話題の羽根付き餃子、圧巻体験！
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サッポロ餃子マニアの特徴
オープンしたばかりなのに、すでに話題のミシュラン・ビブグルマン獲得店です。
圧巻の羽根付き餃子とモチモチ水餃子が楽しめるお店です。
土日祝は満席で埋まるほどの人気で予約必須の場所です。
圧巻の羽根付き餃子とモチモチ水餃子！餃子好きなら迷わずここ。「サッポロ餃子マニア」さんにて、4,000円の飲み放題付きコースを堪能してきました。まずはビールで乾杯。グラスのロゴがお洒落でテンションが上がります。飲み放題でしたが、提供スピードが非常に早く、ストレスなく楽しめました。【料理の感想】• 羽根付き餃子： 芸術的な四角い羽根に包まれた焼き餃子。パリパリの食感と、噛んだ瞬間に溢れる肉汁が最高です。• 水餃子： 驚いたのが皮のクオリティ。ツルッとしていてモチモチ、餡の旨味をしっかり閉じ込めています。あまりの美味しさに、コース外で追加注文してしまったほど。• よだれ鶏： たっぷりの薬味とラー油が効いていて、お酒が止まらなくなります。活気ある店内で、餃子を心ゆくまで楽しめる。
だいぶ前にできていたのは知ってましたが、なかなか行けてなかった餃子屋さん。念願叶って行ってまいりました♪入店すると異国の雰囲気、とても趣があっていいめすね。最近は個室じゃなくてもこう言う空間がある居酒屋さんが多いのでとても入りやすく、勉強になります。メニューは定番中華メニューもありますがやはり餃子勝負！！今回は水餃子(海老)、マニア餃子、水餃子(春菊)とアラカルトで頂きました。驚いたのは春菊の餃子！包みたて餃子の皮はもちもち。中は春菊たっぷりの風味爆弾でした。ぜひ食べて欲しい一品です。
サクラではないですがホントにオススメ。どの料理も美味しいし各スタッフさんの接客が素晴らしい。何度も行きたくなるお店です。予約は必須ですよ。あと、ザーサイ苦手な自分がおかわりするくらいザーサイは美味しいです。
2025.11初訪問♪雑誌で紹介されているのを拝見して気になり、予約をしようとしたところ、土日祝は満席で、平日でも埋まっている日があるほどでした！人気店であることに納得のお料理で、餃子をはじめ色々と頼みましたが、どれも大変美味しくいただきました♪スタッフの皆さんが明るく、接客も丁寧で、フレンドリーに声をかけてくださる方もいて楽しい時間を過ごせました^ - ^普段は搾菜をあまり好んで食べないのですが、お通しの搾菜がとても美味しく、お代わり自由とのことで思わずお代わりまでしてしまいました！ホットのプーアル茶も、お湯を追加で出してくださるなど、サービスも満点でした☆※2026.02口コミの返信を頂き、また食べたくなり予約して再訪♪相変わらずスタッフの皆さんが元気で気遣いが素晴らしく、何を食べても美味しくて大満足でした！！杏仁豆腐も胡麻団子も美味しいのですが、できれば〆にアイスクリームもあると嬉しいです☆
話題のミシュラン・ビブグルマン獲得店ということで行ってみました。餃子の種類が本当に多くて、どれを頼んでもハズレなし！全部おいしい。ほかの料理もレベルが高くて、つい食べすぎました。気取らず楽しめるお店なので、誰にでもおすすめできます。外装や内装の世界観もすごく作り込まれていて、オーナーのこだわりと熱意を感じました。
2025年9月9日にオープンした餃子熱狂者さん！何度か前を通っていましたが、餃子を包んでいるお姉さんがいつも素敵な笑顔を振りまいてくれていました♡今回、予約せずに20時半ごろの訪問でしたが、15分程度待ってタイミング良く2階の席に案内していただけました♪二次会ということもあり、まずは黙って食うべし！の記載がある「マニア餃子」の【小】(4個)と、帆立の水餃子(4個)を♪他には丁寧に低温調理した鶏肉を使った「よだれ鶏」辛味のある自家製のタレがドリンクも進ませてくれます♪〆に食べたいのが「極・鶏ラーメン」濃厚な鶏白湯スープが美味しくてスープまでしっかり飲み干すほど！お通しの食べ放題のザーサイが美味しすぎて、３回もおかわりしちゃいました♡┈┈ ❁ MENU (税込) ❁ ┈┈┈┈┈┈┈⚫︎マニア餃子【小】(4個) ¥460⚫︎帆立の水餃子(4個) ¥480⚫︎よだれ鶏 ¥700⚫︎極・鶏ラーメン ¥680⚫︎お通し ¥300本場のザーサイ食べ放題⚫︎マンゴージャスミン茶 ¥370┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
話題のお店なので予約なしでしたが、快く対応してくれました。店員さんも初々しく丁寧。活気もあります。餃子は想像より美味しい！いろんな餃子があってまた挑戦したいです。ザーサイがおかわり自由なのも嬉しい！外装や内装にもお金がかかってて気合いを感じます笑。
| 名前 |
サッポロ餃子マニア |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1792-8169 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西６丁目1番地1 階、2階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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サッポロ餃子マニアに2名で訪問。名物のパクチー餃子と水餃子をいただきました。まずパクチー餃子は、焼きたての餃子の香ばしさとパクチーの爽やかな香りが相性抜群。パクチー好きにはたまらない一品で、ひと口食べるごとに食欲が増していきます。皮はパリッと、中はジューシーで、お酒との相性も抜群でした。水餃子はもちもちとした皮の食感が印象的。口に入れると肉汁と旨味が広がり、シンプルながら満足感の高い味わいです。つるっと食べられるので、焼き餃子とはまた違った魅力を楽しめました。店内は活気がありながらも居心地が良く、友人との食事や軽く飲みたい時にもぴったり。餃子を中心にいろいろなメニューを楽しめるので、また再訪したくなるお店でした。餃子好きなら一度は訪れたい一軒です。