ガリマヨ×カレー粉、毎週通う美味しさ！
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限界を超えろ 弘前の特徴
二郎系インスパイア店で、ラーメンの麺量を選べるのが特徴です。
人気のガリマヨ×カレー粉の限定メニューが楽しめるお店です。
駐車場はないが、近隣のコインパーキングに停めてでも通いたくなる味です。
3.18 20時ラーメンは美味しいと思うが、野菜マシマシした分、味が薄まってしまう。これは改善点かな。野菜がしっかりと茹でられていて、もう少しシャキシャキ感を残してもらいたい感じ。ニンニクもやや大きめなカットでした。新人教育中なのかスタッフ5名、元気なのはいいし、声を揃えて言うのもいいけど、食べている最中にやられるとびっくりするから、加減をして欲しい。食券を買い案内された床。丸められた駐車券？紙ナプキンが散乱。ただ突っ立って挨拶に力を入れるよりも、店内を綺麗にするほうにも力を入れたらもっと良くなると思う。また行きたいと思える店になるにはトップの意識指導次第かなと思う。
ラーメン豚1枚1000円(200ｇ)野菜普通、ニンニクアブラマシ。(提供直前コール)スープ非乳化味濃いめ、チャーシューは大きくほろける柔らかさ(Good)麺ワシワシ(Good)しておりThe二郎系って感じです、クタ野菜、刻みニンニク、アブラをマシにすると油の層が出来ます、スープをすくって飲みたくてもほぼ油飲むことになるため2口ほどだけ飲用しました。スタッフは若い男性2人ニヤニヤと私語があり、業務中には相応しくない。最後に飲食店では致命的な、カウンターにハエが4匹ほど飛び回っており、不衛生さが目立ちます。リピートはないです、ご馳走様でした。
ラーメン1000円麺量選べたので200g若い人がほとんどの客層で並びあり。10分くらい待ちあった。繁華街だが、弘前大があるからか若い人が多くて寂れてきた町ながらやはり活気ある野菜マシにしたがクタッとしたもやしで、そこまでの量ではなくほどほどに多い感じ。背脂も常識的な量。カエシの正油味がしっかり味わえるもので背脂ありながらもエッジ効いている麺はかなり太くゴワゴワ低加水で重量感あり。200gでもまあまあボリュームあり満腹となった終盤は脂？かやや重くなった。バランス取れていてまあまあうまいラーメンだったが少なめにして1000円は高いかな。
二郎系インスパイア店です。昼時でしたが待たずに入店出来ました。券売機で食券を購入し、ラーメン提供時にトッピングの詳細を伝えるシステムです。普通盛りでも300ｇあるので、食が細い方は少なめを注文した方が良いと思います。麺は自家製の全粒粉の麺でしょうか、小麦の風味も感じ、腰もありました。トッピングの野菜は少しクタクタしてますが、ラーメン食べに来てるので、あまり気にしません。シャキシャキ野菜食べたいのなら、皆さんサラダを食べましょう。チャーシューは極厚でしたが、柔らかくて美味しかったのですが、自分の様なおっちゃんには少し脂っこい感じです。若い店主さんが愛想良く調理、接客してくれて、二郎系初心者でも敷居が低く気軽に行けそうな気がします。
| 名前 |
限界を超えろ 弘前 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒036-8203 青森県弘前市本町８５−１ 明治屋グランドビル 102 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ガリマヨ×カレー粉の限定メニューいただきました駐車場が無いため隣のコインパーキングに停めることになりますが、それでも毎週通いたくなるくらい美味しかったです！店員さんの対応も良く、胃袋も気分も大満足でした！