家系ラーメン、啜る美味しさ！
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ほり家の特徴
家系ラーメンの新店舗でスープにこだわりあり、オープン初日から行列ができる程の人気です。
カウンター六席とテーブル一つで回すスタイル 美味しい😋ですが 注文を二人前聞いてつくってまた出すスタイル 時間はかかります。こだわってるだけあって 美味しい でも 今の時期店内は 暑すぎます。冬にもう一回チャレンジします。この時期はまじ厳しいと。店主は暑いですね 申し訳ないと一言いただきました。若い方は汗だくで ラーメン🍜いいと思いますよ 笑笑。
平日の開店10分前に到着。夏の暑さのせいか待ち0人。その後どんどん人が並んで開店時には15人の列ができてました。食券を購入して着席。店員からの指示が出たタイミングで食券を渡してコール。カウンター7席と4人テーブル1つありました。水はセルフ。ラーメン中(全普通）＋ライス熱々のアッサリ寄りの豚骨醤油スープチャーシューは硬め弾力のある博多製麺処の麺がスープと合っていて美味しかったです。
令和8年7月14日 11時30分オープン予定でしたが、スープの出来具合の加減で10分遅れてオープン。11時50分頃に家系チャーシュメンを頂きました。すっきりしていて濃厚で、今まで食べた家系ラーメンの中で一番美味しかったです。
近くに家系ラーメンが出来ました！美味しかった！ありがとうございますただ、もう少し味にパンチがほしい。
| 名前 |
ほり家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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脂多め、味濃いめ、麺硬めで、とにかく啜る、うまい。白米にスープに浸した海苔、ほうれん草を乗せて、がっつく。それもうまい。家系に馴染みない方は普通で食べるといいかもです。出店ありがとうございます。