ひたち海浜公園近くの梅酒体験。
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Ume Sonare oaraiの特徴
老舗の梅干し店が魅力的な体験を提供しています。
梅シロップや梅酒作りが楽しめる施設です。
ひたち海浜公園の帰りにアクセスしやすい場所です。
要予約です。梅、砂糖、梅酒の場合はお酒を選び、オリジナルの梅シロップまたは梅酒作り体験ができます。梅コンシェルジュさんの説明は丁寧で分かりやすいので、小学生でも作れます（一応保護者同伴の約束あり）。作る前に、梅、砂糖、お酒の味見ができれば良いのですが⋯コンシェルジュさんの説明を頼りに、出来上がりを想像しながら作ります。出来上がりはシロップが2週間後、梅酒が4週間後なので、楽しみにして待ちましょう。
梅シロップ、梅酒作り体験ができました。近くの梅カフェから坂道を登って数分歩いたところにあります。駐車場あるので車も停められます。すごいおしゃれな建物ですぐにわかると思います。時間通りに体験が始まりました。予約必要です。中々手に入らないような材料で梅シロップ、梅酒作りができ、しっかりわかりやすく教えてもらいながら体験できました。難しいとかは全くないので小さい子でも全然体験できると思います。楽しみながら体験でき貴重な時間過ごせました。平日であれば隣に隣接している工場も見学できるみたいです。
梅酒作りがしたくて予約しました。同じ時間の予約の人は一緒に説明が始まるのと、サンプルを見て悩むことができるので少し早めに到着していた方がいいです。1時間ですが、店員さんの話を聞くのが長い。梅、砂糖、お酒の種類を選んで混ぜるだけなので、あんまり達成感はない。種類によってプレミアム価格になるので、けっこう高くつくかなと思った。次回ビンを持っていくと瓶代が引かれるようなので少しお得になるみたい。※ビンは煮沸消毒できないものなので注意。出来上がったものを毎日振るミッションがあるので、熟成の経過を楽しむことができます。坂の下のウメカフェの案内もあり、寄ってみましたが、思っていたよりも狭い。お客さんはけっこう入っていました。
ひたち海浜公園に行ったついでに車で寄りました。梅加工場に併設され、静かな通り沿いにあります。駐車スペースは建物の前側に5台分程ですので、できるだけ乗り合わせて行くと良いと思います。13時～14時は昼休憩中でスタッフさん不在でしたので待たせていただきました。時間になって再度行ってみると、体験は予約制という事でしたのでこの日すぐの体験は出来ませんでした。外の写真を撮る事は快く承諾してくださり、又、系列の梅専門カフェWAONを案内してくださいました。中庭で梅が干されており、新鮮な梅の良い香りがしました。キッチンカーでドリンクの販売もありましたが、WAONでも全く同じものが味わえるとの事で、そちらに向かいました。体験施設であるUmeSonare様にもいくつか商品は置かれていますが、WAON様の方が品揃えは豊富でした。店内はややコンパクトな造りで、テーブルが2つと窓際にカウンター席が2つ程。木のテーブルで温かみを感じます。飲食スペースの反対側には昔ながらのものから現代風のお洒落なものまで梅商品がずらりと並べられていました。WAON様のメニューには梅食べ比べセットやロールケーキなどもあり、梅好きにはたまらないお店だと感じました。コンビーフ丼と梅ソーダをいただきましたが、お好みでかける梅醤油が酸味が効いていて後味が良かったです。梅ソーダも、本来の梅の酸味がしっかりしており、本来の梅の酸っぱさを思い出す本格的な味でした。コンビーフ丼の後の梅ソーダはさっぱりとして格別美味しかったです！
梅ジュースと梅酒体験を予約しました。思っていたよりも入り組んだ所にありましたが、ナビを使って到着できました。とても綺麗にされていて、セッティングやスタッフさんたちの段取りがキチンとされているのがわかりました。作り方、梅の種類、砂糖の種類、お酒の種類を丁寧に説明して頂きました。大人4人で楽しい一時を味わえました。また、オカワリ材料をネットで注文できるのとのことで再度作ってみたいです。梅は冷凍なので1年中体験出来るそうです。カフェのキッチンカーが敷地内に来ていたので梅のジュースを頂きました。梅ジュースは2週間、梅酒は１ヶ月育てるので、まだ梅活中ですが大切に育てて美味しく味わえたらと思います！
--2024/2---老舗の梅干し店が2023年7月にオープンした梅シロップや梅酒作りを体験できる施設🥃🌸予約して伺ったよ。何とも小洒落た雰囲気🩷実は仲間がここでの梅酒作りを体験済みで、そいつがあまりにもこっくり美味しかったので来てみたのだ😁てことで、私も梅酒作りに挑戦🫡所要時間は1時間程度。梅のヘタを取り(梅仕事ってやつだな)、梅を選別＋計量して、砂糖とお酒を瓶に入れていく簡単な工程だが、サイズや種類を色々カスタムできるのが楽しすぎた👏梅酒でいうと250通りの選択肢😆梅酒は、1ヶ月後に飲めるようになるみたい。待ち遠しすぎる、、、🫥 そして、毎日1度はシェイク必要☝️ 忘れないように💦店内は、梅干しや梅菓子、梅ジュース(テイクアウト)の販売も✌もちろん梅干しもお買い上げ~~~🤤追記: ついに梅酒完成したので写真追加✨レードルも百均で購入💪まあるく角のない味わいでいくらでも飲めちゃう〜〜〜美味しすぎる😬💕大切に少しずつ飲むよ(願望) ロック一択😎
| 名前 |
Ume Sonare oarai |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3052-2282 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ネットで梅を検索したら出てきたUme Sonareに寄りました。予約で梅酒の講習を受けられます。すぐ近くに、食事もできる本店があるのを教えてもらったのでそちらに向かうことにした。