イオンモールつくばに新登場！
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麺処栄秀の特徴
イオンモールつくば近くに新たにオープンしたラーメン屋です。
鶏そば（塩）のチャーシューが大型化＆2種に変更されました。
鶏白湯ラーメンの醤油は鶏の旨みがしっかりと味わえます。
鶏白湯ラーメン醤油は鶏の旨みがしっかり味わえてとても美味しいてます。味噌は少し濃いめの味付け スープがつけ麺レベル。割スープとかあれば美味しく飲めるかも…チャーシューがとにかくデカいほろほろで美味しいですが麺がなかなか取れませんw
はりけん南店の時から通っていましたが、新店としてオープンとのことで期待して伺いました。これまで鶏そば醤油、油そばをいただきました。どちらも濃厚で、トッピングの彩りもきれいで、食べていて嬉しくなるラーメンでした。チャーシューも複数種類楽しめます。接客や雰囲気も以前のまま、一人でも複数でも居心地がよい感じです。
はりけん南店跡地から改修してできた店名は変わったが、はりけんからの花輪もあるし鶏そばの名称もそのままだし暖簾分けに近い扱いだろうかで、あれば注文は鶏そば（塩）具の内容はがらりと変わったつくね、ガーリックパンが無くなった→これはかなり痛手…星が下がる程の要素刻み菜っ葉、たまねぎ→これは変わってないと思う…大根の葉とかだっけか…良いよねたまねぎは紫たまねぎになっててより風味がマッチしてて良しチャーシューか大型化&2種に→つくねの変わりだろうか？マスタード漬けチャーシューのバジルオイル掛けがうまい大型チャーシューも食いでがあって良い…さっぱりしてるし重さも感じられないメンマも変わらずロング穂先で好きただ外れ引いたのか小さかった…まあこれは当たりと外れの差が激しいのは通ってると分かる他にもあられが散りばめられていたり細かな工夫がなされてるスープも相変わらずのドライトマトの風味が唯一無二でうまいはりけん時代より若干ね、若干ライト寄りになった気もするがこれはこれで良い麺も変わってないと思う、中細ストレート変わった様で根本は変わってない時間も通しになって昔よりは個人的に行きやすくなったし頑張って欲しい。
イオンモールつくば近くにグランドオープン中。鶏白湯鶏そば3種類(醤油、塩、味噌)〜1/12まで500円。オープン時少し前に到着入り口前に記入用紙有り‼︎11時半すぎで食べようと思ってた塩完売。醤油と味噌注文私は醤油にして正解味噌は濃いめの味でした…。とろとろチャーシュー美味しい♡紫玉ねぎやバジル⁇味の何かお肉❓色々入ってて私は好み(笑)次回使える水餃子無料券貰ったし塩味食べたいのでリピします‼︎2026.1.182回目の訪問無料券使うためと塩味🍜のため無事、塩ラーメン食べました😋餃子好きだけど水餃子は余り食べる機会がなく…。こちらの水餃子は肉肉しく冷めずに最後まで食べれて美味しかったです♡
昨日オープンしたばかりの新店舗ラーメン屋さんへ。オープンSALEで今だけ500円でラーメンが食べれるみたいです。物価高の昨今ありがたい…！肝心の看板メニュー「鶏白湯鶏そば(醤油)」の味は濃厚鶏白湯のスープはもちろん、麺もとても美味しく、マスタードソースとバジルソースが添えられたチャーシューも絶品でした！お腹そこまで空いてなかったので、次回は今日頼まなかった、自家製の餃子にもチャレンジしたいと思います。【※2026.01.30追記】2回目の来訪。オープン以降ずっと混んでいたようですが、土曜日11:45すぎで3組待ちと、思ったよりすんなり入れました！今回は鶏白湯では珍しい味噌をいただきました。味噌味ちょっと濃いめで濃厚スープと絡まって、冬には沁みますね！相変わらず焼豚のクオリティも高いです。自家製の餃子もしっかり餡に味がついていたので、酢コショウでさっぱりといただけました！美味しかったです！ご馳走様でした！
| 名前 |
麺処栄秀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の14時ごろに入店しました。店内に他のお客さんはいなく、店員のみでした。券売機は現金のみですが、スマホで注文すると電子決済も対応しているようです。鶏白湯チャーシュー鶏そば味噌と自家製焼き餃子、ミニチャーシュー丼を注文しました。チャーシュー鶏そばのチャーシューか思ったより厚みと量がありかなり食べ応えがありました。セルフサービスの水は、普通の水とレモン水か選べました。ほんのりレモンが香る水が鶏白湯で濃厚になった口をさっぱりさせてくれます。