伊賀ブラックと濃厚鶏白湯。
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麺屋まつり 名古屋店の特徴
黒の伊賀ブラックはさっぱりした醤油味で魅力的です。
濃厚鶏白湯ラーメンは驚くべきクリーミーさです！
レアチャーシュー丼が絶品で、満足感があります。
今日は吹上の麺屋まつりに初来店。今年4月にオープンした新店舗本店は伊賀の人気店濃厚鶏白湯と伊賀ブラックが看板メニュー。駐車場がないので隣のコインパーキング30分200円に。平日1時30分入店先客1名。オススメの伊賀ブラックチャーシュー麺1240円+ミニチャーハン380円を発券。伊賀ブラックは伊賀産の濃い口醤油を使用したラーメン。夫婦2人がお店を切り盛りして奥さんがチャーハンを作っている。最初にチャーハンが着皿。かなり黒いしっとりパラパラ系で見た目よりは辛くないミニチャーハンの量ではなく普通の量。5分ほどでラーメンが着丼。まずはスープから見た目ほどは辛くなく背脂の甘みがあるでももう少し甘い方が好み。麺は平打ちストレート中太麺。個人的にこのスープには少しあっていないような気もするが…チャーシューは柔らかく表面があぶっていて香ばしく味付けも好み。量も十分にあり食べ応えはある。次は濃厚鶏白湯を食べてみたいが駐車場がないので並んでいれば再来を阻む。
濃厚鶏白湯ラーメンを頂きました。濃厚なのにとても食べやすく、橋がどんどん進んでとても美味しかったです！チャーシューも口に入れるとボロボロに溶けるくらいに柔らかくてペロッと食べちゃいました！追加で貰える出汁で割ると、また違った雰囲気になり、これまた大好きな味でした！一品一品大事に提供して頂いてるので、食べたい方は早めのご来店をおすすめします！
千種区吹上に今年4月オープンした「麺屋まつり」へ立ち寄りました。30分ほど並んで入店。お目当ては評判の濃厚鶏白湯ラーメンです。スープは想像以上に濃厚で、以前食べた大岩亭を思い出すほどの存在感。それでいて、割りスープで自分好みの濃さに調整できるのもうれしいところです。チャーシューはレアと炙りから選択可能。どちらも気になりますが、今回はレアを選びました。さらにミニチャーハンセットを注文したのですが、出てきた瞬間に思わず笑ってしまうほどのボリューム。「ミニ」の概念が少し違うようです。真っ黒な見た目は富山ブラックを連想させますが、醤油の香ばしさが際立ち、見た目ほど辛くはありません。本店は三重県伊賀市。名古屋初出店とのことですが、ご夫婦お二人で丁寧に切り盛りされていて、待ち時間もどこか穏やかに感じられるお店でした。ごちそうさまでした。
1時40の閉店ギリギリに行きました！濃厚雞白湯スペシャル麺とライス大。最後の最後のスープだったのかめちゃくちゃ濃厚でドロドロで美味しかったです。すごいです。言えば 出汁のスープをもらえます！この出汁は魚介が効いてて少し濃度が滑らかになってよかったです。
伊賀ブラックスペシャル1240円レアチャーシュー丼550円を注文しました。濃厚な黒いスープと麺がマッチしていてとても美味しいです。チャーシューがホロホロで溶けるような食感でした。角切りのレアチャーシュー丼はネギと紅生姜との相性が良く、スープと一緒にかき込むと堪りません。もう一つの看板メニューである濃厚鶏白湯にも惹かれます。千種区に新たなラーメンの選択肢が出来たなという印象です。数量限定で営業しているため、開店時間前に並ぶことをお勧めします。
伊賀で行列ができてるらしい麺屋まつりさんいきましたー🤭見た目は黒の伊賀ブラック さっぱりした醤油味でした柚子皮入り見た目は白の濃厚鶏白湯 どろどろしててレンゲ立ちました！ ラーメンすするとお口がよごれます（笑）黒いチャーハンはミニたのんでも普通サイズぐらいのがでるので注意してください（笑）チャーシュー2種あり 炙りとレア！どちらもやわらかくおいしかったですコインパーキング近くにあります吹上ホール 千種イオンやらの近くです。
メーン!名古屋でドロ系鶏白湯🐔≪ 麺屋まつり 名古屋店 ≫📍愛知•千種区(吹上駅)【 濃厚鶏白湯 】🥩スペシャルトッピングミニチャーハン(※2026年4月111)------------------------【レンゲが立つほどの濃厚鶏白湯🐔】名古屋市千種区吹上にできた新店舗のご紹介💁♂️三重県伊賀市の人気店『麺屋まつり』さんが吹上駅と鶴舞駅の間あたり、「九州楼」さん跡地に4/22にグランドオープン🎉今回はそのプレオープンへ伺いました🚴甘味とコクの(伊賀ブラック🥷)とレンゲが立つほど濃厚な(濃厚鶏白湯🐔)当面の間はこの二枚看板と下記の営業時間で営業していくスタイル🈺今回は伊賀店でも大人気なずっと気になってた≪三重県1濃厚⁉️≫濃厚鶏白湯をオーダーしました🐔本当にレンゲが突き刺さります🥄とある京都の極めし鶏の…奈良の配管工流ギリシャ神話最高峰…そんなドロっとさを彷彿とさせる愛知では珍しく、関西方面ではよく見かけるドロ系な鶏白湯が🐔名古屋に上陸です「ドロドロの極致まで攻めっから❗️」思ってるよりもドロドロしてます😈見るからに濃厚なスープは鶏の旨みを凝縮しもはや飲み物ではなく食べ物クラス🍙骨粉感もありザラつきも相まって中細ほどのストレート麺によく纏わりついてお口の中が鶏の旨味で満たされます🐔葱の爽やかさにメンマはコリっと大きな海苔はちぎって麺と一緒に❗️トッピングのアクセントもよき🙆♂️味変も自由自在丼縁の辛味噌を使えば辛味とコクが増し🌶️卓上のニンニクを使ってさらにジャンキー🧄『かなり濃厚でパンチもあるので食べきれない🥺』そんなあなたに⁉️魚介出汁の割スープをもらって途中からでも味変が可能コッテリ苦手な人にはかなりおすすめですチャーシューは2種類🥩黒胡椒効いた低温チャーシューは鶏白湯に刺激を加えてめちゃくちゃ合う炙ったバラは柔らかく脂身の甘味がいい感じ❗️スープにチャーシューに、どこか京都を思い出すな🤣セットで頼んだミニチャーハン真っ黒なチャーハンでやっぱり京都を思い出す笑そしてミニなはずなのに結構な量で濃いめで玉子たっぷり、紅生姜ものせて大満足🫃ごちそうさまでした😋そしてオープンおめでとうございます🎊本店ではいろんなメニューやってるみたいで名古屋でも慣れてきたらいろいろやってくれるみたいで今後も注目❗️また伺いまーす🙋♂️💡メニュー写真はスワイプで→→→------《店舗情報》------📮住 所 :愛知県名古屋市千種区吹上2-1-5営業時間 : 水木11〜14L.O.金土日11〜14L.O.17:30〜20:30L.O. 定 休 日 : 月火アクセス : 吹上駅徒歩10分🅿️ 駐 車 場 : 無(近隣コインパーキング有)💺座 席 : カウンター。
| 名前 |
麺屋まつり 名古屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日金] 11:00～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鶏白湯がとにかく濃厚で麺に絡みまくり美味しいです！チャーハンセットにしましたが、ミニなのに他の店の並以上あって満足度は高く美味しいです。割りスープもあるのでカスタマイズできて非常良かったです！