極太うどんと旬の天ぷら。
峠のうどん屋 藤屋の特徴
店主のおじいちゃんが作る、懐かしい極太田舎うどんが味わえるお店です。
プチメガ盛りのボリュームとコスパの良さが魅力的なメニューです。
地粉感が強いバサバサな麺と、個性的な山菜の天ぷらが特徴的です。
なんもく登山の昼食に伺いました今の時期はライダーさん達が少ないのでそんなに込まない自分の知る限りトップクラスで不便な立地にある食堂、景色は良いです店内も綺麗ですメニューは天ぷらうどんのみ、お茶と水はセルフですうどんはかなり太くて、うどんと言うよりすいとんに近い感じ、スープは出汁も塩味も濃いめです、麺が太いので薄いと負けちゃうからですかね天ぷらと卵が乗っていてかなりボリュームもあります丁度、バレンタインデーだったので、お菓子のサービスも頂きました!美味しかったです、ごちそうさま!
超太うどん出汁のきいた濃いめのスープ🍲そして旬の天麩羅🍤いつもは混雑していますが一時過ぎ空いていました。大盛りかと思うどんぶりですが更に大盛りがある様です。お腹空かせてからの訪問お勧め、私にはスープが濃過ぎたかな倍に薄めて飲めるかな、でもあの麺には濃い味スープが必要かも知れません。AI:お店の特徴名物:噛んで食べるような極太の田舎うどん(地粉と全粒粉使用)と、出汁が染み込んだ天ぷら(大葉、さつまいも、かき揚げ、ゆで卵など)がセット。メニュー:天ぷらうどん一択の潔さ。雰囲気:気さくな店主が迎えるアットホームな雰囲気。決済:QRコード決済(PayPay、d払いなど)対応。
皆さんがクチコミしてるまんま。出汁は濃いめだけど あれぐらいでないと太い麺に、太刀打ちできん気がします。美味しいです。さつまいも天も美味しかった。
極太のうどんで天ぷらうどんしかありません。入店すると人数を聞かれそれが注文になります。極太なので提供まで時間がかかるかと予想してましたが茹で置きなのかさほど待ち時間なく着丼。濃いめの汁少し塩っぱいかなぁうどんよりすいとんに近いイメージ天ぷらうどん800円。
何年か前は、何度訪問しても開いていませんでしたが、この頃はしっかり営業されているので、昼メシどきに到着できるように計算して訪れています。御主人も奥さんも「中の暖かいところへどうぞ」と声を掛けてくださるのですが、外の席の凛とした空気の中で食べるのが気持ち良いので外席に座らせてもらってます。すぐに出てくる美味しいうどんで身体の中から温まらせてもらってます。
バイクで訪問。先代のおじいちゃんが亡くなり、息子さんが継いでくださってるようです。味は継承されて嬉しいです。Paypay等のキャッシュレスもありがたい🙏量も適正になってるw三連休中日の開店に行きましたが並びなしで落ち着いてました。冬も営業とのことで今度はクルマで行きます。
うどんは1種類のみで税込800円つゆは醤油で鰹節風味うどんは太く柔らかいすいとんを伸ばした感じ店内トイレはキレイ老夫婦でしている感じは良い平日は空いているようだ一度行ってみたらよいと思う。
予約して行きました。なんというか、あまりにもユニークなうどんを出すお店。メニューは天ぷらうどんだけ。黙っていてもそれが出てきます、いろいろな感想がありますけど、すいとんみたいというご意見が多いですが、私の知っているすいとんとはちと違うように思いますな。すいとんはもっとつるつるしてます。とにかく極太なうどんです、その中にも細いのや平たいのが混じっていて楽しいです。天ぷらは山で採ってきた山菜なんかです。汁はそのままでは結構しょっぱい。うどんは300gだそうですがその太さとしょっぱさで飽きます。峠を攻めてきたバイカーがたくさんやって来る店みたい。箸休めのキャベツはニンニクが効いていてうまい。
ガッツリ濃いダシのすいとんのようなぶっというどん。味が濃いのが苦手な方はキツイかもですが、この組み合わせのうどんは1番好きです。麺量も結構あります。道中狭い道やアップダウンが結構あるので対向車に注意しながら行くと良いでしょう!
| 名前 |
峠のうどん屋 藤屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0274-20-7888 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
天ぷらうどん一択の潔のいい店。注文もとることなく、お茶を出されて待っていると、すぐに提供されました。極部の田舎うどん、とても美味しく楽しみました。