懐かしのラーメン、濃厚魚介と細麺。
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ラーメン この素晴らしき世界の特徴
魚介系白湯濃厚出汁のラーメンが楽しめるお店です。
懐かしい味のラーメンで、細麺とスープの相性が抜群です。
喫茶店のようなほのぼのとした雰囲気が魅力的な場所です。
ブレーンバスターのときからファンでした。オープン初日に伺いました。さすがに混んでましたね。それでも、ネコギクが一番好きだったので、また食べられるようになって嬉しかったです。また伺いたいです。
節系のスープと細麺が合います！チャーシューも美味しいです。駐車場が少なく、店内も座席数は多くありませんが、オシャレです♪
2023年冬に惜しまれつつも閉店した「RHBB」が待望の復活。味はもちろんマスターのエンターテイナーっぷりも健在。
先程、初めて伺いお得なラーメンを食べました。店の雰囲気やラーメンともどちらも、私的には最高でした。
カウンターでねあーだこーだいいながら食べるラーメンは美味いんですよそりゃ。
「チャーシューメン」スープは魚介系白湯濃厚出汁で、とろみは控えめ。かえしが若干強めだが、魚介系の濃厚出汁とのバランスは丁度良い塩梅。辛子味噌は、柚子の風味がある新潟県妙高市名物の「かんずり」に近い味わいで、始めからスープに溶かすもよし、後から味変して楽しむのよし。麺は低加水の中細ストレート麺で、コシと香りのあるスープがしっかり絡むストレート麺だ。チャーシューは厚みは控えめながらも、大きさ食べ応え十分の柔らかチャーシュー。店主は、福島県郡山市にあった人気店「ラーメンハウス ブレーンバスター」を経営していたが、新しいジャンルのラーメンで再出発。土日は混み合う為、開店前かランチタイムの後に来店するのがオススメ。
| 名前 |
ラーメン この素晴らしき世界 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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最近気になっていたお店です雰囲気が喫茶店ぽくてほのぼのした良き感じらーめんも懐かしい感じの味店主さんの熱意も伝わるらーめんでした。