焼津の名店、鶏味玉ラーメン絶品！
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麺屋 才蔵の特徴
焼津の塩ラーメンが人気のお店で、特に鶏味玉塩ラーメンが好評です。
濃厚なスープにしこしこ細麺が絡み、食べ応えのある一杯が楽しめます。
店内はオシャレなラーメンカウンターバーのようで、一人でも気軽に利用できます。
鶏味玉ラーメンをいただきました。チャーシュー、卵、青物、メンマ、海苔と色とりどりの具材が食欲をそそります。澄んだスープはあっさりめかと思いましががしっかりした味があり、鶏油効果もあって満足感が高かったです。チャーシューは脂分が少なく、噛み応えがある。味玉は味付けマイルド、黄身はとろっとしていて好みのタイプ。インパクトは弱いかも知れないですが、何度でも食べたいタイプだと思います。男女問わず好きになると思います。
月曜の11:30頃に伺いましたが、結構入っていて数分中で待ちました☆それだけでも、ラーメンに対しての期待は高まりますが、高まり過ぎると大抵は期待よりギャップにより低い評価になりがちですが、美味しかったです🤤優しい味のスープでしたが、麺を口に運ぶと、スープを吸った麺の旨みがガツンときました😳あまり麺がガツンとくる体験をした事ないですが、スープをまとった麺が美味い😋チャーシュー丼か名前は忘れて定かではないですが380円のミニ丼に、スープをレンゲで注ぎ、混ぜて食べるのも定番ですが美味い🥹なんなら麺も入れて唐辛子と混ぜこぜにしてかっこんでも美味い🥳まぁまぁだったなってお店は結構あるけど、それじゃ次は機会がないと行かないレベル才蔵は、ここを中心に買い物の予定を立てたり出来るお店。どこかのついでの才蔵ではなく、才蔵ついでに焼津で買い物行くかみたいなお店✨また行っても良いじゃなく、また行きたいお店🍜ご馳走様でした♪替え玉あるなら、腹一杯麺を楽しみたい👌
鶏の風味よく一見したよりボリュームも感じます。さっぱりしつつも食べ応えあり美味しかったです。
今回初来店で醤油ラーメンをいただきましたが自分としては一緒に行った子の塩ラーメンの方が好きでした。
焼津の塩ラーメンが人気のお店。定休日が土日なってからなかなか行けなくなりましたが月曜が祝日のタイミングで伺いました。お店はカウンターが10席弱と奥にテーブル席が1つなのであまり広くはありません。お昼の13時頃で10人ほどの列。駐車場も満車で3〜40分ほど並びました。また、ラーメンを作るのに時間がかかるようで、店内に案内され食券を購入し席に着いてからも結構待ちます。ラーメンは美味しいですが時間に余裕のある時しか行けないお店かなと思います。
地元の友達に薦められ、初来店。お昼前の11時30分頃に着きましたが、既に列が!!とは言っても2組程でした。店頭入口には小さめですがベンチもあり、座りながら待てるのは嬉しいです。店内に案内されると、まずは食券器で買う形になっています。近くにスタッフさんがいた為、オススメを聞くと塩ラーメンが一番人気との事。ぜひ参考にしてみて下さいね。店内は決して広くはありませんが、一人一人の間隔がしっかり確保されていて、ゆっくり食べれました。肝心の味ですが、とても美味しい。麺は少し細目でした。丁寧に作られたラーメンは食べる前から期待値が上がりましたが、期待を裏切らない美味しさでした。チャーシューも厚くボリュームがあり、味玉も美味しかったです。最後に駐車場ですが、10台程。遠くからの方も安心して停められます。やはり地元の方が薦めてくれただけの素晴らしいお店でした。スープがなくなり次第終了との記載もありましたので、利用される方は気を付けて下さいね。
10年ぶりに訪問です🙇2003年オープンから20年の名店です。平日火曜日の11時30分頃、待ち客は店外に6人、店内に2人20分くらい待って店内へ奥のテーブル席に案内されたラッキー🎰注文は鶏味玉しお(ちーあじたま)850円値上がりしているかと想像しましたが10年前と変わってない？😅安いよ😊味は変わりなく美味かったです😋今度は早いうちに食べに来たい😊
焼津ラーメン、スープのダシが美味しすぎてたまらない。塩ラーメンが美味しい。スープは透き通っており、表面には鶏油が輝いています。麺は細麺のストレートで、コクのあるスープとの相性も良く、絶品です。醤油も美味しかったです。味玉もラーメンにとても合い、チャーシューら柔らかく分厚く美味しいです。場所は狭いけれど、味がいいので最高です。女子1人でも入りやすいカウンターがあります。麺増量も30円とお得。
久々の塩ラーメン。チャーシューは厚みがあり希少部位で美味しいです。スープと麺はあっさりで進むけど、個人的にコクのパンチがもう少し欲しい！歳と共に濃い味付けに慣れてしまったからです。
| 名前 |
麺屋 才蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-625-2066 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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なんか凛とした静かなお店で好印象。頼んだのは「柚子醤油」。ギリギリまで塩と悩んだ笑。が醤油で正解だったのかもしれない。うまうまな魚介スープに柚子の風味めちゃくちゃ合ってる。肩ロースチャーシューもとてもうまい。チャーシュー麺あったらなあと思ったけどどうやらなさそう。どうだろ、クラシカルな激ウマラーメンといった印象。新しいラーメン、という感じではないけど、安定して美味しいと思える１杯だった。