キング軒裏の隠れ家ラーメン。
ラーメン金星の特徴
隠れ家のようなラーメン店で、見つける楽しさがあります。
旬の食材を活かしたスープは評判で、次回も楽しみです。
小さくとも温かみのある雰囲気で、居心地に配慮されています。
7月にオープンしたラーメン店。場所は少し奥まったところにあり、初めてだと少し探す楽しさがあるかもしれません。キング軒の脇を入り、魚信の前を通過して左に曲がると、突き当たりに看板があります。今回は醤油ラーメンをいただきました。運ばれてきた瞬間、ふわっと立ち上る湯気とともに、鶏のやさしい香りが鼻をくすぐります。レンゲでひと口すすると、熱々のスープが舌に広がり、鶏の旨みがじんわりと染み渡るよう。ほんのりとした甘みが後を引き、どこかほっとする優しい味わいです。白河ラーメンをイメージした一杯とのことで、飲み進めるほどにその奥行きを感じ、最後まで飽きることなく楽しめました。麺はつるりとした喉ごしとほどよいコシがあり、スープをしっかりとまとって口の中で一体感を生みます。噛むたびに小麦の風味がふわっと広がるのも印象的。チャーシューは4種類が盛り付けられており、それぞれに異なる食感や味わいが楽しめるのも魅力。しっとりと柔らかいものから、肉の旨みがしっかり感じられるものまでバリエーション豊かで、食べ進めるごとに変化があり飽きません。煮卵は黄身がとろりと濃厚で、全体のバランスをさらに引き立てています。一杯を食べ終える頃には、体の内側からじんわりと温まるような満足感。今後は塩や味噌も登場予定とのことなので、また伺いたいと思います。
La restoracio malfermiĝis la 10-an de julio 2026. Ĝi estas ramen vendejo situanta tuj post la norda kurbiĝo de Jozenji Strato al Kokubuncho Strato, kaŝita malantaŭ Kingken kaj Uoshin. Estas biletmaŝino maldekstre de la enirejo, kun vendotablaj sidlokoj ĉirkaŭ la kuirejo kaj tabloj en la malantaŭo. Akvo estas memserva; la maŝino - kvankam malgranda - havis iom modernan aspekton, sed la ikonojn estis malfacile distingeblaj. La dungitaro estas ĝentila, sed ĉar la vendejo estas tiel malgranda, vi devus scii, ke ĉiuj povas aŭdi ĉiun vorton de via konversacio. Eble ĉar estis la malfermtago kaj ili ankoraŭ rafinis ĉion, la nudeloj estis iom molaj, sed la supo estis bongusta. La vinagro infuzita kun sekigitaj sardinoj - ofte konataj kiel "Nibos" - ne bone kongruis kun la sojsaŭco-bazita buljono, sed mi pensas, ke ĝi bone kongruus kun salo aŭ miso-bazitaj buljonoj se vi nur gustumas iomete per kulero, do mi ŝatus provi tion la venontan fojon. Ĉar ĉi tiu estas limigittempa provizora butiko starigita kiel parto de la renoviga projekto, mi scivolas, kion la estonteco rezervas por ĉi tiu loko.
隠れ家ラーメン発見伝!?夕飯のラーメンを探して偶然見つけたお店次は塩か味噌を食べに行きますグランドオープン初日だそうでメニューは醤油ラーメン1品のみまさかの特別価格でいただきました煮干しが丸ごと入った小瓶はお酢なので入れ過ぎにご注意入れ過ぎても美味しかったですが(笑テーブル5席に各テーブルに椅子1脚&5席にまたがるソファ3人以上で訪問する場合はちょっとご注意。
まさかキング軒の裏に店があったとは…てかあそこ通路だったのかよ。上品で美味しい醤油ラーメンでした。
| 名前 |
ラーメン金星 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-3255-9017 |
| 営業時間 |
[水木月火] 11:00~14:30,17:30~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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場所は分かりにくいが、ラーメンは美味しい。しょうゆラーメンをいただきました。あっさりしたスープで、最後まで飲み干して大満足です。次回は塩も食べてみたいです(今日は完売していて注文できませんでした)。