月島の味を東日本橋で。
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焼鶏 鷲の特徴
東日本橋駅近くの新しい焼き鳥屋さんです。
月島の人気店焼鳥ばんちょうの系列店です。
大切な会食にも最適な落ち着いた雰囲気の店内です。
店内が非常に綺麗で落ち着いた雰囲気があり、大切な会食やビジネスの席にもピッタリなお店です。今回は2階の席を利用させていただきましたが、焼き上がった焼鳥が冷めないように専用の箱に入れて丁寧に運んできてくださるなど、細やかな心遣いに感動しました。こだわりの焼鳥によく合う日本酒もしっかり揃っており、お酒と共に上質な時間を過ごすことができます。お料理の美味しさはもちろん、接客や空間のクオリティも高く、自信を持って人を招待できるおすすめの一軒です。またぜひ利用させていただきます。
４月にオープンしたばかりのこちらの焼き鳥屋さん。東日本橋の駅、B4出口からすぐです！1階はカウンター席、2階には半個室。とっても綺麗でした！煙のモクモク感もなく匂いもつかないです♪大将は一見コワモテ系ですがとっても優しかったです☺️他の店員さんも感じの言い方が多くて楽しい食事の時間になりました！今回はアラカルトで色々とオーダーしました。
#東日本橋 #焼鳥【焼鶏だけじゃない。単品でも満足度の高い一軒】東日本橋の「焼鶏 鷩」。今回はコースではなく、気になる料理を単品でいろいろ注文しました。まず驚いたのが一品料理の完成度。柑橘の爽やかさが心地よい前菜や、丁寧に仕立てられた鶏料理など、どれもお酒を飲みながらゆっくり楽しみたくなる味わいでした。焼鶏は手羽や胸肉をいただきましたが、炭火の香りと絶妙な火入れが印象的。表面は香ばしく、中はしっとり。シンプルだからこそ技術の差が伝わってきます。そして外せないのが季節限定の土鍋ご飯。蓋を開けた瞬間に立ち上る香りと湯気に思わず期待が高まります。お腹がいっぱいでもつい箸が進んでしまう締めの一品でした。焼鶏専門店というと串が主役になりがちですが、こちらは一品料理から締めまで全体のレベルが高いのが魅力。店内も落ち着いた雰囲気で居心地が良く、デートや会食はもちろん、気の合う仲間とゆっくり食事を楽しみたい時にも使いやすそうです。単品で好きなものを選びながら楽しめるのも嬉しいところ。気付けば、次は何を頼もうか考えながら店を後にしていました。🍶🔥
以前から好きだった月島の「ばんちょう」の新店と聞いて、楽しみにしていたお店。期待して伺いましたが、最初から最後まで大満足のお店でした。まず頂いた、もものたたきが本当に美味しい。ぷりっとした食感と程よい弾力があって、鶏の旨みをしっかり感じられました。鮮度の良さが伝わってくる一品です。その後にいただいた串もどれも絶品。焼き加減がちょうど良く、シンプルなのにしっかり美味しい焼鳥でした。一本ずつ丁寧に焼かれている感じが伝わってきて、お酒も進みます。特に印象に残ったのが塩から揚げ。衣がザクザクで香ばしく、かなりボリュームがあるのに重たすぎず、食感も最高でした。これはぜひ頼んでほしい一品です。さらに、珍しいニラ玉や大きなマッシュルームなど、焼鳥屋さんではあまり見かけないメニューも楽しめて大満足。どのお料理も素材の美味しさがしっかり感じられました。最後は親子丼で締め。優しい味わいで最後まで美味しくいただけて、コース全体の満足感がかなり高かったです。人気になるのも納得のお店でした。またぜひ伺いたいです。
以前行った月島の焼鳥ばんちょうが新店をオープンさせたということを聞き訪問。かっこいい店構えで店内も大人の雰囲気、期待しかない。おすすめを丁寧に説明してくれたので、たくさんあるメニューの中から選びやすかった。おすすめの6本串セットにもものタタキやジャンボマッシュルーム、ニラ玉などをオーダー。小気味よくいいタイミングで串が出てくる。おすすめの6本はどれも食べ応えがあり美味しい。特に骨抜き手羽が好き。ニラ玉とレバーをおすすめの通り一緒に食べるとめちゃくちゃ美味いレバニラになった。1番のお気に入りは塩からあげ。衣の食感がたまらない。美味すぎておかわりをオーダー。〆は親子丼で。ばんちょうでも食べてもう一度食べたいと決めていた。期待通り美味い。近くにあったら通いたいと思わせるいい店。
2024年6月に月島にオープンした焼鶏ばんちょうの系列店。予約も一斉スタートではないので、柔軟な時間帯で予約ができる。おつまみは1人用の価格と量で、玉子焼きに関しては一皿を2人で分けれる分量。ラーメンに限っても土鍋で100gなので、2人で分けて、ご飯ものを頼むとちょうど良い量のように思う。焼鶏おすすめ六本に、＋1本追加して〆ものとしてラーメンと土鍋ご飯を頼み、最後にプリンを付けて1人当たり11,500円弱といったところ。バランスが物凄く取れいるお店にように思った。またノンアルのメニューも豊富なので、アルコール類が飲めない人にも向いているお店。
東日本橋駅のすぐそばに新しくオープンした焼き鳥屋さん。店内は高級感があり、ゆったりとしたカウンター席で落ち着いて食事をいただくことができました。大将が目の前で焼き上げる姿は臨場感たっぷりで、一串ごとにこだわりが伝わってきます。焼鳥はもちろん、季節のお野菜や、〆にいただいた土鍋の釜飯、そしてそれに合わせる季節の日本酒まで、どれも絶品でした。スタッフさんの対応も非常に丁寧で、居心地の良さも抜群。あまりに美味しくて、メニューを全部制覇したくなるほどです。また伺うのが楽しみな、最高の一軒でした。
| 名前 |
焼鶏 鷲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3527-3180 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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東京・東日本橋にある焼き鳥店「焼鶏 鷲」。人気店「焼鳥ばんちょう」の新しい店舗です。おすすめはお任せコース。串は6本と本数自体は少なめですが、1本1本が大ぶりに仕立てられているため、食べ応えは抜群。名物のちょうちんつくねや、骨抜き手羽といった看板メニューも含まれていて、満足度の高い構成になっています。焼きにも特徴があり、炭火の香りをしっかりまといながら、水分を多めに含んだジューシーな仕上がり。パサつきがなく、みずみずしさを保った焼き加減で、鶏本来の旨味を存分に味わえます。コースだけでなくアラカルトからの注文も可能なので、しっかりお任せで楽しむことも、好みの串を単品で選ぶこともでき、使い勝手の良いお店です。系列店仕込みの丁寧な焼き鳥を楽しめる一軒として、おすすめできます。【利用シーン】東日本橋・馬喰町エリアでの食事、焼き鳥をしっかり楽しみたい時、デートや会食、少人数での食事、一杯やりたい時。【アクセス】東京・東日本橋。馬喰横山駅・東日本橋駅から徒歩圏内。