金沢のおでん、創作で堪能！
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おでん酒場 湯氣-YUGE- 裏片町店の特徴
新天地入口に位置する居酒屋、金沢おでんが楽しめます。
創作系おでんが豊富で、全てが美味しいお店です。
コスパが良く、家族連れにもおすすめの居心地です。
観光でおでんを求めて訪問。おでんの種類は定番から変わり種まで豊富で、注文票に記入する時点でワクワクしました！日本酒はメニュー表外の銘柄も丁寧に説明くださり、お猪口を選べて楽しかったです☺️オープン3ヶ月と思えない接客、料理の美味しさに感動でした。
片町スクランブル交差点からすぐの新天地入口にオープンしたおでん屋さん。店内に入ると、目の前にある直径80cmという巨大なおでん鍋の迫力に圧倒されます。車麩などの定番「金沢おでん」はもちろん、能登牛のしゃぶしゃぶおでんや、日替わりの炙り寿司といった創作メニューがどれも絶品！出汁がしっかり染みていて、北陸の地酒がどんどん進みます。店内はカウンター中心で雰囲気が良く、スタッフさんも気さくで居心地抜群です。週末は特に混み合い90分制になることもあるので、事前にネット予約していくのが確実でおすすめです👍An amazing new Oden bar that opened in April 2026, located just seconds away from the Katamachi Scramble. The highlight of the stylish interior is the massive, 80cm wide Oden pot right at the counter—it is a must-see!They serve not only traditional Kanazawa Oden like Kurumafu (wheat gluten), but also unique creative dishes like Noto beef shabu-shabu oden and daily seared sushi. Everything pairs perfectly with their great selection of local sake. The staff is friendly, and the cozy counter seating creates a wonderful atmosphere. It gets busy quickly and may have a 90-minute time limit, so I highly recommend booking online in advance👍
金沢おでんが食べたくて、探してふらりと入ったお店でしたがとても良かった。隠し酒や隠しメニューなどのアイデアもなかなか面白い。お勧めされるがままに頼んだ柿や、日本酒もとても美味しく満足いく食事をさせていただきました。機会があればまた立ち寄りたいです。
最初は近江市場の中にあるおでん屋に行こうと考えていましたが、当時は休みなので、改めてGoogleMapで検索してこちらの店に行きました。カウンターがメインの店で、予約したこともあり、おでん鍋の前の席に案内されました。店主と思われる方の丁寧な接客で、とても気持ち良く食事とお酒を楽しめました。家から金沢は結構距離がありますが、出会って地元の人が良くてまた来たいと思わせてくれました。
食べたもの全て美味しかった！蟹面おでん最高でした♡自家製ゆず味噌をつけて食べるおでん大根はクセになります。日本酒を頼むと色々な九谷焼のおちょこから好きなものを選べます♪︎
良いお店ですコスパ良く味付けも良いお店ですおでんは創作系多いですスタッフも感じ良いです金沢片町来たなら2軒目には良いお店です（もちろん1軒目でもOK）
金沢おでんが食べたいと思い利用させていただきました。カウンター席メインなので1人でもさくっと入れて、お店の方々も優しくて嬉しかったです！おでんもしみしみで出汁が最高に美味しかったです。おでんの出汁割りはコップが選べて美味しい&楽しく、また金沢に来た際は訪れたいお店になりました✨
裏片町に新しくできた「湯氣」に行ってきました。店内に入ると、まず目に入るのが大きなおでん鍋。ぐつぐつと煮える音と出汁の香りが食欲をそそります。おでんは定番の大根やたまごはもちろん、創作系の具材もあり、どれも出汁がしっかり染みていて美味しい。特に牛すじや変わり種はお酒との相性が抜群でした。カウンター席が中心で、目の前で調理されるライブ感も良いポイント。店員さんの接客も丁寧で、気持ちよく過ごせました。21時以降はうどんメニューもあり、〆まで楽しめるのも嬉しいところ。観光でも地元飲みでも使いやすい一軒だと思います。
新天地入口のおでん居酒屋さん🍢🏮あっぱれとかの系列店ですね👀前の前のあずま寿司さんから久しぶりの入店でした。オープン記念で一部酒類が安かったです👍時間もあまりなかったのでドリンクとおでん軽め＋かすうどんのみオーダーです。おでん出汁はちょっと濃いめですが、個人の好みですね…かすうどんはおでん出汁を使ってますので大阪仕様のうどんとしては濃いめかな。かすも手作り？夏もおでん推しで行くんでしょうか笑。
| 名前 |
おでん酒場 湯氣-YUGE- 裏片町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-216-8555 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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金沢観光で訪問させてもらいました。おでんはとても美味しかったです。家族で訪問しましたが、偏食気味の娘がつくねを何本もおかわりし、出汁も飲み干すほど美味しかったようです。カウンター席になりますが、大きなおでん鍋の前でたべるおでんもまた良かったです。〆に出汁割も良かったですが、一番美味しかったのは、卵かけご飯でした。こちらもおでんの出汁をお茶漬けのようにかけて食べるのですが、これが最高に美味しかったです。訪問された際には、ご賞味されることをお勧めします！