鹿部の名物!
浜のかあさん食堂の特徴
季節限定の甘エビ丼や、黄ゾイの煮付けが楽しめます。
人気のプレミアムたらこ御膳は、人気の料理がセットになっています。
道の駅しかべ間欠泉公園内で、美味しい海鮮料理が味わえる食堂です。
食事をするのにワンコ🐕️が居たのでたずねると外のテーブルなら他のお客様に聞いて大丈夫ならいいとの返事をもらい楽しい食事ができました😋プレミアムたらこ定食をいただきました🙏煮付け魚は、やはり浜の母さんの味で感動しました。タラコはハーフのがありますがソレで良かったです😊
10周年記念のイベントに立ち寄ってプレミアムたらこ御膳を食べました。今回はカサゴだったけどカレイだった時の方が美味しかったかなぁ。味付けが一緒の感じがする。魚に合わせてがよかったなぁ。本日の魚はっていうのを確認してから食べたほうがいいかな。
今日の魚は、ガヤでした魚は日替わりで変わる様です。プレミアムたらこ御膳(1300円)をいただきました。ご飯大盛りは無くて、おかわり100円でした。ご馳走様でした😋👍
昨年は間欠泉ついでに寄りましたが今年は食事目当てに寄りました。煮魚はシーズン毎に違うのかな?今回は、がや(メバル)でした。魚は甘さふっくら、生姜の香りがほんのりととても美味しいです。プレミアムたらこ定食1300円を頼んだので鹿部産たらこ1本がご飯の上に乗っていてご飯が足りないくらいでした。食堂をやっているお母さんたちも明るく元気で気持ちよく、近くにあったら常連になりたいくらいです。
大沼国定公園に行く際に立ち寄りました。当初は間欠泉を見学するだけの予定でしたが、お腹も空いたのであまり期待しないで食堂に入りました。煮魚(ホッケ)のプレミアム(タラコ丸々1本付き)定食を注文。ホッケの煮付けは初めてでしたが、甘めのタレに、よく味が染み込んで絶品で本当に美味しかった。それ以上に抜群に美味しかったのが「タラコ」です。スーパーで買うタラコは、塩っぱくて、ご飯1杯で1本はとても食べきれませんが、ここのタラコは塩っぱくなく風味良いため、ペロリと食べられます。タラコはハーフサイズも選べますが、1本がオススメ。ただし、人気の食堂らしく、お昼頃から混雑しだし、座るところがなくなっていました。また定食は数に限りがあり、売り切れる場合もあるそうなので、早めに来店をオススメします。地元のお母さん達で運営されているらしく、土地土地の言葉も聴けて、ホッコリしたお昼でした。
10月甘エビ丼は終了との事で、プレミアムたらこ御膳を食べました。煮魚は元々好きではないけど、旅先だからと食べてみました。薄味だからか魚の味が分かって、とても美味しかったです。ご飯は北海道米使用、ごはんの量は少し少なかったです。たらこは普通でした。閉店が14:00なのでお早めに。
5回通ってようやく「カレイの煮付け」食べられた。人気のカレイはすぐ売れきれてしまうのでうれしい。出てきてびっくり。かなり大きい。カレイはふわっとしてとても柔らかい。味付けも濃いがしょっぱくはない。たらこも今まで食べたことがないくらい旨い。ご飯がすすむ。運が良ければまた食べたい。
道の駅の中にある食堂。丼には大きめのたらこが1腹乗っており、煮魚が予想を超える大きさです。正直、たらこって味の違いはないと思っていましたが、ここのたらこは明らかスーパーで売ってる代物とは別格の美味しさです。塩気が抑えられており素材の味が楽しめます。煮魚も色ほどしょっぱくない味付けで煮魚だけで食べても箸が止まりません。場所的になかなか来る機会はありませんが、また寄りたいお店でした。
2024年8月に、北海道ひとり旅で伺いました。せっかくなので「プレミアムたらこ御膳」。ご飯の上に大きく置かれたたらこが嬉しい限りです。この日の魚はキゾイの煮付。こちらもかなりのボリュームで、味もまた良しです。朝から贅沢なご飯を頂きました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
浜のかあさん食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01372-7-5655 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒041-1402 北海道茅部郡鹿部町鹿部18番地1 内 道の駅しかべ間歇泉公園 |
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やっと行けました!煮魚、こんなに美味しく作れません。味も身のふっくら感も最高でした!タラコもちょうど良い味👌🏻゙