上越の味噌ラーメン、行列必至!
食堂ミサ 八潮店の特徴
モダンで清潔感あふれるカウンター席が魅力的です。
ニンニクが効いた白味噌ラーメンが絶品です。
深い味わいのチャーシュー丼が食欲を引き立てます。
(並び方やルール説明あり)2026年5月の土曜日10時55分到着しました。駐車場は狭めですが店舗奥に7台ほど停められます。歩いて10分程度離れている辺りにCPがあります。並び方は店舗入り口前からフェンス沿いに駐車場側通路に並んでいきます(写真参照)外待ち8人に接続しました。11時10分で外待ち15人程です。開店時11時30分外待ち20人程でした。店員さんに案内していただき右手にある券売機にて食券を購入します。味噌ラーメンステーキ丼セット(1800円)もやし増し(150円)を購入してカウンターに着席して食券をカウンターに置きました。店内は対面式カウンター15席です。換気扇のキャパオーバーなのかやさいを炒め始めると店内煙が充満して息苦しいほどです。スープはニンニクが効いていてほのかに辛味が有り優しい塩味でした。具材は炒めたモヤシ、玉ねぎ、ニラ、挽肉で大きな煮豚チャーシューが1枚です。モヤシ増しは新潟クタもやしと札幌式ラード炒めたモヤシがたっぷりと300g程あります。少し味付けしてあるとご飯にも合いそうですね。麺は黄色い中細ちぢれ麺で味噌ラーメンに良く合います。ステーキ丼は升に盛り付けてあり、これは正直見栄えと味は良いけど食べづらかったなと思いました。次行ったら器の違うチャーシュー丼を食べたいと思います。店主さんを初めスタッフの皆さん接客は丁寧で活気がありました。退店時間12時頃には駐車場満車で外待ち20人程でした。ごちそうさまでした〜(´∀`*)
2025/5/17 初訪問。うまい!!超好み☺️味噌と煮込んだ玉ネギの甘味がいい!ニンニクがツンと来るのも👍細縮れ麺もバッチシ!自分の中では理想の味噌🍜で…めん王 野田店…宇都宮ねぎっこに続き、やっと3店舗目を見つけたよ!PS…系譜の近い新潟のニューミサが、みそきんのルーツみたいだネ(≧∇≦)b✨️
新潟県の有名店が、八潮市にお店を出したようです店舗横に駐車場があります日曜日の昼時、20人程の行列が回転が速いようで、思ったより速く入店出来ました店内は、カウンター席のみで、モダンで清潔でおしゃれな空間味噌ラーメン、チャーシュー丼セットを選択ニンニクの効いた白味噌ベースのスープは、とても柔らかい口当たりで、細目の縮れ麺がしっかりスープをすくってくれますチャーシュー丼は、小ぶりに見えますが、深さがあり空腹を満たしてくれますこちらは少し濃いめの味付けのチャーシューがご飯が進みます店員さんの接客も良くて、テキパキと動かれている姿が印象的でした関東の味噌ラーメンとは一線を画す上越の味噌ラーメン是非味わってみてほしいと思いました。
埼玉県八潮市伊勢野の食堂ミサ 八潮店2026年4月28日Open(旧 ハンディクラフトワークス)八潮駅から約1km程で店裏手に駐車場有り(8台分)食券制(現金)カウンター×15(テーブル未稼動?)2026/04/28グランドオープン当日。数日前のプレオープン時に伺うつもりが先日の地震の影響で麺が不着というトラブルに見舞われ断念。新潟県妙高市はレジェンド「食堂ミサ」は初の支店となり超人気YouTuber「ヒカキン」もリスペクトして止まないと言うまさに「名店」。ハンディクラフトワークス へは約2年前に訪問済み。この日は夕方に訪問並び数名、オープンから暫くは一部メニューに絞って営業。味噌ラーメン(チャーシュー有り)¥1,200+ごはん(新潟県産こしひかり)小¥300比較的小ぶりな丼にギッシリと盛られたヴィジュアル。鉄鍋で煽った大きめ野菜とチャーシューとその解し身が入る。熱々でオイルの旨香漂う味噌スープはほのかな甘味と塩気の超バランス、そして抜群の芳香気を纏いレンゲを持つ手を止めさせぬレジェンド譲りの凄い仕上がりだ、超〜美味い。相棒となる麺は北海道札幌市東区の「森住製麺」の縮れ麺を採用、さすが「味噌ラーメン」は本場の名製麺所たる堂々の好マッチングを魅せるこれぞ美味麺だ。銀シャリに於いても米処は新潟県産を使用、「ごはん小」300円とやや割高だがこれがマジに美味米につき同オーダーは必須。同じ妙高市の名醸造所「太田醸造(株)」の味噌のお土産も嬉しかった。しかし、近頃の埼玉県内はパンチ勢いの無い「新店」達ばかりであまり興味を唆られず手持ち無沙汰加減でいたが久々なビッグタイトルの誕生に「喜びも一入」なのは言うまでもなく近くの八潮市民が羨ましい限りだ。
| 名前 |
食堂ミサ 八潮店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日] 11:30~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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八潮駅から遠い。駐車台数そこそこだけど狭い。野菜かな?焼いてる匂いが客席まできて服臭くなるとおもう。こってりしてて美味しい。平日すいてきてる。近くきたなら行ったほうがいい。おすすめできる。