ピリ辛豚骨味噌の旨み。
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ラーメン刻つくば本店の特徴
豪快に中華鍋を振るう料理長が印象的なお店です。
トッピングにネギ追加で、豚骨醤油の味が際立ちます。
ラーメン頼むとご飯が無料で付いてくるのが嬉しいです。
卒業シーズンだからか、卒業ソングが流れてて懐かしい気持ちになりました。台湾まぜそば美味しかったです！テーブルから作っている様子がよく見えたのですが、店主さんの手際が良くてビックリしました。ご馳走様です。また行きたいです。
ラーメン屋を探し、たまたま来店( ◐ω◐ )豚骨塩と豚骨味噌を注文🍜自分は味噌を頂き、ご満悦✨️✨️最初はピリ辛の中に旨味を感じる美味しさ‼️食べ進めると甘みが増してる気がして最後まで美味しく頂きました(*_ _)近くに来たらまた行きたいですね(o・・o)/~
たまたま入ったお店特。刻豚骨醤油を全て普通で注文したけど、これは美味しい。系統としては家系に近いけど、本格的な家系みたいに塩分濃度がトチ狂ってなく、バランスがとてもいい。麺もスープによくあってる。ライス盛り放題も学生にはうれしいんじゃないかな？あと、外国人のワンオペだったけど、とても気づかいができる人。物を落として大きな音が出たとき、「失礼しました」って。私しか客がいないのに...。このように日本の文化を理解しようとする外国の方は応援したくなります。
平日の夜に来店駐車場は裏手にあるラーメン頼めばご飯無料でついてくるのは良い豚骨醤油、豚骨醤油を注文トッピングにネギも追加麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べるかため、濃いめ、多めで様子見店内五組ほどであったが、外人さんがワンオペで頑張ってたが、タイミングが悪かったのか？割と待ったワンオペなら仕方ないが…味は豚骨が効いてて良い感じ麺は中太ストレート具は炙りチャーシューと青ネギ、味玉今日日味玉がデフォでついてるのは有り難いただトッピングのネギは200円する割に少ない気がする全般的に何か足りないというか及第点ではあるが…そんな感じ。
入ると豪快に中華鍋を振るう真っ黒な男の料理長さんとカリフォルニアの球場で売り子をしてそうな浅黒のホールのお姉さんが切り盛りしている異風のお店。味は甘めの坦々スープで中太麺に良く絡み、トロける焼豚が絶品。ご飯は自分でよそえる食べ放題なのでコスパ最強。
| 名前 |
ラーメン刻つくば本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9209-9031 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
２０１, ２丁目-３-１ 天久保 つくば市 茨城県 305-0005 |
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お昼14:00過ぎに何度か行きました。いつもおひとりで対応されてることも多いのですが提供も早くお味も濃いめで太麺と絡んで美味しいです。ライスも無料なので、沢山食べる方にもオススメです。また伺います。