東銀座で味わう、優勝バリスタのコーヒー。
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Brewman Tokyo - GINZAの特徴
銀座で最高の浅煎りコーヒーを味わいたい方におすすめの場所です。
一杯一杯丁寧に心を込めて提供されるスペシャルティコーヒーが楽しめます。
Brewman Tokyoさんの銀座店にやっと行く事が出来ました！しかも元旦に！普段は代々木の本店にいらっしゃる小野さんが三ヶ日はこちらに立たれると言うこともあり沢山の方が行列を作っていました。やはり並んででも飲みたい小野さんのコーヒーは本当に美味しい！親族も連れて行ったしお正月という事もありパナマのコーヒーを奮発しました！みんな喜んでくれて良かった！周りに有名店が固まるコーヒーエリアになった感じがありますがこちらのお店を自分はお薦めいたします！
バリスタの大会で受賞経験があるオーナー小野さんの経営されるコーヒーショップの東銀座店。経験とセンスあるバリスタの方々が、目の前で 1 杯ずつ淹れてくれます。小さなカウンタースタイルのお店です。800円くらいからトップロットまで。初見でもコーヒーに詳しくなくても、気軽に寄ってその日美味しい豆をおすすめしてもらうのもアリな、気さくなお店です。いくつかのコーヒー豆ごとに、いちばん美味しい道具・方法で淹れてもらえるので、コーヒー好きならマニアックな話もできると思います。とらやのどら焼きもおすすめ。
こちらで毎週仕事の休憩時間にコーヒーをいただいております。どの豆を飲んでも美味しいです。毎回迷うのでスタッフさんがオススメしていただいたコーヒーを飲んでいます。お店の雰囲気もそうですが、スタッフさんの方が気さくでとても話しやすく、毎回行くのが楽しみになっています。東銀座でコーヒーに迷っていればまずはこちらに来ていただければ間違いないと思います。
コーヒーの大会で優勝経験のあるバリスタさんがオーナーを務めるスペシャルティコーヒー専門店。本店が代々木にあり、東銀座は２号店。世界最高レベルの品質のコーヒーを、抽出技術や知識が宅悦したバリスタさんが淹れてくださいます。何よりバリスタさんが皆さん気さくなので、コーヒーのことを聞きやすし、丁寧に教えてくださるのが嬉しいです。難しいコーヒーの敷居を低くして、初心者でも楽しめる気軽に楽しめるお店だと感じました。椅子がなく、基本はスタンディングでコーヒーを楽しむスタイルにはなりますが、立ちながらバリスタさんとお話しするのもまた乙なものです。コーヒー好きな方は、絶対に立ち寄った方が良いお店と言えるでしょう。
本日OPENのこちらのお店‼️Japan Brewers Cup 2022で優勝した経歴を持つトップバリスタ小野光さんの2号店👍🏻バランスの取れたコーヒーを一杯一杯丁寧に心を込めて提供してくれるこの暑い日に美味しい最高のコーヒーです😍
東銀座にお店がプレオープンしたとのことで早速伺ってきました！銀座の喧騒から少し離れたお店で、バリスタさんの素敵な接客と美味しいコーヒーで最高なひと時を過ごすことが出来ました。お仕事前後や休憩、出張ついで、銀座散策のお供や小休憩にサクッと寄れるコーヒー屋さんだと思います！また行きます！
| 名前 |
Brewman Tokyo - GINZA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金月火] 8:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目１３−７ 石渡ビル 1階 |
周辺のオススメ
銀座で美味しい浅煎りコーヒーを探している方におすすめのお店。バリスタ大会で受賞経験のあるオーナー・小野さんが経営するコーヒーショップの2号店が、こちらの東銀座店だそうです。エチオピアのシングルオリジンをいただきましたが、紅茶のように軽やかでとても飲みやすく、体にスッと入ってくるようなクリアな味わいでした。苦味が強いコーヒーが苦手な方でも楽しめるタイプだと思います。浅煎り中心なので、コーヒーの香りやフルーティーな風味をしっかり感じたい方にぴったり。銀座で落ち着いてスペシャルティコーヒーを楽しみたい時におすすめです。どら焼きが販売されているのですが、こちらは新潟、柏崎のとらや菓子店さんのもの。おいしいです。また訪れたい一軒。