家族の特別な日を、今半のすき焼きで。
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人形町今半 池袋東武店の特徴
明治28年創業の老舗で提供されるすき焼きの味は完璧です。
ザ・日本料亭の雰囲気でおもてなしや気遣いが素晴らしいです。
家族の特別な日に優しいスタッフが温かく接してくれます。
娘のお食い初めで行かせていただきました😌スタッフさんも優しく可愛がって下さり、家族写真も撮っていただきました。伝統のあるお店、味も雰囲気もやはり間違いなかったです👏✨
明治28年創業、130年続く老舗の本気のすき焼き。割り下と肉だけ→野菜投入→旨味爆発の「3段階の波」が体験できる、池袋随一のごちそう体験。【🥢 旨味が進化する！計算され尽くしたすき焼き】プロのスタッフさんがテーブルで全て作ってくれます。お肉（1人前3枚）を1枚ずつ異なる味わいで楽しめるのが最高の贅沢です。1枚目（肉と割下のみ）: まずはシンプルに。サシの入った極上肉の脂の甘みと、割り下の香ばしさがダイレクトに味わえます。2枚目（野菜と一緒に）: 野菜を入れて少し煮込んだ後に。野菜の旨味と水分が割り下に溶け込み、先ほどとは全く違う奥深い味わいに！3枚目（旨味の爆発）: 野菜やお肉の出汁が完全に出切った最高の状態。旨味が爆発しており、「肉1枚につきご飯1膳」を本気で平らげてしまうほどの美味しさです🍚（私は3枚では我慢できず、思わず1枚追加/2,200円してしまいました笑）🍳 〆の「ふわとろ雑炊」が伝説級創業地・人形町本店から受け継がれる伝統の〆。残った旨味たっぷりの割り下に溶き卵を投入完璧なふわふわとろとろのタイミングで引き上げ、ご飯の上にとろりと乗せる職人技130年分の旨味エキスを吸ったご飯は、料理人生で記憶に残る一杯になる絶品👨🍳 「鍋さばき試験」を通った職人だけが焼く本物焼き手は社内試験に合格した職人のみ。お客の前で炊き上げる技術は研ぎ澄まされている牛肉の仕入れは目利きたった2名体制。クオリティを死守する徹底した品質管理明治28年（1895年）創業、130年続く老舗のプライドが一皿一皿に宿る【実用的Tips・攻略法】🚉 池袋駅西口直結・東武百貨店スパイス15F。雨でも濡れずに辿り着ける完璧な立地🛗 15階直通エレベーターは要注意。一般エレベーターでは行けず、高層階用を探す必要あり。早めに到着推奨💴 ランチコース4,000〜5,000円台でディナー(10,000円〜)よりかなりお得。すき焼き入門に最適🥩 男性はほぼ確実に追加肉(2,200円)が必要。最初から「追加前提」で予算組みすると満足度が高い🎉 誕生日や記念日は申告すべし。スタッフからのお祝いの声がけがあり、特別な日に最適📅 百貨店ロケーションだから日曜祝日も営業。家族の集まりや義実家接待にも使いやすい。
スタッフさんは優しい☺️和牛すきやきの味は完璧です！このお店を予約しておいて本当に良かった。
やっぱり今半よね〜中国人観光客が来ないので ゆっくりできた。普通は予約取れないらしい。すき焼きの前にお正月料理みたいなものや 刺身なトマト 昼焼肉だったので、助かる〜東武の上なのて 寒くないのと喫煙所があるので助かる〜お値段以上です。プライスレスマイライフ❗️一度すき焼き食べてみてチョちょめちょめ。
來這邊慶祝家人的生日！店員的服務非常周到，我們享受了非常美味的壽喜燒跟涮涮鍋最後還送了我們一份小禮物！我媽媽剛好非常喜歡這邊的醬汁！非常感謝你們🙏翻訳ソフトを使って翻訳したため、間違いがありましたらご容赦ください🙏家族の誕生日のお祝いで伺いました！スタッフの方々の丁寧な対応に感激し、美味しいすき焼きとしゃぶしゃぶを堪能しました。最後にちょっとしたプレゼントまでいただきました！母はソースがとても気に入っていました！本当にありがとうございました！🙏
家族の忘年会で毎年使っています。今年もそろそろ予約を入れようと思います。予算的にはかなり高いのですが、年に一度の贅沢をしています。とにかく美味しい。口の中でとろけるようなお肉、程よい甘さの割下、きれいに盛り付けられたザク。それらを仲居さんが上手に焼いてくれて、絶妙なタイミングで食べることができます。「すき焼きの味」「店内の雰囲気」「仲居さんのサービス」…、全てが最高で至福のひとときです。
| 名前 |
人形町今半 池袋東武店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5957-3565 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒171-8512 東京都豊島区西池袋１丁目１−２５ レストラン街スパイス １５F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【人形町今半 池袋東武店】食べログ3.59⭐️注文⭐️・すき焼きセット特上 11330円📝レビュー📝池袋東部の15Fにある今半美味しいすき焼きを食べたいという事で、予約をして来訪ザ・日本料亭な感じでおもてなしや気遣いが素晴らしい✨セットの前菜などどれも繊細な味付けで美味しい。その後にメインのすき焼き🥩お店の方が調理配膳まで全てやってくれます🙆♂️甘めで昆布の効いてるすき出汁で、卵と合わさった美味しさは言葉にできないほど美味❣️1枚1枚美味しく頂いてもらうために、2枚に1度くらい卵を新しいのに変えてくれます🥚お野菜も全て新鮮で、フルーツトマトをすき焼きに入れて食べるのは驚きました🍅高級なので頻繁には行けないけど、また行きたいですね🫶✨⭐️下記でもご紹介中【TikTok】@riridiary1027【Instagram】@riridiary_gourmet【X・Twitter】@RiriDiary1027