隠れ赤坂で和のスパイスカレー。
胡粋スパイスカレー赤坂店の特徴
地下一階の穏やかな和風出汁の香りが魅力です。
隠れた名店で、平日ランチは人気の高いお店です。
3種盛りカレーで贅沢なスパイス体験が楽しめます。
平日ランチに行き席は8割程度埋まっていました。ほうれん草塩麹チキンカレー、マッサマン風ポークカレーを2種盛りで食べました。スパイスが効いていて美味しかったです。ルーも具材も量がしっかりあって、コスパ良いと思います。赤坂で本格的なスパイスカレーが食べられる場所はなかなかないのでまた行きたいと思います。
隠れ赤坂出汁スパイスカレー。スパイススペアリブ500円ぷるぷるほろほろ柔らかスパイシー。濃いめな味でこれはビールのお供。3種盛りカレー1350円紅花ヤンニョム玉子150円。ほうれん草塩麹チキン、火鍋風薬膳ポーク、サバあさりココナッツキーマとなんともバラエティ。野菜も色々にぎやか。実態は辛みはしっかりスパイスほどほどの出汁カレー。出汁をいろんな角度で楽しむ料理のよう。最後はぜんぶ混ぜちゃう鉄板。合掛けもちろん小鉢カレーもあってメニュー自由度が高い。ちょい飲みセット1000円も魅力的。奥まったホテル入口の左手に地下に降りる階段、さらに奥に奥に、なぜか下北。15席ほどのワンオペ、火曜18:24他客なし提供早し。帰りはあれ、すぐ階段があってすぐ外だ。地下入口二つあるのね。この立地で値ごろ感ありの隠れ家色満載。なんとも印象的な店。
13:15頃に初訪問です。入は7割程でしたが、その後は満席で、常に2,3人町の状態が続いてました。カウンターの1人席に案内されて、着席します。折角なので、おすすめの3種盛り1350円で・ほうれん草塩麹チキンカレー・タイ風れっどぽーくかれー・そしてキーマはサバあさりココナッツキーマに。待つこと15分程で着丼。思った以上に時間がかかりました。一皿の中央にサフランライスがあり、その周りに3種のカレーと付け合わせが90度づずつに盛付られている感じ。どれも多種のスパイスがしっかりと混じりあっていて、辛すぎず、癖も意外となくいただけます。味はサバが一番わかるかな。なすと鶏肉はオクラのネバネバ感がなんとも。あまり好きじゃない。タイ風レッドポークカレーが一番カレーらしい感じでした。付け合わせは、ゴボウとコンニャク枝豆生姜漬け?ちょっと変わってます。面白い一品でした。
平日のお昼にランチ訪問。赤坂見附駅から赤坂駅方面に向かうみすじ通り沿いの地下にあるスパイスカレーのお店。・ほうれん草塩麹チキンカレー・火鍋風薬膳ポークカレーのあいがけにタイハーブ鶏キーマをトッピング!まず印象的だったのが中華風薬膳火鍋カレーの辛さでビリッとスパイスの効いた刺激で舌がひりひり!しかしその後にやってくる旨味が格別で具材のポークもとろっと煮込まれてて美味しい★単品だったら食べるのにひと苦労でしたがほうれん草カレーは辛味控えめマイルドで粒感のあるホールスパイスが本格的!トッピングのキーマも肉感があって良いバランスでそのまま食べても混ぜても絶品な一皿でした^^
普通に歩いていると一生入らないんだろうなこのお店地下一階にありますが、地下通路へのアクセスは東西の道路両方からアクセス可能。一方は強烈に入り口わからりにくい。東側からのほうがアクセスはまだマシかな。カレー前ができるようなメニューがあって、スパイス系の単品料理とお酒が楽しめます。カレーはまー普通かな。ご馳走様でした。
【和の気配をまとった穏やかなスパイスカレー】スパイスカレーと聞いていたのに、最初に立ち上がったのは意外にも和風出汁の香りだった。~~~スープカレーの名店「マジックスパイス」ほか多くの店で腕を磨いた店主は、休日も食べ歩く筋金入りのカレーマニア。下北沢での間借り営業を経て赤坂へ移り、和の要素も感じる独自のスパイスカレーを提供している。お店は地下にあり、入り口がやや分かりづらい。コンチネンタル赤坂というビルの地下1階で、ホテルのフロント手前に地下へ降りる階段がある。店内は2人用テーブルが7卓、カウンターが5席。こぢんまりとしていて、お一人様でも居心地は良い感じ。◆ほうれん草塩麹チキンカレー@1,050円◆紅花ヤンニョム玉子@100円ハーブ系の薬膳の香りに塩麹の和のニュアンスが重なる、優しい味わいのカレーだ。スパイス使いは穏やかで、前に出るというより和風出汁の中にそっと潜むタイプ。食べるうちにじわりと効いてくる。辛さも控え目。ほうれん草はしっかり煮込んであってとろりと溶けている。チキンもホロホロで口の中でほどける。付け合わせは人参、枝豆、牛蒡。人参はピクルスのようなテイストで、牛蒡と豆の煮物も和風の味付けだった。~~~和風出汁に寄り添うスパイスという、まさかの展開。でも気づけば完食していた。赤坂の地下で、また一つ油断ならない店を見つけてしまった。
| 名前 |
胡粋スパイスカレー赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6441-3084 |
| 営業時間 |
[月] 11:30~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目12−3 コンチネンタル赤坂B1FC 地下 |
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赤坂にあるスパイスカレーの名店「胡粋(こすい)」さんへ伺い、「3種盛りカレー」をいただきました!ビルの地下へ降りるとスパイスの心地よい香りが漂い、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。運ばれてきた3種盛りは、見た目の彩りも鮮やかで食欲をそそります!定番のほうれん草塩麹チキンカレーをはじめ、それぞれのルーにしっかりと出汁の旨味と絶妙なスパイス感が効いていて絶品です。サラリとしたルーが硬めに炊かれたライスにしっかり染み込み、ひとくち食べるごとに異なるスパイスの香りと奥深い味わいが口いっぱいに広がります。それぞれのカレー単体の美味しさはもちろん、後半にかけて少しずつ混ぜ合わせることで旨味が重なり合い、最後まで新鮮な驚きとともに美味しく完食できました。このクオリティとボリュームを赤坂でリーズナブルに味わえるのは本当に魅力核です。スパイスカレー好きはもちろん、初めての方でも食べやすい上品で奥深い一皿でした。