フレンチ風ラーメンコースの新感覚。
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Le lever de soleilの特徴
フランス風やイタリアン風のラーメンが楽しめる新感覚のお店です。
コースメニューには前菜やデザートが含まれ、特別感があります。
タイ風のグリーンカレーやレッドカレーもあり選択肢が豊富です。
たまたまラーメン屋さんを探して検索したら此方がヒット 早速向かい丁度1台だけ停めるスペースがあったのでお店に入りました。オシャレで綺麗な店内ひょっとして場違い？と思いながら席に着き注文しました。女性店員の方の接客も丁寧で鶏白湯ベースの味噌󠄀ラーメンと鶏白湯でジェノベベースアクアパッツァを注文…美味い！スープパスタみたいな感じで良かったです！厨房の女性スタッフも愛想良く食事を楽しめました。ただ価格設定が低いから大丈夫？と思いました。
良いお店が入居するんですが頻繁に店入れ替わり、最近増えた昼と夜で形態が変わるイタリアンテイストのラーメン。店内は居抜きでバー的なテーブル、カウンターなのでラーメン食べるにはちょっと不便。正直余り期待していませんでしたが鶏白湯味噌ラーメン美味かった。スープはコクがあるのにあっさりしていて呑みやすく、麺はちょい硬めが良いです。チャーシューがぶ厚くどでかいのが2枚！ゆでたまごが丸々一個。洒落た店内、器に似合わぬボリュームです。これに焼きチーズおにぎりがつきます。一口食べるとこれはこれで美味しいのですが残しておき、麺を食べたあとにスープに投入しリゾット風にして食べましたがこれがまた旨し。おかわりが欲しいくらいです。完食してしまいました。更にドリンクがついて1,100円、財布に優しく有難いのですがちょっと心配になります。ごちそうさまでした。
20250113お初の訪問。タカトシランドの再放送？をみて訪問。ラーメン店なのにコースで頂けるお店と案内されていた為、どんなもんかと寄ってみた。嫁はペスカトーレヴェルデ。私は限定の鶏白湯味噌を頂いた。私だけコースを頼んでみた。美味しかった。
【カレーラーメン探訪記】札医大の隣にある舌を噛みそうな名前のめちゃくちゃオサレなお店に来た😁ラーメンなのに1,760円のコース仕立て❤️フランス風とかイタリアン風とかの他にタイ風のグリーンカレーとレッドカレーもある🔥前菜にカルパッチョをいただいてからのレッドカレー麺スパイシーチキン😊味変用にフライドオニオン、辣油、パルメザンチーズ。食事の後半に出されるチーズ焼きおにぎりに麺のスープをかけてリゾット風に。食後にはデザートにアイスとケーキでゆっくりと時間を過ごしました。
・良い意味で期待を裏切られるラーメン、また来店したい・定番のラーメンではなく、フレンチやエスニックのテイストを取り入れたラーメンは新鮮でラーメンというよりも洋風の麺料理・タイカレーもあるようなので、次回はそれも食べに行きたい・コースで前菜、デザート、コーヒーか好茶をセットにできる。ソイのカルパッチョが美味しかった。・鶏塩麺とトリュフオイルの組み合わせは按司が複雑かつ、締めのチーズ焼きご飯とスープの組み合わせが超おいしい・ペスカトーレ麺は、ジェノベーゼの風味、魚介の旨み、トッピングの自家製食べるラー油の組み合わせが秀逸・2024年4月現在、ラーメンと締めのセット、前菜、デザートのバニラアイスとクレームブリュレ、コーヒー合わせて2000円未満。価格と比べての満足度が非常に嵩かった。・鶏塩麺は個人的には少し塩気を減らしてもいいかも、ジェノベーゼやエスニックの味ももう少し尖らせてもよいかもと思ったが、これは完全に個人の好み。いずれにせよ、また来店します。
コースでオシャレに頂くラーメン。とっても面白く魅力的なラーメンの提供の仕方です。前菜、ラーメン(4種類から選べます)、〆、デザートのコースのみのメニュー。この日の前菜はカルパッチョ、ラーメンはペスカトーレを選び(この時点でラーメンらしからぬ味)、締めはチーズ焼きおにぎりと抹茶アイスとおしるこのデザートでした。ラーメンは、麺も美味い!!スープも魚介出汁が濃厚で美味しい!!具材はホタテエビイカと具だくさん。〆のチーズ焼きおにぎりをスープに浸して食べると、チーズリゾットに。味変のフライドオニオンや食べるラー油、粉チーズなどあって、楽しく美味しく頂きました。私の選んだラーメンのコースで1700円だったので、このボリュームを考えるとお手ごろ価格なのではないかと思います。こんなにオシャレにラーメンが食べれるのはここだけ!!デートでラーメンもいいかもしれませんね。ラーメンの味は定期的に変わるらしいです。また伺います。ご馳走様でした^^*
| 名前 |
Le lever de soleil |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-676-5703 |
| 営業時間 |
[火木金土月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１８丁目２９１−２７ S2ビル 1F |
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ラーメン店とは思えないお洒落な店内で、コース仕立てを注文しました。麺を3種類の中から選べるのも良かったです。麺の量は少し少な目だったので、前菜、チーズおにぎり、デザート、ドリンク全て食べきれました。どれも美味しくて、お得な気分になりました。