江戸前寿司をGINZAで満喫！
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東京寿司 ITAMAE SUSH -PRIME- GINZA SIX店の特徴
江戸前握り鮨や旬の茶碗蒸しが楽しめる特別なコースです。
GINZA SIX内に位置し、アクセスが良く訪れやすい立地です。
中とろや赤身など新鮮な魚を使用したお鮨が堪能できます。
銀座シックス6階にある、気軽に立ち寄ってお寿司を楽しめるお店。カウンター席が中心で、外国人のお客さんも多く賑わっています。ふらっと入れる雰囲気ながら、お寿司はどれも本格的でとても美味しいのが魅力。おつまみも豊富で、新鮮な魚介をしっかり楽しめるのも嬉しいポイントです。
立地やお店の雰囲気は良く、銀座らしいきれいで入りやすいお店です。握りも一通りきちんと美味しく、ネタやシャリのバランスも安定しています。ただ、全体としては「普通のお鮨」という印象で、強く印象に残る一貫や、この店ならではの個性はあまり感じませんでした。GINZA SIXという場所柄を考えると、もう一歩驚きが欲しいところです。安心して入れるお店ではありますが、感動を求めて行くお鮨というより、割高に感じてしまう一軒だと思います。
大好きなお鮨を銀座で✨GINZA SIXにあるのでアクセスも良く利便性高し。今回は贅沢にPREMIUM OMAKASEにぎり鮨コース-極-（税込15,000円）を堪能！＜コース内容はこちら＞◆おつまみ(3品)◆江戸前鮨13貫+手巻き◆旬の茶碗蒸し◆香の物(2品)◆お椀銀杏・あん肝・あわびと続くおつまみ、贅沢な一品一品に舌鼓。季節の味覚を存分に楽しめる豪華な内容でした。お酢と出汁のジュレで仕上げた ズワイガニの軍艦！ジュレの柔らかい酸味とカニの甘みが口の中で広がり幸せそのものでした💕● キンキ：希少なネタの脂が絶品● 戻りガツオ：旬の旨味が凝縮● 生牡丹海老：ぷりぷりの身＋素揚げした頭まで美味！国産生牡丹海老や雲丹も含まれており、コースの価格以上の価値がありました✨して忘れてはいけないのが、大好きなまぐろ。豊洲のまぐろ仲卸「石司」から仕入れる天然本まぐろを使用。大トロ・中トロ・漬けで味わい尽くし💕日本酒は「雨後の月」や「雅山流」、オリジナル枡酒もお鮨と相性抜群でした！！！コースは 5,500円～ とリーズナブルなプランも充実。スタッフの方も親切で、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力的！これからの旬の味覚を楽しみに、また訪れたいお店です☺
▼私が頂いたメニュー【OMAKASE 5,500円コース】・おつまみ2品・旬の茶碗蒸し・握り10貫+鉄火巻き1本・お椀▼同行者さんが頂いたメニュー【江戸前にぎりセット 2,980円】中とろと赤身に、江戸前直送の魚たちを使用したセット。・10貫・細巻き・お椀付----------【OMAKASE 5,500円コース】「おつまみ」の牡蠣はとってもぷりぷりで味がしみていておいしかったです！✨️「旬の茶碗蒸し」は、まず白子が上にのっていてビジュアルがよく、プリップリ！😆中にも白身魚や白子が入っていて、贅沢な茶碗蒸しでした！✨️「握り10貫」は、・ぶり・さわら・赤身の漬け・中トロ・あじ・コハダ・金目鯛・真鯛の昆布締め・トロタク・穴子でした！全て本当においしい！✨️本当に、全部のネタが美味しいと紹介できるお店です！特に、キンメダイと真鯛とトロタクがおいしすぎた〜😭✨️「鉄火巻き1本」は、マグロの鉄火巻でマグロがプリップリでした〜！！ご飯が多い鉄火巻ではなくネタが大きい鉄火巻で、私の好きな具だくさんという感じで、とてもとても美味しかったです😆・お椀出汁が優しく、しみました✨️同行者さんが頂いていたセットはこちら🌸【江戸前にぎりセット 2,980円】・10貫→中トロ→赤身→いわし→あじ→やりいか→スズキの漬け→タチウオの炙り→穴子・細巻き→かんぴょう巻きでした✨️・お椀付→海老の頭が入っていました✨️この日は青森の大間のマグロでプリップリ！大間のマグロは津軽海峡の荒波にもまれ引き締まった身と上質な脂が特徴のクロマグロ「通称：本マグロ」だそう✨️めちゃくちゃおいしかったのでおすすめなお店です！銀座という土地だからか、海外の人もたくさんいました✨️ーーおすすめポイントーー🌸2,980円のにぎりセットでも5,500円のコースでも大満足ですが、記念日など大事な日にはアップグレードして15,000円のコースまでいろんなコースのチョイスが可能✨️🌸カウンターで握っている臨場感を味わいながら食事を楽しめる✨️🌸古きよき和モダンと、デジタルやスタイリッシュな素材を融合させたスタイリッシュな店内でおしゃれ✨️みなさんもぜひ行ってみてください😆✨️
おつまみ8品・旬の茶碗蒸し・江戸前握り鮨13貫・鉄火巻き・お椀を楽しめる、PREMIUM OMAKASE極KIWAMI（¥15,000コース）を満喫してきました。キンキに新イカに牡丹海老、藁焼き戻りガツオに白甘鯛の昆布締めに大ズワイガニ。イワシにキンメダイに車エビに雲丹、マグロの赤身と中トロと大トロに鉄火巻きにかんぴょう巻きなどなど…おつまみのアワビや銀杏、松茸の茶碗蒸しなどなども鮨もおつまみも豪華なネタのオンパレードで、味はもちろんのこと新鮮な旨味たっぷりでどれもが感動の舌を鳴らす美味しさ。本当に最初から最後までどれもこれも絶品だったけど、特にお鮨では甘み満載の旨味が口いっぱいに広がる牡丹海老と中トロと雲丹。おつまみでは濃厚な旨味満載だけどしつこさのないあん肝と、豪勢に入った松茸の風味が絶妙な茶碗蒸しが好きだったかな～金目鯛の漬けも、初めて体験する美味しさで好きになった♡ビールや日本酒との相性も抜群に良かったです。お店の雰囲気、空間もすごく素敵で居心地も最高。落ち着きのある和空間の粋なOMAKASEスタイルで楽しむ、四季折々の素材を活かした逸品やお寿司＆最上級のおもてなしには終始うっとり♪至高の味わいに加えて至高の時間を、最高にいい気分も味わうことができるお店。ワンランク上のお鮨を楽しみたい方に超オススメのお寿司屋さんです。
| 名前 |
東京寿司 ITAMAE SUSH -PRIME- GINZA SIX店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6263-9337 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
6F, ６丁目-１０-１ 銀座 中央区 東京都 104-0061 |
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とても美味しかったです！YukiさんとTajiさんのおかげで、本当に素晴らしい時間を過ごすことができました。サービスは最高レベルで、とても丁寧でした。抹茶もいただき、さらにミニ抹茶体験までさせていただき、とても楽しかったです。シェフの皆さんもとても親切でフレンドリーでした。お料理はどれも本当に美味しく、大満足でした。ぜひまた訪れたいと思います。心からおすすめできるお店です！