng Hiang Ginza Store |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6274-6489 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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シンガポールで食べてまた食べたいと思っていたバクワの老舗が銀座にありました。シンガポールでは知らない人がいないほど有名なお店。日本のジャーキーとは少し違う、しっとりやわらかい食感と甘みのある味が美味しいです。店内では試食もいただけました。一番人気のスライスポーク(100g¥1,058)を購入。混雑時でなければ一口サイズにカットしてもらえるサービスも嬉しい。真空パックの商品もあるので、お土産やお酒のおつまみにおすすめです。