鶏出汁効いたチャーシュー麺。
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麺屋7.5Hz鶴見店の特徴
あっさり出汁の醤油スープに太めの麺が絶妙なチャーシュー麺。
鶏出汁が効いた塩味強めのスープはシンプルで美味しい。
プレオープン後に空調が設置された心地よい店内で楽しめる。
ついに放出にも7.5Hz‼️テンション爆上がり^_^チャーシュー麺(中)と特製塩そばを2人でいただきました。他の7.5Hzさんに1人で行く時は必ず決まって基本の醤油ラーメンなのですが、今回初めて特製塩そばも注文しました。塩そばはシンプルであっさりして麺が細くネギも細かくチャーシューもあえて薄くしてるような気がしました。スープの最後まで飲み干せる塩味。醤油ラーメンは王道の高井田系。わしゃわしゃ食べるいつもの馴染みの味。
チャーシュー麺(並)900円+しなちく大盛120円+おにぎり120円かえしのカドがたった塩味強めのスープは、油っこくなく鶏出汁が効いてシンプルで美味しい。今回は細麺にしてみたが、細麺にも適度にコシがあり、スープがよく絡んでバランス良し。しなちく大盛は、かなり量があり嬉しい。おいしい高井田ラーメンでした。
チャーシュー麺(中)あっさり出汁の醤油スープにやや太めの麺。薄切りチャーシューにたっぷり葱と細切れチャーシューを乗せている。シナチクは葱の中に隠れてる感じ。葱やシナチクの大盛トッピングも可能なようだが、トッピングなしでも葱はたっぷり。麺の量が並→中→大とあり、1玉→1.5玉→2玉とサイズが増える。中華そばは100円ずつ値段が上がるが、チャーシュー麺は50円ずつなので、チャーシュー麺の方がコスパは良い。カウンター席のみで、メニューは厨房の上の方に張っているので、席に着いてから注文。支払は現金のみで、食後でOK。冷房が効いてなかったので店内はけっこう暑かった。
厨房のお兄さんは外国人のようで、とても親切でした。今まで食べた中で一番おいしいラーメンを食べることができました。
旭千林店からの移転オープンのようです。高井田系らしくしっかりと味の濃い醤油と太麺でチャーシューもたっぷり乗っており食べ応えがあり、美味しかったです。エアコンが不調なのか冷房が効いておらず店内がとても暑かったです。
| 名前 |
麺屋7.5Hz鶴見店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-6570-0075 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～0:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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プレオープン期間後に空調が設置されました。控え目の塩味で程よいコクの塩そば。初めて来店のかたは中華そばよりもクセのない塩そばをオススメ。