九州料理、水炊きの魅力を堪能。
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水たき料亭 博多華味鳥 銀座四丁目店の特徴
仕事関係の会食にも最適、落ち着いた雰囲気で再訪したくなるお店です。
銘柄鶏を使った九州料理が堪能できる、特別な味わいをご提供します。
ヘルシーでおいしい水炊き料理が楽しめる、博多が誇る有名店です。
福岡を中心に東京にも3店舗展開する銘柄鶏の九州料理が楽しめるお店。水炊きが人気のお店ですが、今回モツ鍋御膳を注文。小鉢もたくさん付いてきてその中に胡麻カンパチや唐揚げが付いてくるのが嬉しい！もつ鍋もお昼から食べられるのも最高😆あっさりしているタイプのもつ鍋で食べやすくもつも脂っこくなく非常にスマート。
銀座4丁目の華味鳥にランチ予約でいきました！薬膳鍋御膳と水炊き御膳を注文‼︎雰囲気はとってもいいお店ですがお鍋は特においしくはないです‼︎デザートだけはとってもおいしかったです✨おかわりしたかったのですが、単品デザートの注文などはありませんでした。
ヘルシーでおいしい水炊き料理がいただけます。こちらの店舗は銀座駅からも近くアクセス良好です。平日はランチメニューがあるようですが、週末はありません。そのため混雑しておらず、静かで良かったです。またスタッフ皆さんとても優しくて美味しくゆっくり食事をすることができました。また利用したいと思います。
仕事関係の会食で予約し、2名でこちらのお店を訪問。いろいろ話したいこともあったので、今回は名物の水炊きではなくアラカルト利用に。しかし、何度となく店員さんから「水炊きはよろしいですか？」と確認が…笑。申し訳ない気持ちになりつつも、あくまで今回は一品料理で。ということで、念のためお伝えしておくと、こちらのお店は基本「水炊き」が看板料理です！とはいえ、アラカルトも侮れないクオリティで、ひと皿ひと皿が丁寧に作られており、どれも美味。鶏の旨味を活かした料理が多く、水炊きを頼まなくても十分に楽しめるラインナップです。接客も丁寧で落ち着いた雰囲気、会話を重視したいシーンにも最適。次はぜひ看板メニューの水炊きを味わいに来たいと思います。
博多の有名水炊き屋が銀座に進出。そんなに混んでもなく個室でゆっくりできる。馬刺しや胡麻カンパチなど九州料理も楽しめる。水炊きも濃厚な鶏ガラスープが美味。野菜からの出汁もでた最後のちゃんぽん麺のちゃんぽんも最高です。スタッフの方も福岡出身の方ばかりでした。
華コース6,300円をいただきました。もの凄く満足しました‼️前菜3種から美味しい！やっぱり水炊きはお肉の食べる順番もお勧めの通りにいただくとより美味しさが増すようです‼️〆の雑炊も塩加減から卵の火の通りまで完ぺきです！とても美味しいお店でした‼️
| 名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 銀座四丁目店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3547-3211 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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銀座での昼食に9年ぶりの再訪。暑かったので水炊きや胡麻かんぱち膳にも惹かれましたが、親子丼御膳（ごはん軽め・1,480円）を注文しました。親子丼に小鉢、唐揚げ2個、辛子高菜まで付くのは嬉しいところ。親子丼は出汁がごはんまでしっかり染みるタイプで、たまごと出汁の旨味がよく合います。途中で辛子高菜を加えると味が引き締まり、最後まで美味しくいただけました。出汁の旨味をごはんまでしっかり楽しめる親子丼でした。