風来堂跡地の味噌ラーメン。
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札幌ラーメン ゑぞ食堂の特徴
風来堂の跡地に移転し新たにオープンしたお店です。
札幌ラーメンの中でも味噌ラーメンが特に人気であります。
パラパラのチャーハンが絶品で、ラーメンとの相性抜群です。
in EZOから新しい店舗が誕生ミングルのin EZOが撤退し風来堂の跡地に移りオープンした訪問するまで中華そばのゑぞ食堂と思ってたが味噌ラーメンがメイン！辛味噌、醤油、セットチャーハンなど■注文内容■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿■味噌(1100円)【スープ】熱々スープで懸念材料だったヌルさの心配はありません香りが立ちますがフレッシュな化学の香り悪くないのよ。このままで良いと思う豊かな動物系の下支えをしっかり感じマイルドなブレンド味噌、香味野菜の甘味、出汁感も加えてコッサリのおいしいスープに仕上がってます煮干し酢もあり味変可能【麺】中太縮れ麺の札幌麺硬さは普通で純すみ系の麺と比べるとゴリゴリしてなくコッサリスープに合う【チャーシュー】チャーシュー麺くらいはあるボリューム！厚切りで歯の間に挟まりそうな仕上がりの叉焼ですがパサつきは見た目ほど無く肉の旨味を残し味付けもおいしい【他トッピング】ポリポリの細切りメンマ高火力で火当てされたもやしネギも普通においしく全体的にクオリティは予想より高い【まとめ】私は赤レンガ店で食べた中華そばより好き無難においしく仕上がってるのでチャーシューやメンマが気に入ってハマる人もいるかと思う。おいしかったですごちそうさまでした(*^(ｴ)^*)■店舗情報■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿【店舗名】札幌ラーメン ゑぞ食堂【住所】北海道札幌市中央区南四条西4-1-1COCONO SUSUKINO 4F【営業時間】11:00〜23:00 Lo22:30╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋
| 名前 |
札幌ラーメン ゑぞ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西４丁目1−１ ココノススキ 4F ミングル内 |
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ラーメン美味しかったですチャーハンもパラパラで美味しいかったです。