54年の歴史が生む、移転後も変わらぬ美味しさ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
あおがきの特徴
以前から訪れている常連客にも愛されるお店です。
新店舗への移転後も、料理のおいしさは変わらずです。
54年の歴史を持つ、名店である居酒屋です。
以前のお店の頃から何度かお伺いしていて、新店舗へ移転されてからは今回が初めての訪問。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター8席とテーブル2席があり、ゆっくりと食事を楽しみたい方にもおすすめのお店です。初めての方でも入りやすく、自分たちのペースでゆったり食事を楽しみたい方にはテーブル席もおすすめ。今回は12,000円のコースをいただきました。食前酒始まり、全8品。お刺身はどれも本当に新鮮で、素材の美味しさをしっかり感じられ、どれをいただいても美味しかったです。そのほかにも、カルパッチョ・お肉・鱧の小鍋・本日の揚げ物など、盛りだくさんの内容で、一品一品楽しめました。〆は、そうめん・雑炊・出汁茶漬け・冷製パスタから選べるのも嬉しいポイント。そして、お料理はもちろんですが、ご亭主と奥様のお人柄もこのお店の魅力のひとつ。お二人ともとても気さくで温かく、初めての方でも居心地よく過ごせる雰囲気です。美味しいお料理を落ち着いた空間でゆっくり楽しめて大満足。またお伺いしたいと思います。
54年の歴史を紡ぐ名店。移転後も変わらぬ極上の技と、洗練された至高のひととき長年（54年）にわたり多くの食通を魅了し続けてきた名店が移転オープンされたと聞き、ずっと楽しみにして念願の訪問。新しくなった店舗は、洗練されたモダンな美しさと、どこかホッとする温かみが同居する素晴らしい空間でした。今回はおまかせのコースをいただきましたが、最初から最後まで感動の連続です。贅を尽くしたお料理の数々八寸・先付丁寧に仕込まれた色とりどりの酒肴が美しく盛られ、一器ごとに職人の細やかな手仕事が感じられます。お造りウニ、大トロ、海老、イカなど、どれも角が立った新鮮そのものの美しさ。口に運ぶたびに素材の旨味が広がります。蓮根饅頭優しく味わい深いお出汁の餡が、もっちりとした蓮根饅頭にしっかりと絡み、絶品の一言。焼き物（和牛・甘鯛）絶妙な火入れでジューシーに仕上げられた和牛と、皮目はパリッと香ばしく身はふっくらとした甘鯛。贅沢な組み合わせに笑みがこぼれます。揚げ物（鮎・コーンのかき揚げ）サクッと軽い衣をまとった鮎は、特有の香りとほろ苦さが最高。甘みの詰まったコーンのかき揚げとの食感のコントラストも楽しいです。締めのにゅうめんお腹がいっぱいでもするりと入ってしまう、お出汁の効いた優しいにゅうめん。五臓六腑に染み渡る、完璧な締めくくりでした。銘酒とともに味わう最高のホスピタリティお料理に合わせるお酒のラインナップも一級品です。贅沢にドン・ペリニヨンで乾杯した後は、大将こだわりの日本酒の飲み比べへ。夏の限定酒をはじめ、お料理の美味しさを何倍にも引き立ててくれる銘柄ばかりで、お酒が進んで止まりません。白木の美しいカウンター席で、大将やスタッフの方の温かいおもてなしを受けながら過ごす時間はまさに至高。54年愛されてきた理由が、お料理、空間、そして接客のすべてから伝わってきました。大切な記念日や、本物のお味を楽しみたい時に自信を持っておすすめできる、本当にすごいお店です。また必ず伺います。ごちそうさまでした！
| 名前 |
あおがき |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-7777-1188 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田７丁目５−１３ ＣＡＦＥ ＭＩＬＫＹＷＡＹ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
移転をされてから初めて伺いましたが、相変わらずの料理のおいしさでした。お魚からお肉、その他の食材も全てこだわっておられて、なかなかここまでの割烹料理を食べられる店はそうそうないのではないかと思います。料理も素晴らしいですが、お店の雰囲気も店主のお人柄も本当に素敵です。ただの居酒屋ではない、特別な日にまた伺いたいです。