花に囲まれた幻想的な桃のアフタヌーンティー。
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HAUTE COUTURE BRUNCH（オートクチュールブランチ）の特徴
季節ごとに内装が変わる魅力的なカフェ空間です。
花に囲まれた幻想的なアフタヌーンティーが楽しめます。
美しいパープルの庭園で白桃を堪能する夏限定メニューです。
可愛くてテンション上がります。夏藤の装飾で華やかなアフタヌーンティー。●塔の見える庭園と白桃 Afternoon Tea（※7/27まで） 6450円可愛い桃中心のスウィーツに、セイボリーも充実してます。ピンチョスやビシソワーズも美味しいし温かいグラタンも嬉しい。とにかく演出が可愛い。女子会におすすめです。男性は1割未満。
藤の花に囲まれながら桃のアフタヌーンティーを☕📍塔の見える庭園と白桃 Afternoon Teaどこを切り取っても最高にフォトジェニック！幻想的な藤の花に囲まれて楽しむ、ラグジュアリーなアフタヌーンティーです。この美しい世界観に合わせて仕立てられたのは、まるでアートのように繊細なブランチ＆スイーツメニュー。藤のグラデーションを思わせる美しい色合いのスイーツや、こだわりのセイボリーがテーブルを華やかに彩ります。どれから食べようか迷っちゃう。スイーツだけでなく、フランス料理出身のシェフが作ったセイボリーもおいしくて。種類も豊富で、作りたてのパフェや温かいグラタンなどもあり、最後まで飽きることなく楽しめます。王冠が乗っている桃をまるごと使ったスイーツはジューシーで、特に贅沢でした。フリードリンクもついているので、お茶を飲み進めるごとに、味わいのグラデーションが楽しめました。
・まるでお花畑にいるような、花に囲まれた幻想的なアフタヌーンティー空間・パープルのグラデーションが美しい夏の庭園で、瑞々しい白桃を楽しむ夏限定アフタヌーンティーが楽しめる【注文した物】6/26～7/27期間限定塔の見える庭園と白桃 Afternoon Tea ¥6,450【Parfait】・ランタン灯る白桃パルフェみずみずしい白桃のジュレやムースに、ラベンダー香るクレームシャンティ―、ピーチソルベを重ねた幻想的なパルフェ。ランタン灯る藤の庭園をイメージした、白桃と柑橘が優しく溶け合う夏限定の一品。グラス下から白桃のジュレ、パールクラッカン、白桃ムース、ラベンダー香るクレームシャンティ、フレッシュコンポートピーチ、オレンジと桃のジュレ、ピーチソルベ、オパリーヌ。【Dessert】・パート ド フリュイ・完熟桃のタルトレット・ランタンマチェドニア・桃とアールグレイ ガナッシュのプリンセスミルフィーユ・シトラスヴェールケーク・ムース オ ペッシュ・桃とブラマンジェのグラスヴェリーヌ【Dish】・夏野菜のガーデンテリーヌ・バルーンエビフライ アメリケーヌソース・白桃とブラータ、生ハムのブルスケッタ ピンクペッパーとハーブのアクセント・ビシソワーズ・紫果のヴェリーヌピンチョス・白とうもろこしのグラタン☆ちょこっと感想☆外苑前で出会った、まるでおとぎ話の中に迷い込んだようなアフタヌーンティー。一面に広がる花々と藤の花の庭園が本当に美しくて、入った瞬間から世界観が別格。夏限定の白桃パルフェは今だけの特別感。桃をベースにした様々なデザートは、それぞれ違った表情で楽しめるのも魅力。さらに夏野菜のテリーヌやバルーンエビフライ、白桃とブラータ、熱々の白とうもろこしグラタンまで、ひと皿ごとにワクワクが止まらない内容。紅茶を片手に、ゆっくりと流れる贅沢な時間。スタッフさんの気さくな雰囲気や、写真の上手さにもほっこり。女子はもちろん、男子でも楽しめるアフタヌーンティー。ご馳走様でした！！
外苑前駅にある、花に囲まれた空間が素敵すぎるカフェ。女子なら一度は訪れてみたいと思うような華やかな空間で、店内に足を踏み入れた瞬間から非日常の世界が広がります。こちらは季節ごとに店内のお花や装飾、そしてメニューも変わるそうで、訪れるたびに違った雰囲気を楽しめるのが魅力。7月26日までは紫のグラデーションが美しい夏藤の装飾に包まれていて、どこを切り取っても絵になる空間に。今回いただいたアフタヌーンティーのテーマは【塔の見える庭園と白桃】。テーマの通り、まるで庭園の中にいるかのような演出でアフタヌーンティーが席にセットされます。白桃をふんだんに使用したスイーツを中心に、夏らしさを感じる内容でした。中でも目玉ともいえる「完熟桃のタルトレット」は、桃をまるごとひとつ使用した贅沢な一品。存在感のあるビジュアルはもちろん、完熟桃ならではのジューシーな甘みを存分に堪能できました。スイーツだけでなく、セイボリーも一つひとつ丁寧に作られていてボリュームも十分。最後まで飽きることなく楽しめ、満足度の高いアフタヌーンティーでした。また、スタッフの方のホスピタリティも素敵！途中でお花のリースを持って撮影のお手伝いをしてくださったり、こまめにテーブルを回ってお皿を下げたりドリンクのおかわりを確認してくださったりと、終始心地よく過ごすことができました。空間・お料理・サービスのどれを取っても特別感があり、季節ごとに訪れたくなる素敵なお店です。
季節ごとに内装が変わるのも魅力のひとつ。この時期は、淡いパープルとアイスブルーのグラデーションが美しい紫陽花が店内やテーブルに飾られています。「紫陽花とひつじ雲のAfternoon Tea」6,450円（青空わた雲ソーダ付き）をいただきました。観覧車スタンドには、エクレアやムース、メロンと杏仁豆腐のヴェリーヌ、カルパッチョなどが並び、見た目も華やか。着席後には、淡い紫色のパフェも登場。青空わた雲ソーダにはふわふわのわたあめがのっていて、写真映えも抜群。季節感たっぷりで、目でも楽しめるアフタヌーンティーでした。
| 名前 |
HAUTE COUTURE BRUNCH（オートクチュールブランチ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6721-0208 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山２丁目２７−１８ ホテル東急ステイ 青山プレミア ホーム 2 |
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季節限定の白桃アフタヌーンティーをいただきました。店内は天井いっぱいに藤の花が広がり、おとぎ話のような幻想的な空間で写真映え抜群です。ランタン灯る白桃パルフェは見た目が可愛いだけでなく、ジューシーな白桃とラベンダーの香りが楽しめる一品。桃とアールグレイのミルフィーユや白桃のヴェリーヌなどスイーツも充実していました。セイボリーは生ハムやブッラータ、海老のフリットなどがあり甘いものとのバランスも◎。女子会やデートにおすすめです。